agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Bitki Dünyası > Sebzeler > Domates
(https)




Reklam


Beğeni Düzeni28Beğeniler

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 11-05-2011, 12:43   #1
Ağaç Dostu
 
nurguldk's Avatar
 
Giriş Tarihi: 08-04-2009
Şehir: ankara-gölbaşı
Mesajlar: 714
Pembe Domates

Tadını çocukluğumdan hatırladığım ve hiç unutmadığım Geleneksel Pembe domatesler, 3 sene önce tohum olarak PDA (pembe domates ağı) dan geldi. Ve ben o günden beri bu domatesi tohumdan üretiyorum.

Küçük sebze bahçemizin en lezzetli sebzesi. Şimdiye kadar hiç kimyasal birşey kullanmadım. Yanmış çiftlik gübresi, gerektiğinde arapsabunu, zeytinyağı karışımı, paslı çiviler )

Bu eşsiz lezzeti herkes tanısın ve yaygınlaşsın diye bu başlığı açıyorum. Bu konuda hem deneyimlerimizi paylaşalım hem de elbirliğiyle kimyasallara savaş açıp, lezzetli, geleneksel domatesler üretelim istiyorum

 
nurguldk Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-05-2011, 13:23   #2
Ağaç Dostu
 
nurguldk's Avatar
 
Giriş Tarihi: 08-04-2009
Şehir: ankara-gölbaşı
Mesajlar: 714
Pembe domatesin rengi, adı üzerine daha açık renk oluyor. Tam kırmızı değil.
Kabuğu çok ince ve sebzeyi daha dayanıklı kılacak hormonal işlemler yapılmadığı için buralarda semt pazarlarında bulmak imkansız gibi.

Sebzenin arka kısmında siyahlaşma ve yine çoğunda siyah çizgiler olabiliyor. Şekli tam yuvarlak değildir. Yamuk yumuk bir hali var. Ama tadına bakınca kusurları aklınızda hiç kalmıyor. Diğer domateslerden daha keskin, ekşili, tuzlu bir tadı var.

Aşağıdaki resim internetten, benimkiler genelde böyleydi.

Name:  pembe.jpg
Views: 2949
Size:  6.2 KB

celikmen beğendi.

Düzenleyen nurguldk : 11-05-2011 saat 14:33
nurguldk Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-05-2011, 13:25   #3
Ağaç Dostu
 
nurguldk's Avatar
 
Giriş Tarihi: 08-04-2009
Şehir: ankara-gölbaşı
Mesajlar: 714
Sırık domates türüdür. O nedenle fide dikilirken sırıkla dikilmeli. Ve sık sık kontrol edip sırığa sabitlenmesi gerekmektedir. Zira sebzeler iri olacağından dallar sarkacaktır.

Ayrıca koltuk alma, yani asıl dalların altından çıkan minik dalları kesmek gerekir.

celikmen beğendi.
nurguldk Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-05-2011, 13:29   #4
Ağaç Dostu
 
nurguldk's Avatar
 
Giriş Tarihi: 08-04-2009
Şehir: ankara-gölbaşı
Mesajlar: 714
Tohumdan yetiştirdiğim ve haftasonu yerlerine yerleşecek olan pembe domates fidelerimden bir tanesi

Eklenti 210385

Hülyab ve celikmen beğendi.
nurguldk Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-05-2011, 16:46   #5
Ağaç Dostu
 
CEBECİ's Avatar
 
Giriş Tarihi: 17-02-2011
Şehir: KOCAELİ
Mesajlar: 131
Bu yıl ben de ilk defa pembe domates yetiştiriyorum.Geçen yıl köylülerden aldığım ve lezzetine doyamadığımız pembe domateslerin çekirdeklerini kurutup saklamıştım.Bu yıl ektim, şimdilik güzel gelişiyorlar, ben de 15 Mayıstan sonra bahçeye dikmeyi düşünüyorum.
Herhalde uygun olur.İnşallah başarılı olurum.

CEBECİ Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 12-05-2011, 11:33   #6
Ağaç Dostu
 
uzman16's Avatar
 
Giriş Tarihi: 10-10-2007
Şehir: Bursa
Mesajlar: 1,578
Galeri: 119
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi nurguldk Mesajı Göster
Sırık domates türüdür. O nedenle fide dikilirken sırıkla dikilmeli. Ve sık sık kontrol edip sırığa sabitlenmesi gerekmektedir. Zira sebzeler iri olacağından dallar sarkacaktır.

Ayrıca koltuk alma, yani asıl dalların altından çıkan minik dalları kesmek gerekir.
Ben de geçen sene pembe domates yetiştirdim.
Gerçekten çok lezzetliydi. İri ve ince kabukluydu.
Tohumlarını fideledim ve bu hafta bahçeye ekeceğim.
Ayrıca seradan 2 hafta önce 3 tane pembe domates fidesi alıp bahçeye diktim.
Oturak türüymüş, bendeki sırık olunca ilgimi çekti.
Pembenin oturak tipini duymamıştım. Dün baktım 3-4 çiçeği vardı.


Düzenleyen uzman16 : 12-05-2011 saat 13:42 Neden: kelime ekleme
uzman16 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 12-05-2011, 12:35   #7
Ağaç Dostu
 
nurguldk's Avatar
 
Giriş Tarihi: 08-04-2009
Şehir: ankara-gölbaşı
Mesajlar: 714
Sevgili Uzman, ben de pembenin oturak türünü ilk defa duyuyorum. Hatta benim bildiğim Pembe Domates sadece sırık olur.
Sırık domates zor oluyor aslında. Siz yetiştirin, geçekten lezzetleri aynıysa ben de deneyebilirim

nurguldk Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 12-05-2011, 12:46   #8
Ağaç Dostu
 
üzüm's Avatar
 
Giriş Tarihi: 30-10-2007
Şehir: Sarıcakaya/Eskişehir
Mesajlar: 1,607
Galeri: 1
Agaclar.Net'de 'Pembe Domates' başlığı vardı.

üzüm Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 12-05-2011, 13:26   #9
Ağaç Dostu
 
nurguldk's Avatar
 
Giriş Tarihi: 08-04-2009
Şehir: ankara-gölbaşı
Mesajlar: 714
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi üzüm Mesajı Göster
Agaclar.Net'de 'Pembe Domates' başlığı vardı.
Pardon, balkon bahçeciliği kısmında olduğu için kaçırmışım

nurguldk Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 12-05-2011, 14:06   #10
Ağaç Dostu
 
üzüm's Avatar
 
Giriş Tarihi: 30-10-2007
Şehir: Sarıcakaya/Eskişehir
Mesajlar: 1,607
Galeri: 1
Haklısınız.

üzüm Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 06-05-2013, 12:34   #11
Ağaç Dostu
 
justice's Avatar
 
Giriş Tarihi: 06-01-2010
Şehir: Düzce
Mesajlar: 233
Pembe domates

Tohum takas şenliğinden gelen pembe domates tohumlarım çimlendiler.

Çimlenme bilgileri:
Batı karadeniz iklim şartlarında kapalı balkon ortamında 15 nisanda ekim yapıldı.
Yaklaşık 10 günde çimlenip topraktan çıkmaya başladılar. Büyüsünler daha güzel fotolarda eklerim umarım.

Eklenen Resimler
 
Hülyab beğendi.
justice Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 06-05-2013, 12:44   #12
Ağaç Dostu
 
Hülyab's Avatar
 
Giriş Tarihi: 30-11-2012
Şehir: Ankara
Mesajlar: 159
Merhabalar, Balkonbahçemde 8 çeşit domates yetiştiriyorum ama tohumlarımı alırken pembe domates tohumu bulamamıştım o sebepten pembe domatesim yok malesef. Herkes öyle bir anlatıyor ki sanırım önümüzdeki sezon mutlaka temin edip bende pembe domates yetiştirmeliyim..

justice beğendi.
Hülyab Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 06-05-2013, 13:01   #13
Ağaç Dostu
 
justice's Avatar
 
Giriş Tarihi: 06-01-2010
Şehir: Düzce
Mesajlar: 233
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Hülyab Mesajı Göster
Merhabalar, Balkonbahçemde 8 çeşit domates yetiştiriyorum ama tohumlarımı alırken pembe domates tohumu bulamamıştım o sebepten pembe domatesim yok malesef. Herkes öyle bir anlatıyor ki sanırım önümüzdeki sezon mutlaka temin edip bende pembe domates yetiştirmeliyim..
Bende bana anlatılanlardan ve forumdakilerden hevesle, bu cinsten talep etmiştim tohum takas şenliğinden. Sağolsunlar gönderdiler. İlk kez bu sene deniyorum. Keşke sizinle önceden tanışsaydık gönderirdim. Artık kısmetse yeni takas şenliği başlıyor takip ederseniz mutlaka edinebilirsiniz. Esenlikler.

Hülyab beğendi.
justice Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 06-05-2013, 13:05   #14
Ağaç Dostu
 
Hülyab's Avatar
 
Giriş Tarihi: 30-11-2012
Şehir: Ankara
Mesajlar: 159
Takip ediyorum etmezmiyim Nasıl yapıldığını algılamaya çalışıyorum henüz daha önce katılmadığım için. Bende çok farklı tohumlar yok herkeste olan şeyler var kabul ederlerse bunlarla takas edip sizinkiler gibi farklı cinsler edinmeye çalışacağım.

Hülyab Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 10-05-2013, 00:42   #15
Ağaç Dostu
 
hanımeli's Avatar
 
Giriş Tarihi: 07-03-2013
Şehir: izmir
Mesajlar: 348
pembe domatese nedense diğer cinslerden daha çok sempatim var,15 gün önce köye gittik burdur a yerli tohum arıyorum dedim ayrılırken bütün komşular sağolsun bir çıkın( kese şeklinde bez parçası) domates,biber,fasülye,tere,mısır tohumları doldurup getirdiler,okadar çok tohumum olduki neden daha erken gelmedim diye kızdım kendime,domatesler tamamen yeli pembe domates üstelik.mis gibi kokar,

ben bu tohumları şimdi izmir de ekemem hem yerimde yok zaten.nasıl saklamalıyım ki seneye ürün alabileyim.kısmet olursa tohum takasınada göndereceğim.saysam sayılmaz binlerce domates tohumu vardır kesin.

hanımeli Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 10-05-2013, 00:50   #16
agaclar.net
 
MeyveliTepe's Avatar
 
Giriş Tarihi: 22-03-2007
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 8,138
kilitli poşetlere havasını alarak koyun, karanlık bir yerde saklayın. Baklagil tohumlarını aynı şekilde kilitli poşetlere koyup buzdolabında +4 derecede saklarsanız daha iyi.

MeyveliTepe Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 07-06-2013, 10:57   #17
Ağaç Dostu
 
Muda's Avatar
 
Giriş Tarihi: 12-02-2013
Şehir: Afyonkarahisar
Mesajlar: 3,230
Galeri: 8
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi HANIMELI Mesajı Göster
pembe domatese nedense diğer cinslerden daha çok sempatim var,15 gün önce köye gittik burdur a yerli tohum arıyorum dedim ayrılırken bütün komşular sağolsun bir çıkın( kese şeklinde bez parçası) domates,biber,fasülye,tere,mısır tohumları doldurup getirdiler,okadar çok tohumum olduki neden daha erken gelmedim diye kızdım kendime,domatesler tamamen yeli pembe domates üstelik.mis gibi kokar,

ben bu tohumları şimdi izmir de ekemem hem yerimde yok zaten.nasıl saklamalıyım ki seneye ürün alabileyim.kısmet olursa tohum takasınada göndereceğim.saysam sayılmaz binlerce domates tohumu vardır kesin.
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi MeyveliTepe Mesajı Göster
kilitli poşetlere havasını alarak koyun, karanlık bir yerde saklayın. Baklagil tohumlarını aynı şekilde kilitli poşetlere koyup buzdolabında +4 derecede saklarsanız daha iyi.
Sayın MeyveliTepe benim bildiğim eskiden sayın Hanımeli'nin komşularının yaptığı gibi kese içinde karanlık su ve rutubet almayan bir yere asarak saklanırdı. Benim düşündüğüm bu şekilde saklanmasının sebebi bu tohumların canlı olması ve çok az da olsa oksijen ihtiyaçlarının olması. Çok fazla tohum kapalı ve havası olmayan bir ortamda tutulur ise belirli bir süre sonra çimlenme özelliğini kaybedeceklerini düşünüyorum. O şekilde buradaki kişilerden tohumların öldüğünü duymuştum. Ben de önceleri naylon torba içinde saklıyordum. Benim yaklaşık üç yıl önce buradaki bir ilçe pazarından aldığım pembe tamamen eğri büğrü ince kabuklu domates tohumları çekmece içinde bir kısmını dağıttıktan sonra dökülenler kalmış. Onları ektim. Hepsi çimlendi ve fide oldular. Bir kısmını arkadaşa verdim. Bendekileri de diktim. Ancak diktiğim yerde su olmadığı için bakalım ürün alabilecekmiyim.

Muda Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 09-06-2013, 00:14   #18
Ağaç Dostu
 
hanımeli's Avatar
 
Giriş Tarihi: 07-03-2013
Şehir: izmir
Mesajlar: 348
tüm tohumlarımı kağıt tan küçük zarflar yapıp içlerine koyup etiketşedim,ilk baharda paylaşımda bakalım kimlerle buluşacakalar,bu sene ki fidelerimde bahçede kayifle büyüyorlarumarım hem bol bol yemek hemde tohum almak nasip olur.

hanımeli Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 29-06-2013, 19:57   #19
Yeni Üye
 
alnegir's Avatar
 
Giriş Tarihi: 05-09-2011
Şehir: mugla
Mesajlar: 26
pembe domates tohumuna ihityacim var.. yardimci olabilecek kimse varmi acaba?

alnegir Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 28-10-2013, 13:37   #20
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 27-10-2013
Şehir: MERSİN
Mesajlar: 5
benim köyümde bu domatesden olurdu,ama sırık dikilenini hiç görmemiştim.demekki farklı farklı olabiliyor.

celikmen Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 28-10-2013, 13:40   #21
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 27-10-2013
Şehir: MERSİN
Mesajlar: 5
Pembe domates benim küçüklüğümde en sevdiğim domatesdi. şimdi bir de burada karşılaştım.tohumunu elde edebilirsem çok sevineceğim. yardımcı olabilecek arkadaşlara şimdiden çok teşekkür ederim.

celikmen Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 28-10-2013, 13:44   #22
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 27-10-2013
Şehir: MERSİN
Mesajlar: 5
Yanmış çiftlik gübresi ni anladım ama arapsabunu, zeytinyağı karışımı, paslı çiviler ??? onları anlayamadım.tam olarak ne işe yarıyorlar.bilgilendirirseniz sevinirim.

celikmen Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 24-07-2015, 15:16   #23
Yeni Üye
 
ucanibo's Avatar
 
Giriş Tarihi: 01-12-2012
Şehir: istanbul
Mesajlar: 5
Dev Pembe Domates





Osmanlı Domatesi oldugu sanılıyor. Ben 1100gr olarak yetiştirdim. 1,5 - 2 kilogramı bulan arkadaşlar yazarlarsa sevinirim.
İnce kabuklu, çok lezzetli, 30-40 adet çekirdek ancak çıkıyor.

ucanibo Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 25-01-2016, 17:15   #24
Ase
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 25-01-2016
Şehir: Ankara
Mesajlar: 1
Benim Ankara'daki bahçemde yetiştirdiğim pembe domatesler gerçekten çok lezzetli. Ancak verimi diğerlerine göre daha düşük. En azından benimkiler öyleydi.

Ase Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 08-02-2016, 15:14   #25
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 07-12-2015
Şehir: istanbul
Mesajlar: 8
bu domatesin tohumundan elinde olan varmı acaba çanakkalede yazlığa ekmeyi planlıyoruz

syncsta Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-06-2016, 23:39   #26
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 27-12-2014
Şehir: bruksel
Mesajlar: 128
Bu domatesin latince ismini veya ingilizce ismini bilen var mi? ben cesitli heirloom domatesler yetistiriyorum. Bunlardan biri de belcika pembesi. Acaba ayni tur mu. Yurtdisinda yasadigim icin turkce ismiyle bulmam zor oluyor.

flying dragon Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-09-2016, 00:27   #27
Yeni Üye
 
ucanibo's Avatar
 
Giriş Tarihi: 01-12-2012
Şehir: istanbul
Mesajlar: 5
Pembe kırmızı domates

Pembe domates oldugunu biliyorum fakat ne ceşit oldugunu bilmiyorum bilen varsa yazarsa sevinirim pembe ama kırmızı pembe yedi senedir ekiyorum şimdiden teşekkürler

Eklenen Resimler
    
Muda beğendi.
ucanibo Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 05-11-2017, 11:33   #28
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 05-11-2017
Şehir: Adana
Mesajlar: 3
Merhaba,
Geçenlerde bir yapı markette ithal bir marka gördüm ve aldım (oldukça pahalı idi).Tohumlar patladı ancak bazıları tohum kabuğunu yapraklardan atamıyor sebebi ve çözümü nedir sizce?Elimle çıkarmaya çalıştım ancak zamk gibi yapışmıştı,yaprakları koparmak istemediğim için bıraktım.[IMG][/IMG]

https://hizliresim.com/rJ5lrP

Hakan01 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 06-04-2018, 18:34   #29
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 21-03-2016
Şehir: antalya
Mesajlar: 277
İyi günler sizin gördüğünüz durum bir sorun teşkil etmez bitki biraz geliştikten sonra kendisi atar kabuğunu yüzeye çok yakın diktiğimizde görülen genel bir durum elinizle çıkartmayın gerek yok zarar görür bitki. En az 2cm derinliğe tohumları gömünce sorun olmadan atıyor kabuğu ama yüzeye yakın olunca atamıyor. Bu sene bende kendi çabamla elde ettiğim yıldız domates haricinde değişik tohumundan yetiştirilebilen oturak tipi pembe domates diktim bakalım ne kadar başarılı olacak. tohumunu temin etmeden önce sebzesinin tadına bakmıştım aroması ve tadı çok güzeldi. Şu anda hepsi çiçekte çok iyi geliştiler soğuklar ile de arası iyi sanırım elimdeki tür ocak ayında terasta filizlendirmiştim.

Name:  P_20180404_100245_vHDR_Auto (450 x 338).jpg
Views: 463
Size:  41.2 KB

TCM ve blick beğendi.

Düzenleyen Fatih_Soydemir : 06-04-2018 saat 22:48
Fatih_Soydemir Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 06-04-2018, 19:01   #30
TCM
Ağaç Dostu
 
TCM's Avatar
 
Giriş Tarihi: 18-01-2014
Şehir: İzmir
Mesajlar: 3,202
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Fatih_Soydemir Mesajı Göster
...bitki biraz geliştikten sonra kendisi atar kabuğunu yüzeye çok yakıl diktiğimizde görülen genel bir durum elinizle çıkartmayın gerek yok zarar görür bitki. En az 2cm derinliğe tohumları gömünce sorun olmadan atıyor kabuğu ama yüzeye yakın olunca atamıyor.[/ATTACH]
Güzel ve mantıklı tespit. Cinse göre de kabuk atma oranı değişebiliyor.

blick beğendi.
TCM Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 10:10.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019