agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Kiler
(https)




Reklam


Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 01-07-2011, 19:14   #1
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 18-07-2010
Şehir: Ankara
Mesajlar: 212
biber salçasıyla yapılan konserve

arkadaşlar bir yerde yemiştim ama tarifini alamamıştım. Yalnız biber salçası ve ceviz olduğunu biliyorum. Acaba bildiğiniz böyle bir konserve var mı?

 
himone Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 01-07-2011, 22:30   #2
Ağaç Dostu
 
yağ-mur's Avatar
 
Giriş Tarihi: 04-07-2010
Şehir: istanbul
Mesajlar: 445
Galeri: 14
konserve olarak hiç duymadım dediğiniz şey acuka veya acıka'da derler o olmasın

yağ-mur Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 01-07-2011, 22:37   #3
Ağaç Dostu
 
bettyycim's Avatar
 
Giriş Tarihi: 18-10-2010
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 2,060
Evet sanırım Acuka, İzmitin bir markası var Migroslarda bulursunuz ev yapımı Biber's mutlaka deneyin

bettyycim Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 01-07-2011, 22:42   #4
Ağaç Dostu
 
macuroğlu's Avatar
 
Giriş Tarihi: 02-01-2011
Şehir: KÜTAHYA
Mesajlar: 503
bizim buralarda çemen derler biber salçası ceviz içi ve çeşitli baharatlar kulanılarak yapılır

macuroğlu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 01-07-2011, 23:43   #5
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 24-08-2010
Şehir: mersin silifke
Mesajlar: 16
bizim buralarda da çemen derler, bol sarımsaklı, özel çemen tozlu ve sadece biber salçasıyla yapılır, içine ceviz konacaksa kısa sürede tüketmek gerekiyor yoksa çabuk bozuluyor, özellikle kışın tavaya az konup kızdırıldıktan sonra yumurta kırıp pişirince aynı sucuklu yumurta oluyor, benim kızlarım sucuktan daha çok seviyor çemeni, şu aralar marketten alıyoruz ama ev yapımı (yani annem gelince ona müracat yılların tecrübesi harika yapıyor) yemek kısmet olur inşallah.tarifini 10 güne kadar (annem gelince) tam olarak yazabilirim, ayrıca marketlerde Tokat Çemeni diye de satılıyordur.

selime Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 02-07-2011, 10:52   #6
Ağaç Dostu
 
gultar's Avatar
 
Giriş Tarihi: 14-02-2009
Şehir: İzmir
Mesajlar: 495
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi himone Mesajı Göster
arkadaşlar bir yerde yemiştim ama tarifini alamamıştım. Yalnız biber salçası ve ceviz olduğunu biliyorum. Acaba bildiğiniz böyle bir konserve var mı?
Sn. himone, o dediğiniz muhammara olmasın? ekmek üzerine sürülen çay yanında ya da meze olarak tüketilen hafif acılı harika bir karışım.

gultar Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 02-07-2011, 18:19   #7
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 18-07-2010
Şehir: Ankara
Mesajlar: 212
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi gultar Mesajı Göster
Sn. himone, o dediğiniz muhammara olmasın? ekmek üzerine sürülen çay yanında ya da meze olarak tüketilen hafif acılı harika bir karışım.
Bilmiyorum ne olduğunu ama dediğiniz gibi ekmek üzerine sürülen, hafif acılı, harika bir şey. Aslında çok çok beyendiğiniz böyle şeylerin tarifini verseniz harika olur...

himone Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 19:42.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019