Tahinli kurabiye

Zekoş · 10-03-2011, 23:22

MALZEMELER:
*1paket margarin
*2 çay bardağı sıvıyağ
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı tahin
*1 paket vanilya
*yarım çay kaşığı kabartma tozu
*1 yumurta(sarısı içine,beyazı üzerine sürmek için)

YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında yumuşamış margarinle diğer malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir (yuvarlandığında çatlamayacak ve ele yapışmayacak kıvamda,sert bir hamur olursa kurabiyeler taş gibi olur,cıvık hamur olursa yayılır)Hamurdan parçalar koparılıp yuvarlanır önce yumurta beyazına sonra ceviziçi,fındık v.b batırılıp tepsiye dizilir.Kurabiyeler beyaz pişirilir.
not:Ben ilk yediğimde içinde tahin olduğunu anlamadım aslında tahini de sevmem ağır gelir kurabiye de belli olmuyor ama farklı tat arayanlar için deneyin derim inşallah beğenirsiniz..

Zekoş · 11-03-2011, 14:42

Önemli değil sayın csydn paylaşmanın güzelliğini burda yaşıyoruz

10-03-2011, 23:22	#1
Zekoş Ağaç Dostu. Giriş Tarihi: 03-05-2009 Şehir: ÇORUM Mesajlar: 807 Galeri: 4	Tahinli kurabiye MALZEMELER: 1paket margarin 2 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı şeker 1 su bardağı tahin 1 paket vanilya yarım çay kaşığı kabartma tozu *1 yumurta(sarısı içine,beyazı üzerine sürmek için) YAPILIŞI: Oda sıcaklığında yumuşamış margarinle diğer malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir (yuvarlandığında çatlamayacak ve ele yapışmayacak kıvamda,sert bir hamur olursa kurabiyeler taş gibi olur,cıvık hamur olursa yayılır)Hamurdan parçalar koparılıp yuvarlanır önce yumurta beyazına sonra ceviziçi,fındık v.b batırılıp tepsiye dizilir.Kurabiyeler beyaz pişirilir. not:Ben ilk yediğimde içinde tahin olduğunu anlamadım aslında tahini de sevmem ağır gelir kurabiye de belli olmuyor ama farklı tat arayanlar için deneyin derim inşallah beğenirsiniz.. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter sevdam beğendi.

11-03-2011, 14:42	#2
Zekoş Ağaç Dostu. Giriş Tarihi: 03-05-2009 Şehir: ÇORUM Mesajlar: 807 Galeri: 4	Önemli değil sayın csydn paylaşmanın güzelliğini burda yaşıyoruz Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter sevdam beğendi.