17-02-2011, 19:18 | #1 |
Ağaç Dostu
|
Demir Döküm Tencereler
Hamuru direkt olarak tepsiye koymayı ben de düşündümdü, hatta bunu malina'ya da anlattım bi sohbette. O'nun önerisi benim almaya çekindiğim, kapaklı demir döküm tencere idi. Anladığım kadarıyla bu tencere, ısıyı mükemmel ilettiği için ekmeği pişirmedeki başarıyı yükseltiyor. Web sitelerinden o tencerelere bayaca bi göz gezdirdim. Hatta Ankara'da birkaç yere baktım, bulamadım. Sanırım siteden sipariş vericem sonunda) Hani derler ya: "Terzinin dikişi kötü, işini gösteren ütü..." Ekmek yapmanın derin sırrını henüz çözemeyince, tencerelerden medet umuyorum. Kimbilir belki de gerçekten bu işin sırrı o tencerededir. |
18-02-2011, 08:15 | #2 |
Ağaç Dostu
|
O tencerede benim de uzun zamandır gözüm var, güveç için düşünüyordum ama ekmek için kullanılabileceğini duyunca daha da hevesli oldum. Tavasını almıştım, memnunum sadece fiyatları yüksek. Kalan mayama bugün de beyaz un kattım, pek keyifli, radyatörün üzerinden almama rağmen köpüklenmeye başlamış. Tahminim, maya hazırlarken, tam buğday ununda suyunu daha az koymak gerekiyor, çünkü ekmeğini yaparken de daha az su istiyor, yoksa kabarmıyor. Mayanın ununu arttıralı beri sulanma da olmadı. Pazar sabahı ikinci ekmeği yapacağım Bu tencere ve tavalar Macro Center şubelerinde, et reyonunun yakınında satılıyor. Ankara'da satış yerleri: ANKARA BOYNER- ANKAMALL BOYNER- PANORA AVM ALP BİLLURİYE KÜTAHYA PORSELEN- ANKARA ARCADIUM AVM TEPE HOME- BİLKENT LAVAS TURİZM BUTCHA STEAKHOUSE- ÇAYYOLU BİLLURİYE DÜNYASI HOME ART- OPTIMUM AVM |
18-02-2011, 11:03 | #3 |
agaclar.net
|
HECHA MINI COOK Bu bence ekmek için çok küçük... 19 cm çapında... Kalınlığı da hesapalarsanız iç genişlik 17.5 cm gibi oluyor... 23 cm uygun görünüyor. 26 cm ve 28 cm çaplı kapaklı ürünlerden biri de tercihiniz olabilir... İnternet üzerinden siparişler için www.gurmenet.com.tr adresini önerebilirim. Gerekirse telefon ettiğinizde karşınızda sizi dinleyen ve sorununuzla düşünebileceğiniz en kısa sürede ilgilenen bir muhatap buluyorsunuz. |
18-02-2011, 11:13 | #4 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Tencerelere bakarken nette ismini hatırlamadığım bir sitede, tencereleri o site üzerinden sipariş ederseniz indirim yapılacağına dair bir ibare gördüğümü anımsıyorum. Ekmek yapımı ile ilgili bir site diye aklımda kalmış sanki... |
|
18-02-2011, 11:27 | #5 |
agaclar.net
|
|
19-02-2011, 21:39 | #6 |
Ağaç Dostu
|
Bu gün öğleyin Hecha tencerem elime ulaştı. Türkiye'de yaşıyoruz ya, genellikle yola çıktığında hep "bir yerlere" takılan kargolarımızla boğuşuruz ya... Firmaların başındaki yetkililer, ya da servis elemanları hep "larc" dırlar ya..." Adam sende"cilik almış başını gidiyordur ya... Hani para verip, paranla rezil olduğunu zaman zaman ifade edersin ya... ya...yaa... Dün öğleden sonra hecha firmasını arayıp, bir tencere siparişi verdim. Havalesini yaptım ve Pazartesi'den sonraki bir günde ulaşacağını umdum. Bu gün öğleye doğru tencere elimde olunca, çoook şaşırdım doğrusu. Firmadaki görüştüğüm hanımın nazik sohbeti de cabasıydı. Hatta ona agaclar.net'ten söz ettim. Mutfak bölümünde ekmek sohbetleri yaptığımızı ve deneyimlerimizi paylaştığımızı bile anlattım. |
20-02-2011, 08:42 | #7 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 12-09-2007
Şehir: Rize- Şanlıurfa
Mesajlar: 303
|
Tencere ile ilgili deneyimlerinizi de bekleriz Ben de almayı düşünüyorum ama, bakımı ile bilgileri okuyunca uğraşabileceğim konusunda endişeler duyuyorum... |
21-02-2011, 12:36 | #8 | |
agaclar.net
|
Alıntı:
İsterseniz, agaclar.net'ten aradığınızı söyleyip satın alabilirsiniz. Hecha Tencereler 19 cm 23 cm 26 cm 28 cm İsterseniz diğer ürünlerden de alabilirsiniz. |
|
21-02-2011, 19:36 | #11 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 23-03-2008
Şehir: Ankara.bergama,dikili
Mesajlar: 302
|
sanki bedava veriyorlar hanımlar 200 tl asgri ücretin yarı kadar |
24-02-2011, 22:12 | #12 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 24-02-2010
Şehir: Ankara
Mesajlar: 49
|
Döküm tencerenizi oval seçebilirsiniz.
Döküm tencerenizi güle güle kullanın. Döküm tencerenizi seçerken en az birini oval olarak tercih ederseniz bu durumda fırında aynı anda 2 ekmek yapma şansınız olabilir. Tercihe göre ekmeğin birini beyaz, diğerini esmer yaptığınızda tüketimini de aynı sırayla yapabilirsiniz. Oval tencerede yapılan ekmek şekli gereği biraz daha somun ekmeğini andıracaktır. Ortada somun, kenarlarda topan ekmekler |
|
|