agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Hamurişleri, Tatlılar, Çerezler
(https)




Reklam


Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 25-08-2009, 19:39   #1
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 09-02-2008
Şehir: Antalya
Mesajlar: 438
Galeri: 353
Pankek

Bu tarifi bir otelin aşçısından almıştım. En güzel kahvaltı alternatifi...

Malzemeler

2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
2 yumurta
60 gr. margarin
2 su brdağı süt
1 tutam tuz

Yapılışı

Un ( Tam buğday unu )kabartma tozu ve tuzu karıştırıp elekten geçiriyoruz.
Margarinimizi eritiyoruz. Yumurta, şeker ve vanilyayı beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Elekten geçirdiğimiz un, kabartma tozu ve tuz karışımınıda ekliyoruz. En son süt ve eritilmiş margarinide ilave edip akışkan bir kıvam oluşana kadar çırpıyoruz.

Teflon tavaya fındık kadar yağ koyup eritiyoruz. Yağı tavanın her yerine dağıtıp bir kepçe yardımı ile (sos kepçesiyle 2 kepçe )veya yemek kaşığı ile hazırlanan harçtan tavaya döküp ağır ateşte pişmemiş tarafı göz göz olduğunda spatulayla çevirip arkalı önlü pişiriyoruz.

Kahvaltıda, çayın yanında vs. peynir zeytinle veya reçel çikolata sürerek, ballı tereyağlı afiyetle yenir.

Not; Krep gibi ince olmayacak . Tavanız büyük ise aynı anda birbirlerine değdirmeden birden fazla pankek yapabilirsiniz.

Bu karışımdan yaklaşık 25 adet minik pofuduk yumuşacık lezzetli pankekler elde edersiniz.

 
Arzu Kırlangıç Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-08-2009, 10:22   #2
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 09-02-2008
Şehir: Antalya
Mesajlar: 438
Galeri: 353
Ballı pankekler;

Eklenen Resimler
  
Arzu Kırlangıç Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 03-09-2009, 12:14   #3
Ağaç Dostu
 
trida's Avatar
 
Giriş Tarihi: 20-07-2009
Şehir: istanbul & Kastamonu
Mesajlar: 250
Galeri: 10
bende çocuklara yapıyorum pankek, bayılıyorlar.

Benim tarifimle aynı, tek farkı ben margarin yerine 2 kaşık sıvıyağ kullanıyorum.

trida Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-09-2009, 10:35   #4
Ağaç Dostu
 
Zekoş's Avatar
 
Giriş Tarihi: 03-05-2009
Şehir: ÇORUM
Mesajlar: 522
Galeri: 4
Pratik bir keke benziyor en kısa zamanda deneyeceğim teşekkürler

Zekoş Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-09-2009, 13:20   #5
Ağaç Dostu
 
selim_50's Avatar
 
Giriş Tarihi: 13-09-2007
Şehir: Nevşehir
Mesajlar: 565
bekarken annem yapardı, biz kaşık dökmesi derdik, boyut olarak daha küçük

selim_50 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-09-2009, 14:54   #6
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 09-02-2008
Şehir: Antalya
Mesajlar: 438
Galeri: 353
Bu mutfak aleti ile pankekler daha sevimli olmuş.

Eklenen Resimler
 
Arzu Kırlangıç Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 23:13.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019