agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Kiler
(https)




Reklam


Beğeni Düzeni11Beğeniler
  • 7 Gönderen malina
  • 1 Gönderen malina

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 06-05-2013, 18:03   #1
agaclar.net
 
malina's Avatar
 
Giriş Tarihi: 03-04-2004
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 37,763
Galeri: 90
Yasemin Çiçeği Reçeli

Name:  yasemin.jpg
Views: 3017
Size:  57.3 KB

Name:  yasemin2.jpg
Views: 1279
Size:  45.6 KB

Bu reçelde sıvı olarak, taze sıkılmış elma suyu kullandım...

Kokulu güzel bir reçel oldu...

 
malina Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 07-05-2013, 12:49   #2
Yeni Üye
 
pistacia's Avatar
 
Giriş Tarihi: 24-06-2010
Şehir: Muğla
Mesajlar: 10
Merhaba,yasemin çiçeği reçelinin fotografları çok güzel ben de yapmak istiyorum bana tam tarifini yazarsanız çok sevinirim.Sevgilerimle...

pistacia Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 07-05-2013, 14:28   #3
agaclar.net
 
malina's Avatar
 
Giriş Tarihi: 03-04-2004
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 37,763
Galeri: 90
Özel bir hazırlama biçimi yok... Sulu meyvelerden yapılan reçellere göre su/şeker oranını ayarlamak daha kolay, çünkü suya geçecek sıvısı yok... İsteğinize uygun (ben yoğun severim) şerbeti hazırlayıp, çiçekleri içine atıyorsunuz, o kadar...

Erguvan ve mor salkım reçellerini yaparken de bu yöntemde hazırladım.

Bu yıl deneme amaçlı yaptığım için 1 su bardağı şeker ile hazırladım.

1 su bardağı şekere 4/3 bardak su (ya da elma suyu) ekleyip kaynattım. Biraz limon suyu... Göz kararı koydum ama ölçüye çevirecek olursam, 1-1.5 bardak dolusu çiçek ekledim. 5 dakika kadar kaynadı...

pistacia beğendi.
malina Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 07-05-2013, 15:18   #4
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 27,450
Galeri: 103
Ellerinize sağlık. Bahçemdeki yaseminler tomurcuk içinde, elleri kulaklarındadır açmaları için ama önce şu yaptığınızın bir tadına baksaydım da öyle denemeye karar verseydim.... dermişim.

Bu arada fotoğraflarla takdim şekli de çok güzel olmuş.
Sofrada ikram ederken reçel tabının kenarlarını mutlaka taze yasemin çiçekleri ile süslemek isterim.

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 07-05-2013, 16:38   #5
Yeni Üye
 
pistacia's Avatar
 
Giriş Tarihi: 24-06-2010
Şehir: Muğla
Mesajlar: 10
Teşekkür ederim,en kısa zamanda deneyeceğim.Sevgilerimle...

pistacia Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 13:24.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019