Güveçte patates köfte
 

Köfte ve patates tava.... Bayılıyorlar.:p
Pekiyi ben ne yapıyorum bu akşam ?:p
Güveç kabına köfteler konulur. Bir tavada biraz yağda biber ve rende domates hafif kavrulur, gerekirse biraz su eklenir. Güveç kabındaki köftelerin üzerine dökülür. Fırında köfteler pişip suyu koyulaşıncaya dek pişirilir.
Son anda üzerine kaşar peyniri rendesi konarak erimesi sağlanır. Evet, bu benim bu akşamki yemeğim.
Tuz eklemeyi unutmayın.:p

Çok teşekkürler sevgili abk, hızır gibi yetiştiniz vallahi:p Hemen eve gidip sizin güveç tarifinizi yapmaya koyulacağım.

İçine evde bulduğum sebzelerden de eklerim bazen, küp patates, mantar gibi. Yapması da çok kolay bir yemek. Sadece fırında bekleme süresi var biraz. Ben bazen köfteyi de tavada hafif pişiriyorum zamandan kazanmak için. Sonuçta herkesin sevdiği bir yemek oluyor. Hem de sulu yemek.:p
Afiyet olsun.