Dövülmüş ekmek tatlısı
 

Dövülmüş ekmek tatlısı

Malzeme:
Yarım ekmek, iki kahve kaşığı kabartma tozu, iki yumurta, bir bardak sıvı yağ, şekerli su.

Yapılışı:
Ekmek içi fırında iyice kurutulduktan sonra, -açık havada da kuruyabilir- döverek un haline getirilir. Kabartma tozu ve yumurta ile iyice çırpılır. Elde edilen hamurdan tatlı kaşığı ile kızgın yağa kaşık kaşık konur. Kızaranlar önceden hazırlanmış soğuk şurubun atılır.

Tanımlamayı yapan: Semra Kıvanç 1957, Manisa

bayat ekmeklerden elde edılebıleçek harıka bır tatlı çöp değil miğdeye tebrık ederım
sayın müjgan ramazan dolayısı ile cok bayatlamış ekmeklerımız var şuanda buzlukta ramazandan sonrra deniçem bende bu tarıfı

güzel ve değerlendirilmei gereken bir tarif .ben de deneyeceğim bakalım nasıl :)