agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Hamurişleri, Tatlılar, Çerezler
(https)




Reklam


Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 13-03-2010, 20:21   #1
Ağaç Dostu
 
lale76's Avatar
 
Giriş Tarihi: 19-09-2006
Şehir: marmaris
Mesajlar: 597
Fransız Keki

Malzemeler
3 x 80gr. bitter
200gr. tereyağ
5 yumurta ( sarısı ve beyazı ayrılımış, oda ısısında)
1 su bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı kakao
1 tutam tuz
Vanilya ( kullanmadım)

Çikolata ve tereyağı benmari usulü eritip, ılınmaya bırakın. Yumurta sarısı ve şekeri iyice çırpın, çikolatayı ekleyin karıştırın. Un, kakao ekleyip karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurta beyazını ve tuzu çırpın. Kar gibi olacak. Yumurta akını çikolatalı karışıma ekleyip yavaşça alt üst ederek karıştırın. Fazla karıştırmayın yumurta akı sönmesin. Kalıba boşaltın. İçi su dolu fırın tepsisine koyup, fırının en alt rafına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derecede pişirin. Kürdanla kontrol yapın. Kek ılındıktan sonra üzerini kakao ile kaplayın.
Afiyet olsun.

Fotoğraflarını çektim, sonra ekleyeceğim. Yoğun çikolata sevenler için harika bir kek. Yanına sade dondurma da çok güzel olur )

 
lale76 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-03-2010, 21:10   #2
aer
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 07-02-2007
Şehir: kocaeli
Mesajlar: 342
Bu kek, tam benlik. En kısa sürede denemek istiyorum, yalnız kabartma tozu kullanılmamış unutuldu mu, orjinali mi böyle?

aer Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-03-2010, 22:21   #3
Ağaç Dostu
 
lale76's Avatar
 
Giriş Tarihi: 19-09-2006
Şehir: marmaris
Mesajlar: 597
sevgili aer; yumurta akı kekin kabarmasını sağlıyor. Yavaş karıştırmak gerekiyor. Tahta kaşık kullanın.

lale76 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-03-2010, 23:00   #4
aer
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 07-02-2007
Şehir: kocaeli
Mesajlar: 342
Teşekkür ederim, bilmiyordum, sayenizde öğrenmiş oldum. Paylaşım için de teşekkür ederim.

aer Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-03-2010, 18:31   #5
Ağaç Dostu
 
lale76's Avatar
 
Giriş Tarihi: 19-09-2006
Şehir: marmaris
Mesajlar: 597
Name:  canon 047.jpg
Views: 903
Size:  52.5 KB

Name:  canon 055.jpg
Views: 911
Size:  68.8 KB

lale76 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-03-2010, 18:44   #6
Ağaç Dostu
 
lale76's Avatar
 
Giriş Tarihi: 19-09-2006
Şehir: marmaris
Mesajlar: 597
Name:  canon 058.jpg
Views: 930
Size:  69.7 KB

lale76 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-03-2010, 19:00   #7
Ağaç Dostu
 
lale76's Avatar
 
Giriş Tarihi: 19-09-2006
Şehir: marmaris
Mesajlar: 597
Name:  canon 088.jpg
Views: 923
Size:  36.2 KB

Name:  canon.jpg
Views: 904
Size:  34.5 KB
Bu fotoğraf dergiden alınmıştır.

lale76 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-03-2010, 21:18   #8
Ağaç Dostu
 
lale76's Avatar
 
Giriş Tarihi: 19-09-2006
Şehir: marmaris
Mesajlar: 597
Name:  canon 054.jpg
Views: 894
Size:  49.6 KB
Keki yaparken 2 tane tatlı yardımcım vardı ))

lale76 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-04-2010, 20:27   #9
Ağaç Dostu
 
tropik's Avatar
 
Giriş Tarihi: 22-11-2008
Şehir: izmir
Mesajlar: 380
Lale abla güzel tatlıymış tam benlik anneme söyliycem.

tropik Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-04-2010, 20:52   #10
Ağaç Dostu
 
lale76's Avatar
 
Giriş Tarihi: 19-09-2006
Şehir: marmaris
Mesajlar: 597
Çok güzel Talat Can, dondurmayla dene derim.

lale76 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 23:16.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019