Evet, kabaklarımı hasat ettim, Birisini de tatlı yapıp yedim. :)
Şimdi bilenlere sormak istediğim bir soru var. Ben bu kabağın kabuğunu kurutmak istiyorum. Renklerini ve dokusunu bozmayacak şekilde nasıl kurutmalıyım. Sobanın yanında mı, güneşte mi, içine-dışına herhangi bir kimyasal sürmem gerekir mi? Niyetim şudur;
Eklenti 4782

Kurama mutlaka kabuğu deforme edecektir, soyut bir heykele dönüşmesini önemsemiyorsan kurutabilirsin diye düşünüyorum :)

Acaba kuruturken içine doldursan, deformasyonu en aza indirgemiş olurmusun. Tabii içindeki malzemenin ıslaklığını kontrol etmek gerekir sanırım :)

Doğruluğundan emin olmadığım bir uygulamayı söylemek istiyorum.

Balonla saksı, vazo, tabak vs. yapımı ile ilgili bir yazı okumuştum:Balonu şişiriyor, şişkin balonu bir iple sıkıca bağlıyorsunuz. (Dışarıda kalan ip uzun tutulmalı) Daha sonra balonun yüzeyine tutkal sürerek istediğiniz boyda (vazo, tabak, saksı şekline göre) pelür kâğıtla kaplayıp, bir gün kurumaya bırakıyorsunuz. 2. ve 3. günler de aynı işlemi yaptıktan sonra balonu kesip çıkarıyorsunuz. (Tabii üstte kalan kısımları) Bu kez iç kısma da aynı işlemleri uyguluyorsunuz. Sonrasında iç ve dış vernikleniyor.

Kabağı balon diye düşünürsek, iç kısmına bu uygulama yapılıp, dışı da verniklenirse kabak bozulmaz gibi geliyor bana. Çünkü içi sertleşeceği için kıvrılma ya da çökme olmayacaktır.:confused:

Tam kurumadan hava ile tamasını kesersem küflenme yapar gibime geliyor.

Portakal büyüklüğündeki üzeri pütürlü süs kabaklarını kurutmayı denemiştim. Kabak tam kurumuştu ki, zemine oturduğu yüzeyden küflendi ve çürüdü. Bu tecrübe ile yukarıdaki fotoğraftaki gibi sap kısmından asıp bekletmek doğru olabilir. Ama daha profesyonel yöntemler elbette vardır. Ben de merak ediyorum.

Sayın Todor, bana yanıt verdiğinizi sanıyorum. Bence önemli olan kurumadan bu işlemi yapmanız. Küflenirse kat kat tutkallı kâğıtlar altında kalacak ve siz onu görmeyeceksiniz.:p

Kimya ve biyoloji bilen arkadaşlarımız bu konuda daha iyi bilgi verecektir. Ben bu işlemin "vakum" etkisi yapacağını düşünüyorum. Ya da "dipfirizde şoklama" gibi.

http://static.flickr.com/61/170815204_8eb4fa69c7_m.jpg

Kabak ve çiçek kurutma denemesine ait bir fotoğraf
(asılarak kurutuluyor demek ki...)

Sevgili Todor, bozulmaya ve küflenmeye etkili etmen kabağın içindeki etli kısımdır. Anladığım kadarıyla yabancıların cadılar bayramında kullandıkları şekilli kabaklardan yapacaksın veya herneyse. Bunun için delik açacağın yerden ilerde istediğin büyüklükte delik açmak üzere daha küçük bir delik açmalısın, daha sonra o delikten önce tohumları sonrada bir kaşık yardımıyla yavaş yavaş etli kısmı keserek veya oyarak almalısın. Bu şekilde bozulmaya neden olacak etli kısmı temizleyip kalın kabuğa kadar temizlersen kuruduğunda daha sağlam bir kabak elde edersin. Kuruma işlemi de oda sıcaklığında yavaş yavaş olmalı diye düşünüyorum.

Boyamak üzere kabak kurutmak
 

merhaba,

Boyamak üzere, kesip fener yapmak üzere veya sadece saklamak üzere kabak kurutmak için dikkat etmemiz gerekenler nelerdir?

Boyamak ya da saklamak üzere dalından koparttığımız bir kabağı çürütmeden nasıl kuruturuz? Kururken renklerini kaybetmemesi, solmaması için yapabileceğimiz şeyler var mı?

Bir de geçen sene kızımla bir fener yapmıştık pazardan aldığımız kabaktan.Delikler açıp içine koyduğumuz ampülle ışıklandırdık ama 2-3 gün sonra içinden çürümeye başladı, kurudu gitti.Nasıl önüne geçeriz?

Tavsiyelerinizi ve tecrübelerinizi dinlemeye hazırım :)

Geçen yıl Aybala'nın hobi bahçesine ektiği süs kabakları vardı. Onları kurutmak istedim.

Altlarından bir kapak kesip, içini kabuğuna kadar tamamen boşatttım. Başlanğıçta yarım santim kadar kabuk var görünürken, kurudukça inceldi ve incelik yüzünden formu bozuldu.
Ama tekrar çürümeyecek kadar kurumuş oldu.

İçini tamamen boşalmadığım denemeler de oldu onları atmak zorunda kaldım.

Kurutulmaya uygun olan kabak, su kabağı denilen tür. Çocukluğumda çamaşır kazanından onunla kaynar su alınırdı :)

Eklenti 46201
Fotoğraf: helince.blogcu.com

Ali Bey, yarışma için verilecek bonsai kitabını ile tohumunu da gönderdi, bahara deneyeceğim.

Su kabağının 3 sene suyun içinde durup, herhangi bir çatlama bozulma yapmadığını kendim gözlemledim. İnsanın vakti bol olunca böyle deneyler yapabiliyor. :)

Ayrıca şunu gördüm ki, vaktinden önce toplanan su kabakları düzgün kurumuyor, formunda bozulmalar oluyor veya küflenip çürüyor. Mümkünse dalında, kendi kendine kurumaya bırakılmalı.

Soldaki su kabağı güzelmiş. Süt şişesi gibi.:)

Bu da benim corsicanlarım. Boyları japon fenerlerinden orantılanabilir.

Eklenti 46203

Belirtildiği gibi, normal kabaklar uzun süreli kurutulamıyor. Bu tür görüntü verenler yapay kabaklar.
Su kabağını hiç kurutmadım ama çevremde yapanlar vardı. Sapı iyice kuruyup, kahverengi olduktan sonra, üzerinde uzunca bir sap bırakacak şekilde kesip, havadar bir yere iple asarlardı. Zaman zaman üzerinde oluşan küfleri oksijenli su ile silerlerdi. İçinin iyice kuruduğu, hafiflemesinden ve elle vurulduğunda çıkardığı sesden anlaşılırmış. Tamamen kuruduğu zaman ise hızlı sallandığında, çekirdeklerin seslerini duymak mümkün oluyor.

Su kabakları kolay kuruyor, yaylada halen kullanıyoruz kovayla çiçek sularken.Benim merak ettiğim aşağıdaki fotoğraftaki küçük süs kabakları.Yazılanlardan anladığım kadarıyla onları sağlıklı kurutmak mümkün değil, öyle mi?

Eklenti 46247

Eklenti 46252

Dalında, dal sapı kuruyuncaya kadar bekleyip öyle toplamıştım.
Ama kurutma niyetinde olmadığım için öylece bir kenara bırakmıştım.

Kabukta yumuşama görünce, altına 1 cm kadar delik açıp hava almasını deneyeyim dedim. İşi yaramadı, çürüme devam etti.

En son resimde göründüğü gibi kesip içini boşalttım. 4-5 kabak üzerinde denemiştim. Bir ihtimal artık çürüme başladığı için, kuruduktan sonra kabuklar deforme oldu.

Formunu koruyan tek örneği saklamışım, senin için fotoğrafladım :)

Sonuç olarak kurutmak mümkün.
Not: Bunun rengi, kurutulmadan önce de böyleydi.

Teşekkürler malina :)

O zaman ben file gibi bir şeye ayrı ayrı sarıp, güneşe koyuyorum.Nedense delik açınca daha çabuk kuruyacakmış gibi geliyor bana, o yüzden olduğu gibi asacağım.Belki Adana'nın güneşi fayda eder :D

süs kabağı boyama
 

Buda benim susağım, iyi kurutabilirseniz yıllarca durabilir. Yaklaşık onbeş yıllık.
Eklenti 97514
Eklenti 97515

Çok hoşuma gidiyor bu susaklar. Eskiden anneannemlerde olurdu. Çevrede tohumunu sordum bulamadım. Bulursam kendim yetiştirmek istiyorum ne güzel olurdu:)

Çekirdekler henüz oluşmamış . Kuruması gerekiyordu. Tohumlara ulaşmak için Kuruyan süs kabağının altından çekirdeklerin çıkabileceği kadar bir delik açmak ( matkap olabilir ) yeterli oluyor. Kuruduktan sonra sarı ve yeşil rengini kaybediyor. Kurumuş halinin fotoğrafını bulabilirsem yükleyeceğim. Boyandığı zaman hatta boyanmamış hali bile çok güzel. Dilerseniz boyadığım kabakların fotoğraflarınıda ekleyebilirim.

Bu yaz Turgutreis ' de su kabağından abajur yapan bir bayanla konuştum. Su kabaklarının işlenebilecek duruma gelmesi için 1,5 sene gibi bir zaman gerekiyormuş. Dalında durabildiği kadar durmalı ve o şekilde kurumalıymış. Ancak ortam müsait değilse sapından asılmalı ve hiçbir yere değmemeliymiş. Değerse çürüme olurmuş. Daha sonra üzerlerine bir tür kimyasal sürüp tahta görüntüsü almaları sağlanıyormuş.
Benim ilk ağızdan öğrendiklerim bunlar. Bahçedeki süs kabaklarıma uygulamayı düşünüyorum ama önümde uzun bir zaman var:(

Nasıl bir kimyasalmış acaba?

Arzu Hanım , teşekkürler.

Onu söyleyemedi.. Belki de söylemek istemedi. Müşterileri gelince daha fazla engel olmamak iiçin uzaklaşmak zorunda kaldık..

Meslek sırrını ifşa etmedi demek, anladım.

Olabilir.. Ama Gümüşlük' den lambalar aldık. O amcanın telefonu var bende.. Bir ara arar sorarım, belki o söyler..

Çok güzeller, elinize sağlık.

Su Kabağını kurutmanın başka yolu olabilir mi? Benimkiler henüz dalında yeşiller ve büyümeye devam ediyorlar fakat mevsim kurumasına izin vermeyecektir. Düşük ısıda fırınlasak olmaz mı?

Aynı şeyi bende merak ediyorum, Sayın Limon.
Ağzınıza sağlık.

Çok teşekkür ederim :) Su kabağını Kasım, Aralık ayından önce hasat etmemek gerek mümkün olduğunca dalında kurumasına izin vermek gerekir. Eğer ağırlıgından dolayı düşeceğini dair endişeniz varsa salıncak yapmak iyi bir çözüm. Bırakın kendi doğasında kurusun. Biz bu konuda bir çok ziraatçi arkadaşlarımızla ve bitki kurutma ortamlarında denedik çok gözenekli bir bitki olduğu için büzüşme kaçınılmaz ama kurutmayı hızlandıracak kışın soba, kalorifer, şömine gibi çok yakın olmamak koşuluyla kurutmayı biraz olsun hızlandırmak mümkün.

Bu arada bahsetmeden geçemeyeciğim sanıyorum Dünyamızda uzaylı varsa bence onlar galiba Çinliler çünkü bu insanlar su kabağını 68 saat sürede yetiştirip kurutuyorlar :) şaka gibi yazıştığımız bir kaç Uzaylı Çinli :) var. Henüz nasıl bir çalışma yaptıklarını bilmiyoruz.

Kesin olan birşey var ki o da Su kabakları kendi Doğasından uzak..

Kuruduktan sonra içine sıcak su koyup bekletin içindeki lifler suda yumuşuyor

Yalnız küflenmiş kabaklarla çalışırken örneğin içindeki lifi temizlerken ya da zımpara yaparken dikkat! sporları solunum yoluyla yutmamak için mutlaka maske kullanmak gerek, sağlık açısından iyileştirici olmakla beraber çalışırken ise solunum yollarında problem yaratabilir.

Biraz geç oldu ama!
 

Sevgili melexima;
Kuruma ve kurutmaya ilişkin paylaştığınız bilgiler için teşekkürederim.
Biraz geç oldu. Bahçemle ilişkili çalışmalarım nedeniyle, konuya bir süredir uzak kaldım. :o
İyi bayramlar.

Merhabalar ;

Arkadaşlar elimde şu an 2 adet su kabağım bulunmaktadır. Daha dün dalından koparıldılar. Yayla dönüşü orda kalmasınlar diye.

Kurutma için dalında kurutulması söylenmiş ama artık bizim için geç bir çözüm. Adana'da yaşıyorum. Acaba balkonda kurutmak iyi bir çözüm olabilir mi ?

Ve diğer bir sorum kurutmaya başlamadan önce herhangi bir çalışma yapayım mı ? Yoksa hiç dokunmadan sadece kurumasını bekleyip daha sonra mı işlemlere geçelim ?