agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Hayvanlar > Evcil Hayvanlar > Kediler
(https)




Reklam


Beğeni Düzeni15Beğeniler
  • 1 Gönderen malina
  • 2 Gönderen aybala
  • 1 Gönderen hasan42
  • 1 Gönderen Todor
  • 2 Gönderen tropikana
  • 2 Gönderen caucasus
  • 1 Gönderen ormanx
  • 2 Gönderen hassoman
  • 1 Gönderen berduray
  • 1 Gönderen hassoman
  • 1 Gönderen Yeşile_Özlem

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 01-09-2006, 07:11   #1
agaclar.net
 
malina's Avatar
 
Giriş Tarihi: 03-04-2004
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 37,752
Galeri: 90
Kedi dışkısından kahve

Hurafe gibi ama gerçek

Alıntı:
Sumatra ve çevre adalarda yaşayan ve kahve üreticileri tarafından beslenen Paradoxurus, kahve ağaçlarındaki en kaliteli çekirdekleri yiyor. Çekirdekler hayvanın midesindeki enzimlerin etkisiyle bir tür fermantasyona uğruyor, ancak hiçbir şekilde erimiyor. Bu kahve çekirdekleri daha sonra dışkı yoluyla dışarı atılıyor.

Kahve üreticileri de Paradoxurus’un dışkısından bu çekirdekleri toplayarak dünyanın en pahalı kahvesini üretiyor. Uzmanlar, kahvenin kalitesini artıran önemli faktörün Paradoxurus’un midesindeki enzimler olduğunu belirtiyorlar. "Kopi Luwak" yılda ancak 250 kilogram kadar üretilebiliyor.
Kaynak

 
mrduran beğendi.
malina Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 01-09-2006, 08:27   #2
Ağaç Dostu
 
aybala's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-10-2004
Şehir: İstanbul-Maltepe
Mesajlar: 6,826
Galeri: 580
etiketi de şu imiş

kahve içerken de okunmaz ki bu

gulşen ve wellness beğendi.
aybala Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 01-09-2006, 08:36   #3
Ağaç Dostu
 
hasan42's Avatar
 
Giriş Tarihi: 04-11-2005
Şehir: Konya
Mesajlar: 517
Galeri: 112
Alıntı:
Kahve üreticileri de Paradoxurus’un dışkısından bu çekirdekleri toplayarak dünyanın en pahalı kahvesini üretiyor.
İnsanları anlamak ok zor. Acaba bu kahveyi ilk kez denemeyi kim neden akıl etti ki?

gulşen beğendi.
hasan42 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 01-09-2006, 08:57   #4
ağaç dostu
 
Giriş Tarihi: 10-01-2006
Şehir: Tekirdağ
Mesajlar: 2,589
Galeri: 3
İrlanda'da domuz kellesinin önemli bir yemek olduğunu öğrenmiştim.
Kökeni sömürge oldukları döneme dayanıyor. İngiliz soyluları
kendi ziyafet sofralarının artığı olan domuz kellerini
arasıra halka verirmiş. Patatesten başka yiyeceği olmayan aç halk
için domuz kellesinin ne demek olduğu çok açık.

Bu kahve de ilk önce fakir halk tarafından keşfedilmiş olmasın?

arsakay Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 01-09-2006, 09:12   #5
Ağaç Dostu
 
hasan42's Avatar
 
Giriş Tarihi: 04-11-2005
Şehir: Konya
Mesajlar: 517
Galeri: 112
Mantıklı görünüyor. Benzer bir olayı da ben duymuştum.
Amerika'da Çin lokantalarının gözde yemeklerinden birisi de chop suey adlı yemekmiş. Amerika'da gözde olsa da, kaynağı biraz iç kaldırıyor. Çinli dilenciler ellerinde bir tabak kapı kapı dolaşarak yiyecek isterlermiş. Her kapıda verilen yiyecekler aynı kapta toplanırmış; tatlı, çorba, sebze, et vs. Bu karışımın adı chop suey imiş.

hasan42 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 01-09-2006, 21:45   #6
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 30-07-2006
Şehir: Yalova
Mesajlar: 6,933
Galeri: 29
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi malina
Kahve üreticileri de Paradoxurus’un dışkısından bu çekirdekleri toplayarak dünyanın en pahalı kahvesini üretiyor.
Üretici firmanın sloganı "From cat to cup" Kediden fincana
ama öyle ortalıkta bahsediliği gibi kilosu 700 $ dolarlara kadar çıkmıyor ama. Lüks kutuların kiloluğu 200$. birde yanında işlenmemiş olarak veriyorlar.Kutunun sağ tarafına dikkat

Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi malina
en güzel meyveleri yiyen Paradoxurusu eğiten yerliler
Benim aklıma gelen bu hayvanların o kahveleri toplamak için gördükleri eziyetler. Çünkü anladığım kadarı ile doğal beslenmeleri kahve çekirdeği ile olmuyor.Muhtemel bu hayvanlar o kahve çekirdeklerini açlıktan yiyorlar. Ama sindiremiyorlar. Artık o hayvanları kahvenin bir yiyecek olduğuna nasıl kandırıyorlarsa.

Bu da ilave bir bilgi:
Ayrıca Çinde SARS virüsünün yayılmasında etkili olduğu iddiasıyla Misk kedilerinin Çin'deki imhası sürerken, bu kedilerin dışkısından üretilen kahveye de Kopi Luwak kahvesi deniliyor ve üstelik de Çin'de hala bir numara. Endonezya'nın en meşhur kahvesi olan Kopi Luwak kahvesinin Endonezya'daki satıcıları ise, Paradoxurus'un Çin'deki Misk kedilerinden farklı olduğunu ve ülkelerindeki Paradoxurus'un hastalık yaymadığını ileri sürdüler.

Bu insan oğlunun para için yapmıyacağı şaklabanlık yok
Name:  luwak deluxe.jpg
Views: 4394
Size:  40.8 KB
Name:  luwak.jpg
Views: 3273
Size:  6.0 KB

mrduran beğendi.
Todor Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 09-11-2008, 18:43   #7
Ağaç Dostu
 
Metin Y.'s Avatar
 
Giriş Tarihi: 03-05-2007
Şehir: Ankara
Mesajlar: 1,460
Galeri: 119
Kedi dışkısından kahve

Kedinin dışkısının ayıklanmasıyla elde edilen dünyanın en pahalı kahvesi Türkiye'de de satılmaya başladı

'İğrenç' demeyin, kedi dışkısı deyip geçmeyin. Endonezya açıklarındaki Sumatra Adası ile çevre adalardaki ormanlarında yetişen kahveye özelliğini veren bir Misk kedisi türü.

Name:  misk_kedisi.jpg
Views: 10271
Size:  13.7 KB

Bu kediler kahve ağaçlarındaki kahve çekirdeklerini bütün olarak yutuyor. Midesindeki enzimlerle fermantasyon geçiren çekirdekler dışkı yoluyla atılıyor. Bu çekirdekler dışkıdan ayrılıp özel işlemlerden geçiliyor ve sofraya kahve olarak geliyor.

İşi gücü bırakıp bu kahvenin sırrını keşfeden ise Kanada Ontario'daki Guelph Üniversitesi'nden Dr. Massimo Marcone adlı öğretim görevlisi. Kopi Luwak adlı kahve yılda 260 kilo kadar üretilebiliyor.

Sabah gazetesinin haberine göre, dünyanın en pahalı kahvesinin satışı Türkiye'de de başladı. EvdeKahve-Etken Gıda adlı şirket 6 ay önce ithal etmeye başladığı Kopi Luwak'ı ithal etmeye başlamış. 15 içimlik paketlerde satılan kahvenin bir kutusu 100 gram. 15 içimlik kutunun fiyatı 990 YTL. Bölün paket fiyatını 15'e 66 YTL çıkar. Bir başka deyişle bir fincan kahve 66 YTL'ye geliyor.

Peki bu kahveyi alan var mı? İthalatçı şirketin ortaklarından Selçuk Karaoğlan, "11 kutu sattık" diyor. Bu da 1.1 kilo demek. Karaoğlan 60 kutu daha sipariş verdiklerini söylüyor.

Metin Y. Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 09-11-2008, 18:57   #8
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 01-08-2008
Şehir: Antalya-Kütahya
Mesajlar: 177
İğrenç demeden geçemicem, afiyet olsun içenlere

özlem11 ve gulşen beğendi.
tropikana Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 09-11-2008, 20:21   #9
Ağaç Dostu
 
caucasus's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-01-2006
Şehir: Mardin
Mesajlar: 2,270
Galeri: 787
Çok ilginç. Türkiye'de ve dünya'da her ürünün satıcısı ve alıcısı bulunuyor demek ki.

'' Kör satıcının kör alıcısı olur ''

özlem11 ve mrduran beğendi.
caucasus Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 09-11-2008, 20:52   #10
Ağaç Dostu
 
ormanx's Avatar
 
Giriş Tarihi: 13-10-2008
Şehir: Çerkezköy/Tekirdağ
Mesajlar: 395
Galeri: 20
Bahçeli br evim olduğunda bu kedi ve yediği kahveyi ithal edip satmayı planlıyorum.

özlem11 beğendi.
ormanx Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 09-11-2008, 21:11   #11
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 19-04-2007
Şehir: Ankara
Mesajlar: 1,468
Galeri: 225
Bu kahveyi igrenc bulanlari daha da kiskirtayim...
Bu hayvan (Paradoxurus adlı etobur memeli) kediden daha cok bir fareye benzemiyor mu?

Eklenen Resimler
 
gulşen ve mrduran beğendi.
hassoman Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 09-11-2008, 21:13   #12
Ağaç Dostu
 
berduray's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-04-2007
Şehir: bodrum
Mesajlar: 3,161
Galeri: 72
Lütfen bu iğrenç şeylerin güzelim Türk kahvemize bulaşmadığını söyleyin, her sabah içerim de...

berduray Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 09-11-2008, 21:21   #13
Ağaç Dostu
 
ormanx's Avatar
 
Giriş Tarihi: 13-10-2008
Şehir: Çerkezköy/Tekirdağ
Mesajlar: 395
Galeri: 20
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi berduray Mesajı Göster
Lütfen bu iğrenç şeylerin güzelim Türk kahvemize bulaşmadığını söyleyin, her sabah içerim de...
Türk Kahvemizin bu kahve ile hiçbir ilgisi yok Sevgili Berduray.

ormanx Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 09-11-2008, 21:22   #14
Ağaç Dostu
 
berduray's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-04-2007
Şehir: bodrum
Mesajlar: 3,161
Galeri: 72
Oh şükür...

mrduran beğendi.
berduray Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 09-11-2008, 21:23   #15
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 19-04-2007
Şehir: Ankara
Mesajlar: 1,468
Galeri: 225
Hic kaygilanmayin. bu kahve bir kere cok pahali... Turk kahvesine karistirmalari akilci degil... Turk kahvesini "Kopi Luwak"a karistirarak satarlar... Onu da bu kahvenin meraklilari dusunsun...

özlem11 beğendi.
hassoman Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 09-11-2008, 23:23   #16
Ağaç Dostu
 
gurbik67's Avatar
 
Giriş Tarihi: 25-01-2008
Şehir: Zonguldak
Mesajlar: 867
sayın berduray burası Türkiye hangi gıdaya ne katıldığı bellimi kedi dışkısından ayıklandığı ve bir şeylere faydası olduğu kulaktan kulağa dolaşmasın anzer balı gibi meblağ yukarılara çıkar.

gurbik67 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-11-2008, 22:53   #17
Ağaç Dostu
 
zenfree's Avatar
 
Giriş Tarihi: 20-03-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 5,673
Galeri: 341
Çok iğrenç doğrusu. Bu kahveyi ilk kim keşfetti merak ettim.

Yani kimin aklına gelir.

zenfree Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-12-2008, 19:37   #18
Ağaç Dostu
 
fahrikucuktas's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-11-2007
Şehir: erzincan
Mesajlar: 192
tavşan pisliğinden sigara duydunuz mu?

fahrikucuktas Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-12-2008, 22:46   #19
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: Ankara
Mesajlar: 9,099
Galeri: 25
Duymadık, açıklarsanız iyi olur

denizakvaryumu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-12-2008, 08:10   #20
Ağaçsever
 
Giriş Tarihi: 03-12-2008
Şehir: ANKARA
Mesajlar: 86
Galeri: 1
Ben Kopi Luwak kahvesini geçen sene Hollanda'da kafede gördüm,görüntü ve koku olarak bir fark yok ama içmeye cesaret edemedim,yabancı arkadaşım içmişti fiyatı galiba 52 euro olması lazım...

denizined Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 06-09-2012, 21:15   #21
Ağaç Dostu
 
Yeşile_Özlem's Avatar
 
Giriş Tarihi: 22-08-2012
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 123
Çok iğrenç bir şey, kedi dışkısından kahve Bir de üstüne o kadar para veriyorlar.

umutyolcusu beğendi.
Yeşile_Özlem Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 08-09-2012, 02:01   #22
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 06-01-2008
Şehir: -
Mesajlar: 3,602
Galeri: 44
Parasından falan değil de, hiç bir şey belirtmeden size içirseler ve tadını, aromasını gerçekten beğenseniz ne yaparsınız?

Bence gayet olası bir durum.

kelebek çalısı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 10-09-2012, 11:07   #23
Ağaçsever
 
Giriş Tarihi: 09-05-2011
Şehir: MERSİN
Mesajlar: 83
merhaba
şu zamanda katkısız gıda ürünü bulmak zor olsa gerek. kendiniz yetiştireceksiniz ne ala. yadırgamamak lazım aslında. neticede onlarda bu gıdaya kendilerince katkı maddesi koymuş oluyorlar. nasıl ki gıda, tekstil, kozmetik fabrikaları kimyasal katkı maddeleri ekliyor bunlarda demek ki kediden alıyorlarmış katkı maddelerini ne dersiniz... vahim durumlar ne diyelim...

gül- Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 02:26.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019