20-11-2015, 20:26 | #1 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 11-07-2015
Şehir: Kahramanmaraş
Mesajlar: 2,492
|
Gelin Çantası
Kızımın tarifi,ilk kez bu gün yaptım.Öğrencilerim bugün ziyaretime geleceklerdi.Bir deneyeyim dedim.Ama nedense kızımınki daha güzeldi.Boynuz kulağı geçmiş demek ki.Afiyet olsun. Malzemeler 1 adet yumurta 1 fincan şeker Yarım fincan sıvı yağ 1 su bardağı süt 1su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 1 çay kaşığı kabartma tozu Yapılşı Teflon tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyup,1 yemek kaşığı karışımdan döküp küçük krepler yapıyoruz.Sadece bir yüzü pişirilecek.Hamurun üstü göz göz olacak.Aldığımız küçük krepleri tabağıyla bir poşetin içine koyup yumuşamasını sağlayacağız.Soğuyunca içine çırpılmış krem şanti koyup yarım ay şekline getireceğiz.Buzdolabına koyacağız.Sonra da gördüğünüz gibi güzellerimle yiyeceğiz. |
20-11-2015, 20:34 | #2 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 09-12-2013
Şehir: istanbul
Mesajlar: 5,471
|
Bu çekici çantaların içine bence muhallebi de yakışır, elinize sağlık ''gel benden bir ısırık al'' diyorlar resmen |
20-11-2015, 20:47 | #3 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 11-07-2015
Şehir: Kahramanmaraş
Mesajlar: 2,492
|
Aynı şeyi ben de düşündüm A-NOMAD,tadı çok hafif.Aslında herkes kremşantiyi sevmiyor,yani ben de muhallebili olanı tercih ederim.Bir misafirim daha gelecek onlara da dediğiniz gibi yapayım,sonucu bildiririm.Sevgiler.Bu arada laf aramızda sitede koşturmaç oynuyor gibiyiz.Şimdi kendi sayfama geçeceğim.Sevgiler. |
21-11-2015, 15:40 | #4 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 21-03-2013
Şehir: eskişehir
Mesajlar: 2,432
|
Muhallebi olmaz sevgili Nomad, ağır gelir krepe. Böyle uçuyor gibi bir görüntü oluşmuş. Hem ısırırken muhallebi akabilirBende muhallebi seviyorum Krem şanti çok yakışmış. Hazır satılan Krem şantiye meyve katılabilir belki. Krema da eklenebilir. Sevgihocam ellerinize sağlık. 1 kutu süt kreması (200gram) 1 paket hazır krem şanti paketi 1 yemek kaşığı çiçek balı 1 çay kaşığı limon suyu Not: Bu ölçü fazla gelebilir. Yarısı kadarı yeterli olur sanırım. |
21-11-2015, 16:32 | #5 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 09-12-2013
Şehir: istanbul
Mesajlar: 5,471
|
Muhallebi ya da pudingi koyu kıvamlı hazırlayıp arasına az miktarda dolgu yaparız biz de Olsun ama ya... Olmalı, olmak zorunda, oluversin işte Pasta bile yapılır bu kreplerle, hayalimde hepsi gayet güzel oluyor ama pratiğe döküp denemek lazım elbette |
21-11-2015, 17:30 | #6 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 11-07-2015
Şehir: Kahramanmaraş
Mesajlar: 2,492
|
Dediğiniz gibi Aleydi kafamdaki şey kremayı pişirip,krem şantiyle çırpmak.Böyle olur gibime geliyor. |
21-11-2015, 17:35 | #7 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 11-07-2015
Şehir: Kahramanmaraş
Mesajlar: 2,492
|
Sevgili A-NOMAD,krepler biraz büyük yapılıp güzel bir pasta da olabilir.Pastayı yaparken aynı şeyi ben de düşündüm.Neyse haftaya misafirim var,denerim,fotoğraflarım. |
22-11-2015, 10:49 | #8 |
Moderatör
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,772
|
Muhallebili kadayıf tarifini ayrı bir başlığa aktardım, burada kaynamasın |
|
|