Demirhindi (Pithecellobium guatemalensis)
 

Herkese merhaba.
Siteyi aradım Demir hindi resmi ve konusu bulamadım umarım doğru yerde yazıyorumdur.

Bezelyeye benzer keçiboynuzu rengine yakın bir şey İran dan getirildi ve yedim. Hafif buruk, tam pekmez kıvamında çekirdekleri sıra sıra dizili bir meyve. Bana "Kan Hindi" dediler bu ad da bir şey bulamadım en sonunda Demirhindi olduğunu ispatladım. İşte tam bu ağacın meyvesi...

Eklenti 11710

Demir Hindi Tohumu
 

Evet, yediğim meyvelerin çekirdekleri geri istendi kolye yapılmak için ama ben 5tanesini aldım kolye yapıcam diye:) Onları selpak mendile koyup getirdim.
Sizlerden ricam. Benim için değerli olan bu tohumları Topraklarımızda değerlendirecek birileri varmı? Benim bahçem yok ve korkuyorum ziyan olurlar diye de. Önerilerinizi bekliyorum... İşte tohumlar da.

merhaba benim geniş bir bahçem var gerçi bahçe demek haksızlık olur tarla diye biliriz, tohumlardan en az bir tanesine talibim:rolleyes:

Merhaba, sonreis66
Elbette gönderebilirm. Ama yetiştirilmesi için ortam şartları uygunmudur bilmiyorum. Bilen biri bizi aydınlatırsa derhal gönderebilirim.

Bu bitkiyi ve tohumlarını ilk defa görüyorum.

Yetişme ortamı ve şartları hakkında belki Plumbago yardımcı olabilir.

Yetiştirdiğim demirhindi fidanları
Eklenti 11887
Eklenti 11888

Bu bitkiyi ben de tanımıyorum. Ancak bu sayfada biraz bilgi bulabildim.

Bu bilgilerin doğru ve güvenilir olduğu düşüncesinden yola çıkarak, bitkinin ülkemizde ancak kıyı Ege ve Akdeniz bölgelerinde iyi bir bakımla yetiştirilebileceğini söylemek mümkün.

Yazın dışarıda ve kışın kaloriferli ortamda yapraklarını nemlendirerek, saksı içerisinde yetiştirmek iyi bir bitkisever için zor olmasa gerek ;) Ancak çiçeklenme ve meyve elde etmek için çok zaman ve emeğe ihtiyaç olur:)

Sayın Plumbago
İlginize ve bilginize teşekkür ederim umarım benden bunları isteyecekler o bölgelerden olacaktır. Yani İstanbul da zor. Alan olmazsa Üniversiteye götüreceğim. Sayın Bilgekaan'nın yüklediği resimlere bakılırsa :)
Güle güle büyütüm inşallah veyvelerini de görürsünüz, çok sağlıklı görünüyorlar. Nazar değmesin ellerinize sağlık.

Pithecellobium guatemalensis - Demirhindi
 

Pithecellobium guatemalensis - Sweet tamarind yani demir hindi veya hint hurması...

Tamarindin çiçekleri de arıcılıkta çok makbul olduğu belirtiliyor..

konuyla ilgili linkler...meraklı arkadaşlar için tohumları da satılıyor

http://www.busytrade.com/upload/imag...1469010164.JPG
http://www.simply-thai.com/Thai-Mark...eeds-index.htm
http://www.alibaba.com/catalog/10861...ai_Origin.html
http://toptropicals.com/catalog/uid/...temalensis.htm
http://www.simply-thai.com/Thai-Mark...t_tamarind.htm
https://www.trworld.com/trade/tr/pro...asp?ItemID=449
http://www.tropicalfruitnursery.com/...roducts_sw.htm



.

sweet tamarind in resimlerini ancak şimdi ekleyebilme şansım oldu :)

http://img249.imageshack.us/img249/1557/resim016it0.jpg

http://img508.imageshack.us/img508/402/resim026sf9.jpg

http://img249.imageshack.us/img249/1745/resim027zp3.jpg

http://img253.imageshack.us/img253/1006/resim029oz2.jpg

http://img253.imageshack.us/img253/6559/resim037he1.jpg

http://img249.imageshack.us/img249/255/resim038rz3.jpg

http://img508.imageshack.us/img508/7849/resim039le1.jpg

ansiklopedi den tamirundus indica(demirhindi)
bu arada demirhindi isminin nerden geldiğini sanırım anlamışsınızdır.keşke babahindi tarzı bir şey olsaydı babahindus filan

http://www.agaclar.net/forum/showthr...sweet+tamarind


.

Demir hindi hint hurması
 

Demirhindi, Tamarinde, Tamarindus indica
Temirhindi
Hint hurması

Familyası: Sinamekigillerden, Sennagewaechse, Caesalpinaceae
Drugları: Demirhindi meyvesi: Tamarindrom fructus
Demirhindi püresi (ezmesi): Tamarindorum pulpa
Demirhindinin meyvesi yenir veya püresi eldeeilerek ev ilaçları yapımında veya natürel ilaç yapımında kulanılır.

Giriş: Demirhindinin asıl vatanı Afrikanın tropik bölgeleri olup, buradan önce Hindistan, Malezya ve Endonezyaya kadar geniş bir alana yayılmış olup en son olarakta orta Amarikaya, özeliklede Karibadalrına yayılmıştır. Demihindi eskiden bakalgiller ailesine dahiledilmiş, fakat son yapılan yeni tasnifle demirhindi sinamekigiller ailesine dahil edilmiştir.

Demir hidni tropik ülkelerde yetiştiğinden ne almanca, nede türkce konu ile ilgili eserlerden bu bitkinin fotografına rastlamadım. Tesadüfen Frnkfurt Palmiye Bahçesinde (Palmengarten) Temmuz 1995’de rasladım ve fotografını çektim. Arapca <Tamr hindi> hint yarımadası anlamına gelir. Türkcedeki demir hindi veya temirhindi diye anılmasının sebebi ise arapca’dan türkceye yanlış bir şekilde geçmesinden dolayıdır.

Botanik: Demirhindi 10-25 cm boyunda üst kısmı oldukca sık dallı ve yapraklı, gövdesinin kalınlığı (çapı) 8 metreyi bulur. Yaprakları 10-15 çift karşılıklı olarak dizilmiş 2-3 cm uzunluğunda 1-2 cm eninde yeşil renkli, kenarları bütün, ortadan uzanan anadamar sanki yaprağın uc kısmını içeri doğru çekiyormuş gibi ve girintili olup iki dişli yaprakmış gibi bir görünüm verir. Ana yaprak karşılıklı dizilen 24-30 yaprakcıktan meydana gelir ve değişken sıra ile dallara dizilmiştir.

Çiçekleri yapraksapı dibinden uzanan bir sap üzerinde 8-12 çiçeğin değişken sıra ile dizilmesi ile meydana gelen salkım şeklindeki çiçek demetlerinden oluşur. Çiçekleri açmadan önce gonca iken önce yeşil sonra kırmızımsı ve açtıktan sonra ise üzeri kırmızı beyazımsı çizgili pempe taç yaprakları ve ortada beyaz bir göbekten meydana gelir. Çiçekleri dölendikten sonra aynı keçiboynuzuna (harnup) benzeyen 10-20 cm uzunluğunda 2-4 cm eninde siyahımsı esmer renkli içnde 6-10 adet köşeli , esmer, sert çekirdekler ve bunu saran etli sulu beyaz meyve özü bulunur.

Hasat zamanı: Sonbaharı toplanan keçiboynuzu (harnup) şeklindeki meyvelerin kabukları soyulur, çekirdekleri, çıkarılır ve geri kalan meyveözü sıcaksuda koyulaşıncaya kadar kaynatılır ve eldeedilen püre (ezme) ev ilaçları ve natürel ilaç yapımında kulanılır.

Birleşiminde:...

Teisrşekli:...

Kulanılması: a-) Üniversite kliniklerinde tedavi denemeleri ve araştırmalar yapılmamıştır. Bu nedenle bugünkü bilgilere göre 2. sınıf bir şifalı bitkidir. Demihindi yerine göre daha etkili olan başka bitkiler kulanılmalıdır örneğin: Pekliğe karşı Ravent-, Keten-, Sinameki-, Nane-, Akdiken-, veya gökçek iksiri daha etkildir.

Genelikle demir hindi ezmesi (püresi) sade bazende sinameki ile karıştırılarak demir hidndi macunu yapılır ve müshil ilaçı olarak kulanılır. Yetişkinler için bir defada 30-40 gram, çocuklariçin 2-4 gram alması gerekir.

Yantesiri: Bilinen bir yantesiri yoktur.
http://www.alternatif-tip.net/sayfalar/demirhindi.asp

Çocukluğumuzda demirhindi şerbeti vardı. Alimuhiddin Hacı Bekir de ( Sirkeci ) satılırdı bizde bir güzel içerdik. Acaba aynı demirhindiden mi bahsediliyor ?

Şimdilerde marketlerde yeniden demir hindi şerbeti boy göstermeye başladı ben karfursadan aldım tadı güzel ama taze meyvesini herzaman tercih ederim.

acaba kaç derece soğuğa dayanabilir.

Antalya'da bahçeye diktiğim tamarind, kışın yapraklarını dökerek sağ olarak çıkmayı başardı.
Antalyalı arkadaşların bu güzel meyveyi denemelerinde fayda var.

İç Anadoluda olmaz.

Kotiledonlu bir görselimiz olsun...

Merhaba ,
Demirhindi tohumlarını Malezya dan getirttim.Bunların 10 tanesini denedim ve hepsi çimlendi.
Akşamları yapraklarını indiriyor gündüz ışığı görünce açıyorlar :)

Soğuğu hiç sevmiyorlar soğuk rüzgar bile fidanı öldürebiliyor 1 tanesini dış mekana diktim hemen öldü garibim sonra çok pişman oldum :(

Tohumların çimlenmesi uzun sürüyor yaklaşık 45 gün aldı.
Bu yıl sonbahara doğru gövdesi odunlaşmış 1 tane demir hindi fidanını Çanakkale deki arazime dikeceğim.Sonucu paylaşırım.

Saygılar

TAMARINDUS INDICA aynı bitki mi , yoksa farklı bir cins mi ?
Tam alıyorken jenerik adı aklımı karıştırdı ...

bu kadar guzel bir meyvenin hakkini vermek lazim bence, uzun zamandir kimse yazmamis,, ben tohumlari cimlendirmek icin bir kenarini kaziyorum ve bir gece ilik suda bekletiyorum,, ikinci gun sicak bir ortama aliyorum,, ilk fidelerim temmuzda topraktan 2-3gunde cikmisti. Taze meyvelerden cikardiklarim tohumlar 10-15 gundur cikmadi. elimdeki eski tohumlari denedim iki gunde catladi,, sanirim, meyve ile alakali birsey,,

bendeki meyveler 2-3 ay bozulmadan durdu.. demek ki tohum yerine meyve alinabilir,,

odamdaki fideler gayet saglikli ,, kapali nbalkondakiler yapraklarini doktu .,, bakalim baharda canlanacaklarmi.

yapraklarini dokenler yeniden canlanmadi,

guzelyali NEOMARINE AVM icindeki kuruyemiscide meyvesini bulabilirsiniz, kilosu 30TL.

yeni yeni çimlenmeye başlayan Tamarind fideleri,

kanarya adlarının heryerinde agacı var harika bir peyzaj agacı pazardan 1 kg aldım kanarya adalarından getirdim bu meyveden tohumlarını ekecegim hepsini ekip sonucu görelim bakalım adana sıcagını sever bu agaç :)

Eklenti 233272
Eklenti 233273
Eklenti 233274
Eklenti 233275
Yetiştirdiğim Tamarindler.İlk ve 4 Manila Tamarind olarak aldığım ve çimlendirdiğim bir tür.Meyvesi değişik ve daha nadir,daha tatlı bir türü imiş.
http://www.00ff00.com/wp-content/pho...a-tamarind.jpg
http://farm3.static.flickr.com/2431/...3c284ef9_z.jpg

Zone değeri 9b olarak belirtimiş. Yani -3.8 C'ye kadar dayanır. Bu değerler yetişkin ağaçlar için veriliyor. Fidanlarda birkaç derece daha düşük hesaplamak gerekiyor. Sanırım ilk iki yıl sıcaklığın 0'a düşmediği otamlarda olmalı.

Demirhindi Türkiyede rahat yetişir ve yetişiyor. Zeytinburnu 58. bulvarda yaklaşık 10 m. lik üzeri enli meyvelerle dolu bir ağaç var. Geçen gün alt dalından bir meyve kopardım içinde 1 cm uzunluğunda 0,5 cm çapında bir danenin tadına baktım fasulye tatında geldi. Ama yukardaki resimlerdeki meyvelere benzemiyor. Tıpkı fasulye gibi. Ayrıca Yalovadaki bahçemde Of'tan gelme şu an 5 m boyunda bir fidanım mevcut.

İlk mesajda görülen fotoğraftaki cinsten geçen hafta bulup aldım. Ankara'da Kipa mağazasında vardı . Fiyatı sanırım yarım kilosu 11 TL idi. Şimdiye kadar ilk defa tezgahlarda gördüğüm için hazine bulmuş gibi oldum.

İçinden en fazla 7 çekirdek çıkan oldu. Genellikle 4-5 çekirdekli. Çekirdekleri boyalı süs taşları gibi görünüyor ve çok sert.

Meyve tadının hep mayhoş veya ekşi olarak okumama rağmen tatlıydı. Ben pestil denilen cevizli pekmez sucuğuna benzettim. Bir çocuk yerken "çikolata gibi bunun tadı" dedi. Hurmaya da biraz benziyor. Ben beğendim. Çekirdeklerini ekeceğim. Belki ilerde tamarint bahçem olur :)

Bu gün ben de bir kutu meyve aldım.
Hemen 1 tane tükettim, tadı biraz yumuşamış muşmulayı andırıyor ancak şeker oranı sanırım daha yüksek. Toplam 13 tohum (iki meyveden) çıktı.
İzmirde yetişirmiş maden bunları ekmek farz oldu:p