Bademli Kaymaklı Kayısı Tatlısı

[Nariel]

Malzemeler:

Yarım kilo kuru kayısı
1.5 bardak toz şeker
5 bardak su
Bir-iki avuç kavrulmamış badem içi
Kaymak
Süslemek için dövülmüş antep fıstığı

Yapılışı:

Tencereye kayısılar, su ve şeker konur ve 10 dk kaynatılır. Sonra kayısılar şerbetin içinden çıkarılıp soğumaya bırakılır.

Kayısılar kaynadığı sırada bademler 4-5 dk haşlanır ve kabukları soyulur.

Soğuyan kaysıların içine kaymak ve birer badem konur ve servis tabağına dizilir.

Üzeri dövülmüş antep fıstığı ile süslenir.

Not: Kayısıların üzerlerinin parlak olması için biraz kaysı reçeli sürülmesi tavsiye edilir.

Yiyenlerin yorumu: Ağıza atıldığında önce yoğun bir kayısı tadıyla karşılaşılır, ardından kaymak tadıyla kayısı tadı birleşir, sonunda badem de kendini belli eder ve mest olunur

[limon]

Vayy, bu ne güzelliktir böyle Narielciğim. Sunum da tam senden beklenen gibi Koyu Mor Petunya da çok güzelmiş. (Bu sene Mor çiçekleri çok beğeniyorum.)

Ellerine sağlık.

[DefneD.]

Nefis hatta kışkırtıcı görünüyor Elinize sağlık.
Yapacan bundan bir tepsi, koyacan buzdolabına, her açışta bir tane hoop ağıza

[fizban]

Ama bu çok güzel!! Ellerinize sağlık..

[Nariel]

Sevgili limon abla, sunum da yemeğin lezzeti kadar önemli bence Çok lezzetli birşeyin sunumu kötü olunca insanın tadına bakası bile gelmiyor..

Sevgili DefneD., annemin günü vardı ve bunlardan misafire ikram edildi, kalanlar da aynen dediğiniz gibi buzdolabını her açışta bir tane hop ağıza

Sevgili fizban, denemenizi tavsiye ederim

[hazan-z]

Sn Nariel,sunumunuz göz dolduruyor.Tabii ki lezzet de ondan geri kalmıyordur.Sunum ayrıca kişiye verilen değeri de yansıtır.Çok lezzetli ama kötü bir sunumdan ziyade vasat ama göz alıcı sunulan bir ikramı tercih eden çok insan vardır.Sevgiler.

[Nariel]

Sn. hazan-z, böyle düşündüğünüze sevindim..

[maki01]

Bu yapılır mı sevgili Nariel, elimi uzatsam alıverecekmişim gibi. Çok canım çekti çookk.

[Nariel]

Sevgili maki01, yapmayın ama üzüldüm.. Aslında fotoğraf koyarak iyi mi ettim kötü mü ettim bilmiyorum. Ama fotoğrafsız tarif de pek olmuyor ki..

[maki01]

Fotoğraflar da ,tatlı da muhteşem. Yapması da kolaymış. En kısa sürede deneyeceğim. Ellerinize sağlık

[acemifüsun]

Sevgili Nariel ellerinize sağlık,ben de aynı sizin yaptığınız şekilde yapıyorum,yengemden öğrenmiştim,muhteşem bir tad.