Kışın Tarlada Domates Yetiştirme
 

Yüksek lisans yapıyorum, danışmanım sağolsun nerede bilinmedik, henüz araştırılmamış, literatürü bile bulunmayan ne varsa habire önüme yığıyor.
Üstüne, tez çalışmamdan başka bir de küçük çalışmalar veriyor, hani aradan çıkartayım diye.

Bir gün bana tarlanın ortasında şubat ayında domates yetiştirebileceğimi söyledi. ''Ahha!'' dedim, ''bir haftalık boşluğum var ya hemen dolduracak.''
Önce üstüme alınmayayım dedim. Hani ofisinde otururken ilgili literatürleri nereden bulursunuz gibi çok önemli ama aslında hocanın gözüne girmek için yaptığınız araştırmalar vardır ya, ben de hemen çok önemli bir kaynağın izini bulmuşum gibi dergiyi gözüme kadar çekip bir elimle de yazmaya başladım.
O hiç istifini bozmadan bana anlatmaya başladı. Bitirdi. Sonra kendisine bir kahve yaptı, piposunu yaktı, pencerenin kenarındaki menekşenin sararmış yapraklarını topladı, bir ara telefonla konuştu, ofisine gelen ve notlarını öğrenmek isteyen iki öğrenciye ertesi gün serada çapa yapacaklarını söyledi, sonra ıcq dan karısıyla mesajlaştı.
Gözlerimin gerçekten bozuk olduğunu, bu zamana kadar böylesine yakın okuduğumu görmediğini söyledi. Okuduğum şeyin çince olup olmadığını, çünkü yarım saattir aynı cümleye takıldığımı söyledi.

Pes ettim

Bu domatesin özel bir çeşit olup olmadığını sordum. Gülümsedi.

Özel bir çeşite gerek yokmuş. Kendisi hiç denememiş bu çalışmayı ama bir iki basit uygulamayla olabilirmiş.

Konu aslında basitti gerçekten.

İç Anadolu şartlarında tarlada domates yetiştirmek için fide dikimi için hıdrellez beklenir genellikle. 6 mayıstan önceki dikimlerin geç donlardan etkileneceği düşünülür. Don olmazsa ne ala tabii...

Derin bir karık açılmış tarlaya -egemen rüzgardan korunacak şekilde yön hesabıyla- kışın ortasında -tabii donsuz ve güneşli günlerde- fideler dikiliyor. Karığın üzeri sıkıca kalın naylonla örtülüyor. Başarı şansı kesin değil ama yine de olabiliyor.

Tabii cemada öyle idealist ki -ben bu özelliğime saflık diyorum-, bu uygulamayı daha idealize ederek plan yaptım.
Egemen rüzgarın önünü kesecek cam seramın arka tarafına bir buçuk metre derinlik, üç metre uzunluk ve bir buçuk metre genişlikte dikdörtgen pirizma ya da mezar şeklinde bir çukur açtırdım.
Yakın bir çiftlikten taze at gübresi getirttim iki römork. Tabana bu gübreyi güzelce yerleştirdim ve çiğnettim. Yaklaşım 20 cm yüksekliğinde oldu. üzerine fidenin dikileceği toprağı serdirdim. Ocak başında ektiğim ve sera koşullarında yetişmeye başlayan fideleri diktim. Dikim uzunlamasına iki sıra halinde oldu. Güzelce sulama yapıldı. Sonra üzerini 5x5 ağaçlarla boyuna ve enine ama güneşi engellemeyecek ızgara halinde örttüm. Daha üzerini kalın noda naylonuyla kapattım ve artık hava almayacak şekilde sıkıştırdım kenarlarını.
Oldu. Domatesler çiçek açtı. Yaklaşık mart başlarıydı. Meyveler ceviz büyüklüğündeydi. O hafta iş seyahatim çıktı. O hafta mart ayında gün sıcaklık 18 dereceye çıktı. Bulutsuz günler. Güneş cayır cayır. Altta at gübresi. Yangın var. Örtü altında sıcaklık çok ama çok yüksek. Bütün herşey yanmış. Yani ölmüş.

Bu çalışmamı beğenmedi tabii sevgili hocam. Sana örtü altı yap mı dedim ben dedi.
Ama ama dememe bile fırsat vermeden yeni bir çalışma koydu önüme.
Severdim onu aslında.

Evet alçak tünel örtü altı yetiştiricilik yapmışsınız. Bu tarz yetiştiricilik çok fazla tercih edilmemekle birlikte, özellikle tarlaya şaşırtma yapılacak fidelerin tohumdan çimlendirilip yetiştirilmesi amacıyla kullanılmakta.

Amaç üretimdi aslında. Tabii ekonomik anlamda değil.
Onun söylediğiyle benim yaptığımın arasında bir ilgi yoktu:)

İç Anadolu şartlarında, çıplak bahçe veya tarlada domateslerin olgunlaşması ağustos ayını bulur.
Onun söylediği bu uygulamayla mart soğukları atlatılabilir, mayıs gelmeden çoktan meyveleri olgunlaşmış domatesler kızarmaya durabilir.

Bu çalışma çok ta gerekli olan bir şey değil elbette. Hocam sağolsun, bana iş çıkartmakta üstüne yoktu.

aydın-bozdoğanda yetiştiriyorlar fenada olmuyor

domates
 

selam ile..
yüksek lisansta öğrenci iken gereği üzerine domates yetiştirme telaşı kemal sunalın "dooooomateeeees" esprisini hatırlattı.
amaç ticari üretim ise...;"domatesci" ile domatesi yetiştiririm mantığı arasındaki farkı arayanlar neler yapmak lazım buyursunlar ?
ben bu konuyu ehil arkadaşlara bırakayım.

Tarlada kışın domates yetiştirmesini ciddiye alsak.Birde yanlışsız yapsak.

Amerikan bulmacası gibi.

Buyurun bir fikir.:D

Yeraltı sıcak suyu olan bölgelerde yetiştirelim.

Üstü örtülü değil, açık tarla, her şey kurallara uygun, sadece şike var.
Alttan ısıtma :D

Üstünden pvc borular ile havai bir hat geçirip bir ucundan sıcak suyu verelim.
Dizel enjektörlerinin yaptığı gibi suyu duman veya sis şeklinde aşağıya versin.
Tabii termal bir durum var bir de basıncı arttırmak ve sıcak suyu pülvarize etmek sözkonusu. Enjektör kullanın diyecem ama tanesi 30-40 ytl.
En iyisimi kisa mesafelerde turrbo ilaçlamalar prensibi sayesinde bu işi çözmek.
Yine de sıcak hava kaybını azaltmak için kuytuluk gerekli. Toprağın ısısını ise toprağın içinden geçen pvc boruların içindeki sıcak su sayesinde yapılabilir.

yazık o kadar yazı yazılmış müspet bişi yok-

Buyurun siz katkıda bulunun...

Burası üyelerin deneyimlerini yazıp, fikir ürettikleri bir yer.
Bakanlığın görevli birimi değil :)

Saygıdeğer Selahattin hocam,
İlk aldığım mahsüllerlerden yeni domates fideleri yaptım. Malum güneşin son zamanları artık sonbahar geliyor. Bu fidelerden verim almak için neler yapabilirim. Bu fidelerin ölmesine gönlüm razı da değil. Öneriniz var mı?

yaklaşık 1 ay önce domates çekirteklerini toprağa atmıştım hiç ümidim yoktu şimdi kocaman oldular :)
Eklenti 21785

Öncelikle kusura bakmayın bu mesajı geç gördüm.

Eğer Eylül ayı itibariyle fidelere sahipseniz sadece soğuktan korunaklı bir yerde yani kapalı sera etkisi olan bir yerde fideleriden verima labilirsiniz aksi takdirde dışarda domatesler souğuktan etkilenecek ve ya yanacak ya da sadece yeşillik oluşturacaktır. Bu mevsimde eğer korunaklı bir yerde olmazsa gece ve gündüz sıcaklıkları arasındaki fark bitkinin kontrolsüz ve dengesiz yeşil aksam yapmasına neden olur. Bunun dışında çiçek verse bile döllenme için en az 10ºC'lik sıcaklık bitki gelişimi için en az 15-20 ºC'lik sıcaklık ister.

gecen sene sevgili cemadanın verdigi bilgileri okuyup seneye ben de deneyeyim demiştim.
bu sene zamanı geldi sanırım:)