agaclar.net

agaclar.net (http://www.agaclar.net/forum/)
-   Fidan ve Fide, Bitki Üretim (Tohum Çimlenme/Çelik/Aşı) (http://www.agaclar.net/forum/fidan-ve-fide-bitki-uretim-tohum-cimlenme-celik-asi/)
-   -   Erik Yetiştiriciliği (http://www.agaclar.net/forum/fidan-ve-fide-bitki-uretim-tohum-cimlenme-celik-asi/16611.htm)

Ahmetbey07 20-07-2009 17:59

Erik Yetiştiriciliği
 
ERİK YETİŞTİRİCİLİĞİ

1-İKLİM İSTEKLERİ

Kışı soğuk geçmeyen, ılıman veya sıcak
ılıman bölgelerde daha iyi yetişir. Bu çeşitlerin
soğuklara dayanıklılığı farklıdır. Kış
soğuklarına dayanıklı olan Eriklerde, soğuğa
olan dayanıklılık ilkbaharda havaların ısınması
ile azal-maya başlar Çiçeklenme devresinde
duyarlılık iyice artar. Can erikleri ile Japon
erikleri erken çiçek açtığından, kış ve ilkbahar
donlarından zarar görme ihtimalleri fazladır.
İlkbahar donların-dan zarar görme olasılıkları
fazladır. İlkbahar donları sık görülen
bölgelerde yetiştirilmemelidir. Eriklerde taç
yaprağın ucu görülen kapalı tomurcukların -3.1-
1.10C yeni açmış çiçeklerin -2.2-0.60C‘ye
dayandığı bilinmektedir. Kış dinlenme süreleri
ise Avrupa eriklerinde +7.20C’nin altında 800-
1.200 saat Can eriklerinde toplam 600-800
saat Japon eriklerinde 700-1.000 saat
arasında değişmektedir.

2-SULAMA

Erikler saçak köklü olduklarından yağış
durumuna bağlı olarak 8-12 günde bir
sulanmalıdır. Sulamada son yıllarda damla
sulama yöntemi tercih edilmektedir. Ayrıca
mini sprink, çanak karık ve tava yöntemleri
kullanılabilir. Can erikleri , diğer eriklere göre
kurağa daha dayanıklıdır. Yetersiz sulama
ağacın gelişiminin zayıf olmasına, yeterli ürün
alınamamasına ve ürün kalitesinin düşük
olmasına neden olur. Özellikle meyve büyüme
döneminde düzenli sulama çok önemlidir.

3-GÜBRELEME

İki yılda bir, ağaç başına 50 kg iyi
yanmış çiftlik gübresi verilir. Kimyasal gübre
miktarı topraktaki besin maddeleri durumuna,
toprak tipine, ağaçların yaşına, alınan ürün
miktarına, ağaçların gelişimine göre değişir.
Verilecek gübrenin yaprak ve toprak
analizlerine göre verilmesi en uygun
yöntemdir.

4-MEYVE SEYRELMESİ

Seyreltme elle yapılır. Geç olgunlaşan
çeşitlerde elle seyreltme , Haziran
dökümünden sonra uygulanır. Diğerlerinde ise
geç meyve dökümünden sonra yapılmalıdır. Can
eriklerde, meyveler aralıklı hasat edildiğinden
her meyve toplama, seyreltme yerine geçerBUDAMA
Dikim sonrası ilk 3 yılda eriklerde şekil
budaması yapılır. Budamada, Modifiye lider
sistemi tercih edilir. Verime yatmış ağaçlarda
her yıl veya iki yılda bir ürün budaması yapılır.

5-ERİK ÇEŞİTLERİ

Avrupa Grubu Erikler : Mevcut erik
üretimini önemli bir kısmı bu türe ait
çeşitlerle yapılmak-tadır. Bu türe ait
çeşitlerden bazıları kendine verimli, bazıları
kısmen verimli **** tamamen verimlidir.
Kendine uyuşmazlığı olan çeşitlerle bahçe
kurulurken, mutlaka dölleyici çeşitler
kullanılmalıdır. Karagöynük, Stanley Giant,
Dagen, gibi çeşitler vardır.
Japon Grubu Erikler :Santarosa,
Laroda, gibi çeşitler vardır. Dölleyici çeşit
kullanımı gerekir.
Can Grubu Erikler: Yeşil olarak
tüketilir. Papaz, Can, Havran Bekiroğlu, Aynalı
bazı çeşitlerdir.

6-BUDAMA

Dikim sonrası ilk 3 yılda eriklerde şekil
budaması yapılır. Budamada, Modifiye lider
sistemi tercih edilir. Verime yatmış ağaçlarda
her yıl veya iki yılda bir ürün budaması yapılır.

7-BAHÇE KURMA

Bahçe tesis edilmeden önce özellikle
bahçede su birikiminin önlenmesi için, mutlaka
drenajın ve toprak tesviyesinin yapılması,
ayrıca yabancı ot mücadelesinin ya
herbisitlerle **** derin sürümlerle yapılması
zorunludur. Sulama amacıyla damla sulama
sistemi kurulacaksa, dikimden önce bu
sisteminde kurulması gerekir. Yapılan
araştırmalar, işletmelerin karlı olabilmesi için
bahçe büyüklüğünün 40-50 dekardan az
olmaması gerektiğini ortaya çıkartmıştır.
Kurulacak erik bahçelerinde kullanılacak
çeşitlerin kendine uyuşmaz olması halinde,
mutlaka dölleyici çeşidin belirli oranlarda
(%10-50) arası değişir. İlkbahar geç donlarının
görüldüğü bölgelerde kurulacak bahçelerde
ağaçlarda erken uyanmanın önüne geçilmesi
amacı ile , bahçe yeri seçiminde kuzeye bakan
yamaçlar tercih edilmelidir. Kışı ılık geçen
bölgelerde ağaçların dikimi sonbaharda diğer
bölgelerde ise ilkbahar dikimi yapılması
gerekir


8-DİKİM

Toprak 1-2 ay önce derin olarak işlenir.
Tesviyesi yapılır. Bir hafta önce fidan
çukurları açılır. Meyilli arazilerde fidan
çukurları tesviye eğrilerine paralel teraslarda
açılır. Çukurlar 60 cm derinlik ve genişlikte
olmalıdır..Üstten çıkan toprak 1/2 oranında
yanmış çiftlik gübresi ile karıştırılarak,
çukurun dibine konularak bir kümbet
oluşturulur. Fidan kökleri serbest kalacak
şekilde bu kümbete oturtulur. Çukurun
dibinden çıkan toprak, üst kısma konarak sıkıştırılır.
Fidanın aşı noktasının toprak altında
kalmamasına özen gösterilir. Ayrıca toprak
nemli dahi olsa can suyu verilmelidir. Dikimden
sonra ağacın kuvvetli rüzgarlardan
zararlanmaması için , hakim rüzgarın estiği
yönde ağaca 15-20 cm mesafede herek dikilir
ve esnek bir materyalle , ağaca sekiz şeklinde
bağlanır. Dikimden sonra fidanın tepesi 70-80
cm’ den kesilmesi ağaçta bir bodurluk
sağlamaktadır.

9-TOPRAK İŞLEME

Yağışlı bölgelerde, çayır bitkisi
kullanılarak sadece örtü bitkisi biçilir, yağışı
az olan bölgelerde sonbaharda ve ilk baharda
ve ilkbaharda sürülür. Mayısta, üçüncü
sürümden sonra , sulama kanalları açılır. Erik
kökleri yüzeye yakın yayıldığından, derin
sürüm yapılmamalıdır

10-DİKİM ARALIĞI

Kapama erik bahçelerinde kare ve üçgen dikim
şekli uygundur. Kullanılan anaca göre dikim-de
uygulanacak sıra üzeri ve sıra arası mesafeler
6X6, 6X5, 5X4 m şeklinde olabilir. Eğer bahçe
toprağı çok verimli ise dikim mesafeleri daha
geniş tutulabilir

11-TOPRAK İSTEKLERİ

Erikler toprak istekleri bakımın-dan
orta derecede seçicidirler. Saçak köklü
olduklarından, derinliği az olan topraklarda
yetiştirilebilmektedir. Can erikler fakir,
drenajı iyi olmayan, kireç oranı fazla olan
topraklarda da iyi sonuç verebilir. Japon
guruba erikler diğer erik türlerine göre daha
fazla seçicidirler. Bu gruba giren erikler
derin, bitki besin maddelerince zengin
topraklarda yetiştirilmelidir. İyi drene
edilmemiş ,ağır topraklarda erikler, diğer sert
çekirdekli meyve türlerine göre daha iyi sonuç
verir. Erikler pH’ sı 6.5-7.2 arasında olan
topraklarda kolaylıkla yetiştirilebilir.

Kaynak

SAMSUN VALİLİĞİ

İl tarım müdürlüğü

Abdulkadir Kuleyin

Ziraat Yüksek Mühendisi

malina 20-07-2009 18:40

Kaynak belirtin...

tolgahann 20-07-2009 18:41

Erik


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 13:27.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)

Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2024