agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Hamurişleri, Tatlılar, Çerezler
(https)




Reklam


Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 28-03-2008, 09:20   #1
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 05-06-2007
Şehir: KONYA
Mesajlar: 1,634
Galeri: 171
Yalancı Su Böreği

Bugün yalancı su böreği pişirebilirsiniz...

Malzemeler:
Büyük boy tepsi için 5 küçük boy için 3 adet yufka
Bir çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
Biraz tuz
1 şise maden sodası

içine;
Peynir veya kıymalı harç hazırlanır.


Yapılışı;
bir kaba sütü, tuzu, kabartma tozunu,yumurta, dibinde biraz kalacak şekilde sıvı yağını koyup çırpılır.
Yağlanmış tepsiye yufka serilir sıvı harçtan sürülür. Orta kata iç malzemesi konur. Tekrar yufka sıvı harçtan sürülür. Bu sıvı harcı iç malzemenin olduğu yer hariç diğer katlara süreceğiz.En üste sıvı harç ile artan sıvı yağı sürülür.
Fırna verilir. Börek hafif pembeleşince üstüne soda dökülür. Tabanı ve üstü kızarana dek pişirilir.
Not: iç harcı oldukça az kullanmak gerekli ve börek kalın olmayacak şekilde tepsinin büyüklüğüne göre yufka adedi ayarlanmalı.

Afiyet olsun...

 

Düzenleyen özlem11 : 23-06-2008 saat 14:28
özlem11 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 07-09-2009, 15:50   #2
Ağaçsever
 
mugeor's Avatar
 
Giriş Tarihi: 22-07-2009
Şehir: maltepe/istanbul
Mesajlar: 48
sankı pişmiş gibi kokusu buraya geldı ellerinize sağlık

mugeor Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 13:04.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019