02-12-2010, 14:54 | #395 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 03-06-2010
Şehir: Ordu
Mesajlar: 55
|
Bir kurutulmuş trabzon hurması alınır. sap kısmı bıçakla kesilir. dövülmüş fındık,ceviz,antepfıstığı balla karıştırılarak hurmanın içine sıkıca doldurulur. hurma bir tabağa ters olarak çevrilip koyulur. üzerine eritilmiş çikolata dökülüp hindistan cevizi serpiştirilir. buzdolabında soğutulduktan sonra bıçakla dilim dilim kesilerek yenir. |
02-12-2010, 15:36 | #396 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Ohooooo... O kadar sabır yokki.. Bir adet hurma alınır teli çekilir sap kısmı kopar. Sonra ballandıra ballandıra tadını çıkara çıkara (Sabrın varsa) yenir. Afiyet olsun Bu kadar basit. Çin işkencesıne ne gerek var |
|
02-12-2010, 18:43 | #398 |
Ağaç Dostu
|
Herşeyin bir ilki vardır. Bende ilk okuduğumda şaşırdım. Daha 4 ay oldu okuyalı ama şimdi kurumuş hurmalarımdan ner akşam arada kaçamak yapıyorum |
02-12-2010, 19:07 | #399 |
Ağaç Dostu
|
Benim kuruttuklarım bitti) En az 7_8 kişi tadına baktı ve çok beğendi. Dün pazardan 4 kg. daha aldım, yarın onları kurutmak için hazırlayacağım. Satan köylü de çok merak etti, ona da kurutup, götüreceğim |
03-12-2010, 11:46 | #400 | |
Moderatör
|
Alıntı:
Bu akşam bir tane daha hurma gidecek desenize. |
|
03-12-2010, 13:16 | #402 |
agaclar.net
Giriş Tarihi: 22-03-2007
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 8,962
|
Sn.Lilium, siz bu yıl kurutmadınız mı ? Geçen gün kaba bir hesap yaptım. Bu yıl 1200 hurma soymuşuz. |
03-12-2010, 21:13 | #403 | |
Moderatör
|
Alıntı:
Kapım daima sizlere açıktır biliyorsun ama iyisi mi siz şu hurmaları ipten aldıktan sonra gelseniz daha iyi olur gibime geliyor. |
|
04-12-2010, 07:32 | #405 |
Moderatör
|
Hişşşttt, kışkırtma kışkırtma. |
07-12-2010, 15:04 | #407 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 03-06-2010
Şehir: Ordu
Mesajlar: 55
|
Birkaç fotoğraf |
07-12-2010, 17:07 | #408 | ||
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Ben bu yıl bayram dolayısı ile, ve bir arkadaşa bahçe kurma işleri ile uğraşırken o işe el atamadım, bundan sonrada olurmu bilmem. Geçen yıl havaların yağışlı ve rutubetli gitmesinden hurmaları odanın içinde kurutmak zorunda kaldım eşimle aramız baya bozuldu, o dışarıya diyor ben içeriye diyorum neredeyse hükümet gidecekti ki, ben o hurma olmuşmu bu nasıl acaba derken bitirdimde hükümet yerinde kaldı. Alıntı:
Tabi ki hepsi şaka güler ablamın nekadar cömert ve paylaşımcı olduğunu bilirim. |
||
07-12-2010, 21:03 | #409 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 27-05-2007
Şehir: Tire
Mesajlar: 1,489
|
Bugün Aydın pazarında kg 2 liraya olgunlaşmamış hurmalardan vardı ama asacak sapları yoktu nerdeyse 1 kasa hurmayı elden geçirdim sap diye neyse adam kızmasın diye de olgunlarından biraz alıp eve geldim. |
12-12-2010, 16:31 | #410 |
agaclar.net
Giriş Tarihi: 22-03-2007
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 8,962
|
|
12-12-2010, 16:39 | #411 |
Moderatör
|
Maşallah, maşallah! Bunlar bu senenin mahsülleri mi? Bizimkilerin şekerleri daha üzerine çıkmadı. (Bu gidişle de çıkacağı yok, zira Oğuz hergün 2-3 tane götürüyor) Ondan habersiz 5-10 tane saklayayım ben. |
12-12-2010, 16:46 | #412 |
agaclar.net
Giriş Tarihi: 22-03-2007
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 8,962
|
Evet, kuruyanları daha fazla sertleşmesine izin vermeden ambalajlama işine başlıyoruz. |
13-12-2010, 11:11 | #414 | |
Moderatör
|
Alıntı:
Ne güzel, kolay gelsin. Biz bu sene ambalajma için hurmayı zor buluruz. Kurutulmuşlar hızla tükeniyor ama valla ben masumum, Oğuz'dan kurtulmuyor. |
|
13-12-2010, 11:21 | #415 | |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 25-06-2009
Şehir: Denizli
Mesajlar: 94
|
Alıntı:
|
|
13-12-2010, 16:46 | #417 |
Ağaç Dostu
|
Ben Denizlideyken hiç farkında değildim. (30 yıl önce) Geçen yıl kurutma yapmıştım ama ambalaj hatasından hepsi de küflendi. Bu yıl yapmadım ancak dün beş kilo alıp 30 adet ipe astım. 408'inci mesajda ki kurutmalar çok güzelmiş, kaysı ve incir gibi diğer taraftan şiş kebab görüntüleri. Bunların kurutma töntemlerini öğrensek çok iyi olur. Aydında taze hurma kilosu iki liraymış burada bir lira. |
14-12-2010, 07:27 | #418 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 03-06-2010
Şehir: Ordu
Mesajlar: 55
|
Bunlarda benim kurutmaya çalıştığım trabzon hurmaları. |
14-12-2010, 08:02 | #419 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 11-10-2010
Şehir: ZONGULDAK
Mesajlar: 1,058
|
Ben dayanamadım 340 nolu mesajdaki gibi olunca hepsini ailecek ayıkladık süper olmuştu seneye satın alıp daha fazla yapacağım |
14-12-2010, 08:10 | #420 | |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 25-06-2009
Şehir: Denizli
Mesajlar: 94
|
Alıntı:
|
|
|
|