Bulut
 

BULUT

MALZEMELER

1 Paket beyaz krem şanti
1 Adet portakal veya limon jöle (vişne olmasın donarken renkleri karıştırıyor)
Limon veya Portakal
3- 4 kaşık tozşeker

YAPILIŞI

Krem şanti tarife göre hazırlanır.

Jölede tarife göre hazırlanır.

Portakal veya limon 1 su bardağı dolusu olacak kadar sıkılır bir kabın içine konur üzerine 2 bardak su ilave edilir damak tadınıza göre şeker ilave edilerek karıştırılarak şeker eriyinceye kadar limonata **** portakal suyu hazırlanmış olur.

Hazırlanan limonata veya portakal suyunun içine hazılanan krem şanti ilve edilir
mikserle çırpılır sonra hazılanan jölede ilave edilerek çırpmaya devam edilir su gibi bir karışım olur hazırlanan karışım büyük yuvara borcama dökülür sonra buzluğa koyun donsun misafire ikram etmeden yarm saat önce buzluktan dolabın at tarafına indirin.

Pasta donarken renkler koyudan açık renge göre donuyor en üste jöle bulut
gibi dalgalı oluyor. Bıçakla keserek ikram ediliyor. Tam yaz pastası uzun süre sarpakla borcamı sararsanız depfreze de kalabiliyor misafir gelince hazır olur.


Pastaların resimlerini en kısa zamanda koyacağım. Tereddütsüz deneyebilirsiniz
arkadaşlarım ve ben çok yapıyoruz.

e ama hani resmi ...

Resmini bekliyoruz , çok kolaymış , görelim deneyelim ....

Güzele benziyor ama anlamadığım bir nokta var: Jöleyi de tarife göre hazırlayın demişsiniz, yani jöle işlemini sonuna kadar götürüp katılaşmasını sağlayacak mıyız?

Yani jöleyi katılaştıktan sonra mı karışıma ekleyip çırpacağız(parçalayacağız) yoksa henüz sıvı haldeyken mi ekleyeceğiz?

Sevgili Nariel jöle katılaşmayacak orayı atlamışım kusura bakmayın sıvı olarak ilave edilecek.
Sevgili Nur sen ve Volare diger pastamla birlikte hemen koyacağım Antalya da biraz işlerim oldugu için gündüzleri Antalya ya inip akşamları yaylaya geç ve yorgun geliyorum
ben pastaları yapayım gelin birlikte yiyelim Hoşçakalın