Tahinli Çörek
5 Eklenti(ler)
1 Su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ 4 su bardağı kadar un 1 tane yumurta yarım çay kaşığı tuz 1 paket kuru maya 2 çorba kaşığı toz şeker iç malzemesi: 3 çay bardağı tahin 1 çay bardağı toz şeker susam Yapılışı: hamur malzemesini un hariç iyice karıştırıyoruz Eklenti 454392 yavaş yavaş unu ekleyerek, ele yapışmayan fakat yumuşak bir hamur yapıyoruz. hamuru 15 dakika dinlendiriyoruz Eklenti 454393 bu arada tahin ve bir çay bardağı şekeri karıştırıyoruz. hamurdan aldığımız parçaları çokta inceltmeden açıp tahin sürüyoruz Eklenti 454394 rulo yaparak kendi etrafında çeviriyoruz Eklenti 454395 yumurta sarısı sürüp susam seperek 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. afiyet olsun.. |
Çocukluğumda evimizde sıkça yapılan bir çörekti. Fotoğrafları görünce fırından çıkan tepsinin harika kokusunu aldım sanki. :)
Bizde şeker kullanılmayıp tahin sürüldükten sonra dövülmüş ceviz serpip hamur rulo yapılıp sarılır. Şekerlisine göre daha farklı bir lezzeti olur. |
Nostalji yaşattım yani size :) Buyurun çaya gelin diyeceğim ama epeyce uzak.. Yinede sorun yok, kargo diye birşey var,göndereyim size :)
|
Kargoyu nasıl bekleyebilirim ki, aklıma düşürdünüz bir kere...
İkindi çayına yetiştiririm. :) |
afiyet olsun diyeyim öyleyse:) kaç zamandır benimde aklımdaydı,acaba pastanelerdeki gibi olurmu diye endişe ediyordum ama gayette güzel oldu.
|
Alıntı:
|
Gecikmeli yaptım. :)
Annemin geleceğini öğrenince yapmayı erteledimdi. Hem beraber yedik, hem de eskilerden bol bol konuştuk. |
Ellerinize sağlık.
|
ellerinize sağlık paylaşımınız için de çok teşekkürler. çok lezzetli oldu. malzemeler de kolay
|
Alıntı:
|
Ellerinize sağlık..harika görünüyor..en kisa zamanda deneyecegim ins..
Birde birşey sormak istiyorum bu şekilde haşhaşlı da yapabilirim değil mi çöreği.. |
Alıntı:
|
evet gerçekten çok güzel oluyor ben birde içine tahinle beraber ceviz ekliyorum denemenizi tavsiye ederim.
|
Forum saati Türkiye saatine göredir.
GMT +2. Şu an saat: 11:45. (Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.) |
Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2024