Yaprak dolmasi icin balkonda hangi asmayi yetistirebilirim?
 

Merhabalar,

Yurtdisinda yasayan bir yaprak dolma sevdalisi olarak, dogru durust yaprak bulamadigim icin bari kendim yetistireyim dedim.
Hangi uzum oldugu farkeder mi bilen var mi?
Daha once bir kokulu uzum bulmus, cekirdeklerini saklamistim. Bundan olur mu mesela? Yoksa cok mu arı gelir bu sefer kokulu üzüme? Kopeklerimin arilarla arasi pek iyi degil de.
Teşekkürler

Neşe hanım, büyük bir saksıda yetiştirebilirsiniz sanırım. Asma işinden çok fazla anlamam ama sizin balkonunuzdaki asma yaz boyu size taze yaprak veremez. Baharın ilk ayları ve belki yaz ortasına kadar yaprak alabilirsiniz. Ancak daha sonra asma meyveye döner ve yapraklar kartlaşır. :dilli:

Hangi asma diye sormuşsunuz. İsimlerini bilmiyorum ama yaprak şekli olarak 2. fotoğraf daha uygun. 1. fotoğraf çok parçalı görünüyor. Kim bilir belki görünüşü lezzete göre 2. planda olabilir. Türkiyedeki bir yakınınız size uygun bir fidan gönderebilir.

Kolay gelsin.....

çekirdeksiz izmir üzümü uygundur.

Dolmalık yaprak hasadı Ege'de çekirdeksiz sultani üzümünden Tokat yöresinde de Narince üzümünden yapılıyor genellikle. Pazarlarda satılan yapraklar çoğunluk olarak bu cins üzümlerin yapraklarıdır.

İsebella Üzümü en lezzetlisidir bence.