agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Hamurişleri, Tatlılar, Çerezler
(https)




Reklam


Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 02-05-2009, 16:06   #1
Ağaç Dostu
 
Crocus Şen's Avatar
 
Giriş Tarihi: 08-12-2007
Şehir: İstanbul/Acıbadem
Mesajlar: 443
Galeta

Galeta hastası biri olarak,geçtiğimiz günlerde çok sevdiğim bir arkadaşımda yediğim,çok beğenip tarifi aldığım galeta tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.
Malzemeler:

7 gr kurumaya (1 tatlı kaşığı kadar)

1/2 çay kaşığı şeker

2,5 su bardağı un

1 yumurta

1 çorba kaşığı zeytinyağı

tuz

yaglı kağıt.



Yapılışı:

bir kasede kuru mayayı 1 su bardağı ılık su ile karıştırın. şekeri ve yağı ekleyin karıştırın. Un ve tuzu bir kapta karıştırın sonra mayalı suyla karıştırın.Ele hafif yapışan bir hamur olacak. Hamur 2 misli olana kadar yaklaşık 2 saat mayalayın. Elinizle ince çubuklar yapın kağıt serili tepsiye dizin. Yumurta ve 1 su bardağı suyu çırpın fırçayla çubukların üzerlerine sürün.Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana kadar (15-20 dakika )pişirin...

Notilerseniz galetanızı 1 çorba kaşığı kekik, haşhaş,çörekotu ve sevdiğiniz baharatlarla da yapabilirsiniz..Ben hem baharatlı,hem baharatsız yaptım sonuç harika oldu..
Afiyet olsun..

 
Crocus Şen Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 14:20.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019