Islah nedir nasıl yapılır
 

Bitki ve sebzelerde

Islah, istenilen karakterlere sahip bitkilerin seçilerek yetiştirilmesidir. Mesela, taşımaya dayanıklı olsun diye sert domatesler seçilerek yetiştirildi. Veya, külleme hastalığına dayanıklı üzüm yetiştirme amaçlı ıslah yapıldı. Başka bir örnek, meyvenin albenisini artırmak amaçlı ıslah yapıldı. Mesela dev boyuttaki çilekler geiştirildi.

Yeni bir üzüm çeşidinin geliştirilmesi için gereken süre yirmi senedir. Islah, uzundur, masraflıdır, bu nedenle araştırma enstitüleri dışında pek fazla ıslah yapan kuruluş bulunmaz, bir de sebze ıslahı yapan özel şirketler bu işle ilgilenir.