agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Hamurişleri, Tatlılar, Çerezler
(https)




Reklam


Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 14-10-2009, 14:26   #1
Ağaç Dostu
 
trida's Avatar
 
Giriş Tarihi: 20-07-2009
Şehir: istanbul & Kastamonu
Mesajlar: 250
Galeri: 10
Bebek Kurabiyeleri

Malzemeler
• 1 Adet Yumurta
• 150 Gr. Tereyağ veya Margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 Su Bardağı Un
• 1 Çay Bardağı Mısır Nişastası
• 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
• 1 Çay Kaşığı Tarçın
• 1 Yemek Kaşığı (çok ince çekilmiş) Fındık
• Şeker hamuru, süsleme şekeri (Pasta malzemeleri satan yerlerden temin edebilirsiniz)


Yapılışı
• Margarin ile pudra şekerini yoğurun. Yumurta ekleyip yoğurmaya devam edin. Diğer malzemeleride ekleyip iyice özleşinceye kadar yoğurun. Hamurunuz yumuşak ise toparlamak için un yerine nişasta ekleyin.
• Sert olmayan, yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurunuzun biraz daha sertleşip, kendini toplaması için buzdolabında 30 dk. bekletin.
• Nişasta serptiğiniz tezgahta 1/2 cm. kalınlığında açın. Şekilli kurabiye kalıpları ile kesin. (Tepsiye alacağınız yağlı kağıt üzerinde açıp kesereniz şekilleri bozulmuyor.)180 derece ısıtılmış fırında 13-15 dk. üzerleri hafif turuncu olana kadar pişirin. Fırından çıkınca ızgara tel üzerine alarak soğutun.
• Kurabiyeler soğuyunca, aynı kurabiye kalıpları ile kestiğiniz şeker hamuru ve şekerlemeler ile üzerlerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.


Yeğenim doğduğu zaman yaptığım kurabiyeler

Name:  bebek 1.jpg
Views: 11174
Size:  37.4 KB

Name:  bebek 2.jpg
Views: 2529
Size:  38.2 KB

Name:  bebek 3.jpg
Views: 2991
Size:  31.8 KB

Name:  bebek 4.jpg
Views: 5980
Size:  32.3 KB

 
trida Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-10-2009, 21:29   #2
Ağaç Dostu
 
M.Sema's Avatar
 
Giriş Tarihi: 31-07-2007
Şehir: Ankara
Mesajlar: 1,227
Galeri: 93
Ellerinize ve emeklerinize sağlık. Benim de en çok sevdiğim kurabiye türüydü bir zamanlar bu şeker hamuru, glazür ve benzerleriyle süslenmiş kurabiye ve pastalar.

M.Sema Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 02-12-2009, 12:29   #3
Ağaç Dostu
 
İrem Erdinç's Avatar
 
Giriş Tarihi: 08-09-2009
Şehir: ANKARA
Mesajlar: 102
Ellerinize sağlık

Sn. Trida;

Ellerinize sağlık muhteşem görünüyorlar. Ben de yeğenimin doğumuna yapma hevesi doğurdu. İnşallah becerebilirim

İrem Erdinç Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 07-12-2009, 09:04   #4
Ağaç Dostu
 
lale76's Avatar
 
Giriş Tarihi: 19-09-2006
Şehir: marmaris
Mesajlar: 597
Sevgili trida elinize sağlık, çok şirin olmuşlar. Şeker hamurunu evde yapmayı deneyen var mı?

lale76 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 07-12-2009, 14:23   #5
Ağaç Dostu
 
ayhat's Avatar
 
Giriş Tarihi: 30-11-2007
Şehir: SAKARYA
Mesajlar: 1,033
çok güzel olmuş gerçekten ellerinize sağlık

ayhat Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 29-09-2011, 15:57   #6
Ağaç Dostu
 
Dudi's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-04-2008
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 2,763
Galeri: 54
Mısır nişastası yeribe buğday nişastası koydum. Hamur bundan dolayı cıvık oldu sanırım. Un ekleyerek kulak memesi kıvamına getirdim. Fırındalar bakalım nasıl olacaklar?

Dudi Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 29-09-2011, 17:12   #7
Ağaç Dostu
 
ayhat's Avatar
 
Giriş Tarihi: 30-11-2007
Şehir: SAKARYA
Mesajlar: 1,033
Herhalde süper olmuşlardır. Ellerinize sağlık.

ayhat Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 29-09-2011, 21:24   #8
Ağaç Dostu
 
Dudi's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-04-2008
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 2,763
Galeri: 54
Teşekkürler sevgili ayhat, oldu sanırım Yiyenler beğendiklerini söyledi )

Dudi Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 23:26.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019