2. Mantarla Tanışma Toplantısı, Jilber Barutçiyan (pratik) 21 Kasım 2009

[Güler]

Sevgili arkadaşlar!
agaclar.net yine çok güzel bir toplantı gerçekleştirdi. Eğitimin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha anladık.

Hem toplantıya katılan bütün arkadaşlara hem de sevgili sevilay'a bu güzel organizasyonu yaptığı için, hocamız Jilber'e de bizlere bu çok önemli bilgileri vermesinden dolayı teşekkür etmek istiyorum.
Bugün değerli ve önemli bilgiler edindik. Mantarın, mantar denilip de geçilemeyeceğini fark ettik.

Ben, sabah saat 8.30 da arkadaşımız hozat ve sevilay'ı alarak Belgrat ormanın yolunu tuttum.
Buluşma yerine geldiğimizde hem biz agaclar.net hem de mantar toplama gurubundan pek çok arkadaşın gelmiş olduğunu gördük.

Listemizde gelecek sayısı 40-41 kişiyi gösteriyordu ama eminim ki 60-70 kişi olmuştuk.
Önce sıcak sıcak çaylarımızı içtik.
Daha sonra Jilber hoca kısa bir bilgi vererek bizi grup grup ormana dağıttı.
Herkes elindeki sepete bulduğu mantarlardan birer numune alacak, ve saat 12.30 da toplantı alanına dönecekti.

Biz de hozat ile beraber yola koyulduk. Limon oğluyla beraber fotoğraf çekme işini yüklendi. Nur, kendini yorgun hissediyordu ama dayanamadı o da sevilay, praecox, bonsaisever ile bayırlara tırmanmaya başladı.

Önceleri hiç bulamayacağımı sanmıştım, meğer ne çok mantar varmış ne de değişik türleri.
Topladıklarımızı bazen fotoğraflıyor bazen de bize söylendiği gibi nazikçe kopararak sepetimize atıyorduk.

Hava güzeldi, orman güzeldi, ortam ise şahaneydi. Ne çok keyiflendim bilseniz.

Söylenen saatte döndük, herkes sepetindeki mantarları masalara yerleştirmeye başladı.
O kadar çok mantar toplanmıştı ki renk renk ve çeşit çeşit.

Daha sonra Jilber hoca, ayrı bir masa üzerine bizim masalardaki çeşitlerden birer ikişer alarak toplantıyı açtı.
Hangileri öldürücü, hangileri zehirli, hangi tipleri yenilebilir, hangileri kokar tek tek anlattı.

Mantar konusunda hemen hemen hiçbir fikrim yoktu bu yüzden sadece kültür mantarı tüketirdim. Şimdi ise biraz birşeyler öğrendim ama bundan sonra kültür mantarını bile tüketmekte zorlanacağım.
Bu işin şakası yok, yok annem bilir yok şu iyi bilir ile yola çıkmak büyük tehlike.

Güzel toplantımız sona erince, yine çaylarımızı-kahvelerimizi içtik. agaclar.net grubu olarak toplandık ve biraz daha sohbet edip ayrıldık.

Ben fazla fotoğraf çekemedim. Fotoğrafları limon, Nur ve başka arkadaşlar çektiler. Umarım çabuk yüklerler.

Başlık açılana kadar ben bir-iki tane yükleyeyim sonra yerine taşınır.

Mantarla Tanışma Toplantıları (14 Kasım-21 Kasım 2009)

Hozat ve Nur, ellerinde sepetleri mantar toplamaya hazırlar.

[Güler]

hozat, değişik tip mantar buldu.

[Güler]

Mantarlar.

[hozat]

Sevgili Arkadaşlar,

Ormanda güz yangını var.
Ağaçlar kışa hazırlanırken,son güzelliklerini sunuyor doğaya.

Kızıldan sarıya,pembeden çürük ayva rengine bürünen yapraklar, yeşile veda ederken, toprak anayla kucaklaşma telaşında.

Gıri, kül renkli kararsız bir hava, güneş bulutlarla dans ederken, Belgrat ormanların 'da: Mantarla Tanışma Toplantısına katılan, Ağaçlar. net üyelerine göz kırpıyor ara sıra; sakin, telaşsız, ılık bir sonbahar sabahı.(21 Kasım 2009) istanbul

Sevgili Güler günün akışını, o kada güzel ve net anlatmş ki, ben de amatör bir kadrajdan çıkan fotoğraflarımla paylaşmak istedim bu güzel aktiviteyi.

Bizlere bu ortamı sağlayan yönetime, organizide emeği geçen sevgili Sevilay'a, kıymetli bilgilerini aktaran sayın Jilber Hocaya çok teşekkür ederim.

[cemal.S]

Güler hanım! Bilgilendirme için teşekkürler. Eminim hepiniz gülerek mutlu bir şekilde dönmüşsünüzdür evlerinize. Darısı bizlere. Şimdi ne lezetlidir topladıklarınız. Afiyet olsun. Görünen o ki ağaçlar net belgıratı işgal etmiş. Daha fazla fotoğraf istiyoruz ona göre.

İlk pozdaki sepetleri doluysa varya yaşadınız.

Saygılar.

[hozat]

Sayın Hocamız Jilber'den aldığımız uygulama proğramının ilk adımı atılıyor.

Güler ilk mantarını gözüne kestirdi, küçük bir dokunuş,

ve sonuç, mantarını benimle tanıştırıyor.

[hozat]

Orman tabanı, çeşitli mantar türlerine yaşam ortamı sağlıyor.

Kimi siyah, kimi kızıl, çillisi de var

[hozat]

Taban o kadar zengin ki..her an değişik bir güzellikle karşılaşıyorsunuz.

biri anne kız ikilisi, diğeri ağaç kovuğunu tercih etmiş,yanyana ve sorunsuz yaşıyorlar.

[limon]

Toplantılar her zaman güzel ama içinde doğanın içinde eğitim olunca bir başka güzel oluyormuş.

Güler Hanım'ın yazdığı gibi Jilber Bey bizi serbest bırakıp "Benim peşimde gezeceğinizi sanıyorsanız aldanıyorsunuz, herkes kendi başına gitsin, doğaya en az zararı vererek bulduğu değişk türleri toplasın, saat yarımda burada buluşalım" deyince, ormana tırmanmaya başladık. Mantar dostları, daha önceden duruma aşina olduklarından daha 2 adım atan başladı fotoğraf çekip, sepetini doldurmaya. İlk başta, oğlumla tamamen umutsuzluğa kapıldık, hiç mantar göremedik. Derken, 5. dakikadan itibaren her adımımızda çeşit çeşit mantar örnekleri görmeye başladık. Çok heyecanlı ve keyifliydi. Meğer mantarlar da çiçekler gibi rengarenklermiş.

Saat yarımda herkes gelmeye ve masalara sergilerini açmaya başladı. Çeşit çeşit, rengarenk mantarlar doluydu her masa. Jilber Bey gelince, iki masaya, diğer masalardan seçtiği türleri yerleştirip, sunumuna başladı. Saymadım ama 20'den fazla mantar türünün özelliklerini tek tek anlattı. (Hepsinin fotoğrafı var, yüklerken açıklamalarını yazacağım)
Mantarları koklamanın önemini anlatarak, bizlere de koklattı. Bazıları çiğ patates, bazıları çürük et, bazıları kayısı gibi kokuyordu. Sadece para kazanmak uğruna, amansız hastalara gramı 20 TL'den satılan mantarın aslında hiç bir şifa verici özelliğinin bilimsel olarak olmadığını anlattı. Çok unutkan olmama rağmen, fotoğrafları düzenlerken gördüm ki hemen hepsinin özelliklerini hatırlıyorum. Bu da hocamızın bizlere bilgileri ve birikimlerini ne kadar güzel aktardığının kanıtı olsa gerek. Kendisine çok teşekkür ediyorum.

Doğada çektiğim macro mantar fotoğraflarını galeride " Mantar" başlığına daha sonra yükleyeceğim. (Çok fazla çekmişim, ayıklamam gerekecek) Fakat toplantı fotoğraflarını ayarladım, sonbahar renklerinin içinde her fotoğraf ayrı güzel çıkmış. Galeride ilgili başlığa yükleyeceğim.

[kırRmızı]

Ne güzel anlatmışsınız.. Ben bugün Bahçeköy'e kadar geldim, fakat yanımda gelmek istediğini bildiren arkadaşlarımdan bir kişi bile gelmedi, kimi rahatsızlandı, kimi üşendi, kiminden haber bile almak mümkün olmadı.. Hal böyle olunca, son derece puslu bir orman yoluna tek başıma yayan olarak girmeye cesaret edemedim, 2-3 km kadar yürümem gerekiyordu buluşma yerine ulaşmam için. Daha önce yürümediğim bir mesafe değil ama dediğim gibi sis ve yalnız olmak gözümü korkuttu. Arkadaşlarıma ne kadar darıldım, gelememek beni ne kadar üzdü, nasıl içimde kaldı, anlatmama kelimeler yetmez. Bilseydim ona göre bir ulaşım yolu bulabilirdim, bir plan yaptığımda kimseye bel bağlamamam gerektiğini maalesef bugün bu şekilde öğrendim. Çok şey kaçırmışım, çok çok üzgünüm gelemediğim için.

[bonsaisever]

Jilber hocanın anlattıklarını ilgiyle dinleyen arkadaşlar









Ve mantar çeşitlerinden örnekler...

[bonsaisever]

Bu da sıktığınızda sporlarını dağıtan bir mantar türü.
Duman gibi görünen şey, milyonlarla ifade edilen mantar sporları...

[plancı]

Keşke ben de orda olabilseydim

[Kiraz]

Yazılanlar, öğrenilenler,fotoğraflar, ortam çok güzel. Gelemediğim için çok sızlandım. Paylaşan arkadaşlara ve organizasyonda emeği geçenlere teşekkürler.

[hozat]

Mantarlar toplandı, masalara yerleştirildi.

Heyecan devam ediyor.

Sevgli Güler iş başında


sepetindeki ilginç mantarları ayıklıyor.



Ögrendiklerini aktarmaya başladı.



mantarlarını fırçalamayı da ihmal etmiyor.

[Güler]

Sevgili limon çok güzel fotoğraflar çekmişsin ellerine sağlık.

[hozat]

Zil çaldı, hocamız derse başladı.

hepimiz pür dikkat dinliyoruz.

[hozat]

Hocamız en önce bu mantarı tanıttı. "Öldürücü türlerin başındadır "dedi.



Buda ilginç bir tür, bulduğunuzda yuvarlak top gibi.



İkiye bölünce yumurta görünümünde.

[hozat]

Günün sonunda Hocamızla hatıra fotoğrafı çektirmeyi de ihmal etmedik.

[Sevilay]

Orijinal Mesaj Sahibi Güler

Hem toplantıya katılan bütün arkadaşlara hem de sevgili sevilay'a bu güzel organizasyonu yaptığı için, hocamız Jilber'e de bizlere bu çok önemli bilgileri vermesinden dolayı teşekkür etmek istiyorum.

Ben de, her anlamda verimli bu güzel günün heyecanını bizimle paylaşan üyelerimize, bilgi ve birikimini bizimle paylaşan sevgili Jilber Barutçiyan'a, ve bize kavramların en önemlisi olan paylaşımı öğreten, arkamızda büyük bir güç olan ağaçlar.net'e, sevgili Malina'ya ve yöneticilerimize teşekkür ediyorum.

Çocuklarını da toplantıya getirerek, şimdiden doğaya saygılı evlatlar yetiştirmeye önem veren değerli üyelerimiz de, ayrıca kocaman bir teşekkürü hak ediyor bence.

O çocuklarımızın, "öğretmenim" diye başlayan akıl dolu sorularına hayran olmamak mümkün değil.

[Peluş]

Çok güzel bir gündü.
Ağaçlar.net'e ve sevgili Sevilay'a çok teşekkürler. Jilber Hoca'ya yol göstericiliğinden dolayı özellikle teşekkür ediyoruz.

Ben buradan bizim gruba eşlik eden "mantardostu" grubundan Serdar Bey ve Dilek Hanım'a da teşekkür etmek istiyorum. Mantar toplarken birçok konuda bizi aydınlattılar.



Belgrad ormanlarının deryasına kendimizi böyle bıraktık



Bir ağaç parçasının üzerinde büyüyen mantarı görmek bir ayrı güzellikti



Kesilmiş bir ağaçta büyüyen mantarlar



Ve bizim grup masa başında

[Peluş]

Topladığımız mantarlar





Kurutulmak ve çorba yapılmak üzere toplanan borazan mantarları

[Peluş]

Jilber Hoca mantarları düzenliyor




Jilber Hoca mantarları anlatmaya başlıyor



Ünlü "köy göçüren" mantarı hakkında bilgi veriyor

[Peluş]

Ve günün ardından

[ALİHANDAGHAN]

Çok güzel bir gün oldu.Bu kadar keyifli olacağını tahmin etmiyordum.Emeği geçen herkese ve bizim grupta yardımlarını esirgemeyen Dilek Hanım ve Serdar Beye teşekkür ederim.
Bu arada topladığım(yenebilen) mantarlar akşam yemekteydi.

[Mezzy]

Çok keyifli ve öğretici bir gezi oldu. En azından köy göçüren mantarının ve o ailedeki bir iki tür dışında hepsinin ölümcül olabileceğini öğrendik. Ayrıca bir vosvos'a kaç kişi sığabilir testini de bazı arkadaşlar canlandırmalı olarak görmüş oldu

Bendeki fotoları da facebooktaki albümden görebilirisniz.

http://www.facebook.com/album.php?ai...4&id=734465190

[malina]

Mezzy, herkes facebook üyesi değil, bu nedenle fotoğrafların siteye yüklenmesi gerekiyor. Galeriyi de kullanabilirsiniz...

Mantarla Tanışma Toplantıları (14 Kasım-21 Kasım 2009)

ya da

Mantarlar

[Harun Parlak]

Hayatımda bir kez bile tıklamadım facebook Tıklamamda Ya da yanlışlıkla tıklamış olsam bile asla sayfalara girmiyorum. Buda bende bir hastalık sanırım.

[gece]

Duyuru:

Özellikle mantarla tanışma eğitimine katılan ve doğaya çıkan tüm arkadaşlar için hatırlatma gereği duyduğum bir husus var arkadaşlar.

Birkaç yıl önce yoğun bir şekilde gündemi oluşturan ve tam tedavisinin henüz mümkün olmadığını bildiğimiz KKKA hastalığında konakçı durumundaki kenelerden bahsediyorum.

Kene mevsimi geçti diye toplantıda bahsedilmedi ama ben dün itibariyle çok küçük bir örneğini üzerimde bulup, hastanede birkaç dakikada çıkarttırdım.

Telaşlanacak bir durum yok, hastaneden bu yıl KKKA'nın görülmediği bilgisini de aldım ancak biz doğasever ve mantarcılar emniyete önem verdiğimizden herkes kendini iyice bir kontrol ederse çok iyi olur.

Tekrar belirtiyorum; telaşlanacak hiçbir durum yok, emniyet ve emin olma, hatırlatma var.


gece
emniyete önem veren, doğada olmaktan hoşnut forum kişisi!

[çekirdek]

Mantar toplama günü, Radikal gazetesinin Cumartesi ekinde yer almış. Ayça Şen köşe yazısında anlatmış, O da gelenlerden biri imiş.

Yalnız yazının sonuna doğru iyi niyetle yazdığını düşündüğüm bir cümle var, pek komik olup anlam sapması oluşturmuş.
".....kendinize barışcıl, bol oksijenli, çocukların çok dikkatlerini çeken bir meşgale bulmuş olursunuz. Biz aralarından birkaç kişi gördük ve çok düzgün insanlardı." ???

Hansel ile Gretel Belgrad Ormanı'nda