agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Üretim, Bakım, Düzenleme, Temel Malzemeler > Balkon Bahçeciliği
(https)




Reklam


Beğeni Düzeni376Beğeniler

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 29-07-2008, 14:39   #61
Gökhan Hamat
 
Giriş Tarihi: 20-07-2007
Şehir: Adapazarı
Mesajlar: 32
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Todor Mesajı Göster
Sanki biber değilde tomatillo gibi geldi bana. Resimler flu olduğu için yanılıyor olabilirim.
olabilir...ben yapraklarından çıkardım biber olduğunu ama artık olunca görücem...bu sene çok sayıda deneme amaçlı tohum ekmiştim...bazılarının üzerindeki yazılar silinmiş, bu da onlardan biriydi...

Rapator Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 29-07-2008, 14:53   #62
Ağaç Dostu
 
Selahattin Yılmaz's Avatar
 
Giriş Tarihi: 16-05-2006
Şehir: Bursa
Mesajlar: 5,279
Galeri: 15
Sevgili Rapator, eğer biberiniz dünyanon en acı biberindense tadına bakmadan önce 112 acil servisi arayıp bir ambülans istemeyi ve ambülans gelmeden de tadına bakmamayı unutmayın olur mu?

Selahattin Yılmaz Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 29-07-2008, 14:56   #63
Gökhan Hamat
 
Giriş Tarihi: 20-07-2007
Şehir: Adapazarı
Mesajlar: 32
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Selahattin YILMAZ Mesajı Göster
Sevgili Rapator, eğer biberiniz dünyanon en acı biberindense tadına bakmadan önce 112 acil servisi arayıp bir ambülans istemeyi ve ambülans gelmeden de tadına bakmamayı unutmayın olur mu?
teşekkürler selahattin bey, uyarınızı dikkate alıcam...

Rapator Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 06-08-2008, 14:55   #64
Ağaçsever
 
Giriş Tarihi: 12-01-2008
Şehir: Eskişehir
Mesajlar: 31
bu el ve dil yakan biberden edinme yolum var mı acaba?

Difference Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 20-08-2008, 13:23   #65
Ağaç Dostu
 
Selahattin Yılmaz's Avatar
 
Giriş Tarihi: 16-05-2006
Şehir: Bursa
Mesajlar: 5,279
Galeri: 15
Son durum:

Name:  DSCF4482 (Custom).jpg
Views: 1940
Size:  55.3 KB

Name:  DSCF4483 (Custom).jpg
Views: 1820
Size:  52.0 KB

Selahattin Yılmaz Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 20-08-2008, 19:54   #66
Ağaç Dostu
 
berduray's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-04-2007
Şehir: bodrum
Mesajlar: 3,161
Galeri: 72
Hocam tohum eğer Sayın İklimsiz'in yolladığı tohum ise hayalkırıklığı yaşayabilirsiniz.

Benimki hiç acı değildi çünki.

Eğer orjinal tohum ise birkaç tohum için şimdiden yalvaranlar listesine adımı yazdırayım.

Tadına bakabildiniz mi?

Gerçi henüz küçük görünüyorlar ama?

berduray Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 20-08-2008, 20:11   #67
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 30-07-2006
Şehir: Yalova
Mesajlar: 6,933
Galeri: 29
Orjinal, ABD'den geldi. Fidesini ben yetiştirmiştim. 1 adet de bende var, çapraz döllenmeyi engellemek için etrafı sineklikle çevrili bir bölmeye aldım. Stresten biraz çiçek döktü. Yakında meyve bağlar.

Aynı firmadan bir kaç farklı tohum daha almıştım. Tadlar hiç tarf edildiği gibi değil. Çok lezzetli dediği domatesler hiç de lezzetli değil.

Ayrıca İzmirde okurken, ABD'den Avustralya'dan arkadaşların evine gitmiştim. Yemeğe oturduk. Sofraya bir sos getirdiler. Aman çok acı, çok dikkatli ye dediler. Kendileri bir tabak makarnaya mercimek kadar koydular. Onlar öyle deyince bende korktum, onlar kadar koydum. Fakat acı falan değildi, tuzluydu sadece. Sonra bir tatlı kaşığı kattım. Onlar yüzüme hayretle bakarken, ben afiyetle makarnamı yedim.

Yani diyeceğim, onların lezzet anlayışları bizlerden biraz farklı galiba.

http://www.reimerseeds.com/habanero-...ld-record.aspx

Todor Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 20-08-2008, 20:46   #68
Ağaç Dostu
 
Selahattin Yılmaz's Avatar
 
Giriş Tarihi: 16-05-2006
Şehir: Bursa
Mesajlar: 5,279
Galeri: 15
Doktor bir üye bana mail attı tadına bakmak istiyorum diye msn me ekledim ama sanırım msn kullanmıyor mailinede cevap yazmadım şimdi donör olarak mailini bulursam yedirmeye karar verdim. Tekrar mesaj yazarsa telefonumu vereceğim

Selahattin Yılmaz Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 21-08-2008, 14:23   #69
Ağaç Dostu
 
berduray's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-04-2007
Şehir: bodrum
Mesajlar: 3,161
Galeri: 72
Ben seve seve gönüllü olurum...

Bilim adına herşeyi yaparım, acı biber bile yerim

berduray Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 21-08-2008, 23:24   #70
Ağaç Dostu
 
Selahattin Yılmaz's Avatar
 
Giriş Tarihi: 16-05-2006
Şehir: Bursa
Mesajlar: 5,279
Galeri: 15
Tohumlar için bir talipliyle gittigidiyor da satmak üzere anlaştım. Söz verdim bir kaç kişi dışında kimseye tohum veremeyeceğim. Ancak tadına bakmak isteyenlere ücretsiz meyvesinden gönderebilirim.

Selahattin Yılmaz Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 21-08-2008, 23:50   #71
Ağaç Dostu
 
berduray's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-04-2007
Şehir: bodrum
Mesajlar: 3,161
Galeri: 72
Ben söz verilen gurupta mıyım acaba?

Algılayamadım, ya da işime gelmedi

berduray Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 22-08-2008, 01:19   #72
Ağaç Dostu
 
kuzen38's Avatar
 
Giriş Tarihi: 30-10-2007
Şehir: istanbul
Mesajlar: 584
NTVMSNBC den

Bazı biberlerdeki acı tadın nedeninin bitkinin tohumlarının “düşmanlara karşı” savunma mekanizması geliştirmesi olduğu ortaya çıktı.


ANKARA - Araştırmacılar, capsicum chacoense türü biberlerin, “düşmanlarının” sayısına göre kendini acılaştırdığını gördü. Biberlerin, saldıran böceklerin sayısı fazla olduğunda acılaştığını, mantarların sayısı arttığında daha da acı hale geldiğini söyleyen araştırmacılar, böcek ya da mantarın olmaması halindeyse biberlerin acılaşmadığını belirtti.


Böcek ve mantarların beraber saldırmasının biberler için ölümcül olabileceğini vurgulayan araştırmacılar, bazı böceklerin beslenmek için biberin üzerinde delikler açtığını, mantarlarınsa bu deliklerden içeri girerek tohumlara zarar verdiğine dikkati çekti.

Bilimadamları bu savunma mekanizmasını biberlerin en büyük düşmanı olan kuşların kırabildiğini de belirtti. Kuşların biberlerdeki acı tada tamamen duyarsız olduğu biliniyor.

Araştırma, Amerikan Ulusal Bilimler Akademisinin (PNAS) dergisinde yayımlandı.

kuzen38 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 22-08-2008, 08:15   #73
Ağaç Dostu
 
Selahattin Yılmaz's Avatar
 
Giriş Tarihi: 16-05-2006
Şehir: Bursa
Mesajlar: 5,279
Galeri: 15
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi berduray Mesajı Göster
Ben söz verilen gurupta mıyım acaba?

Algılayamadım, ya da işime gelmedi
Elbette ama bana hatırlatın olur mu?

Selahattin Yılmaz Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 22-08-2008, 23:05   #74
Ağaç Dostu
 
berduray's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-04-2007
Şehir: bodrum
Mesajlar: 3,161
Galeri: 72
Ah kendimi hiç unutturur muyum

Başınıza sık sık ekşiyeceğidem ("AKDENİZ'E ÖZGÜ BİR DEYİM") hiç şüpheniz olmasın...

berduray Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 22-08-2008, 23:13   #75
Ağaç Dostu
 
Selahattin Yılmaz's Avatar
 
Giriş Tarihi: 16-05-2006
Şehir: Bursa
Mesajlar: 5,279
Galeri: 15
Bu gün fidanlığa gittiğimde bir adet yeni biberlerden kopardım yaklaşık 2 cm çapındaydı. Komşu tarlada komşunun misafiri sebze topluyordu sordum "acı biber sevip sevmediği"ni, "bayılırım" dedi. Dedim "şunun tadına bakarmısınız". Hemen tamamını ağzına atacak gibi oldu durdurdum. Dedim "sadece minicik bir parça koparın". Isırdı, amcamın ifadesi aynen şöyle:

"Bu ne beeeee"....

Selahattin Yılmaz Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 22-08-2008, 23:34   #76
Ağaç Dostu
 
berduray's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-04-2007
Şehir: bodrum
Mesajlar: 3,161
Galeri: 72
Yapmayın yahu, ben o amcanın yerinde olmak isterdim...

berduray Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 23-08-2008, 11:02   #77
Ağaç Dostu
 
sinaninci1's Avatar
 
Giriş Tarihi: 27-09-2007
Şehir: YALOVA
Mesajlar: 670
Galeri: 1
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Selahattin YILMAZ Mesajı Göster
Bu gün fidanlığa gittiğimde bir adet yeni biberlerden kopardım yaklaşık 2 cm çapındaydı. Komşu tarlada komşunun misafiri sebze topluyordu sordum "acı biber sevip sevmediği"ni, "bayılırım" dedi. Dedim "şunun tadına bakarmısınız". Hemen tamamını ağzına atacak gibi oldu durdurdum. Dedim "sadece minicik bir parça koparın". Isırdı, amcamın ifadesi aynen şöyle:

"Bu ne beeeee"....
Umarım hala hayattadır.

sinaninci1 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 23-08-2008, 17:38   #78
Ağaç Dostu
 
İklimsiz's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-03-2007
Şehir: Giresun
Mesajlar: 2,484
Galeri: 53
National Geopraphic kanalda epey bir süre önce (bu bibere ilgi duymadığım günlerdi sanırım) izleyip anımsadığım kadarıyla, biberden çok küçük parçalar kesilip yenilmeli diyordu.

Bu kadar parçanın bile ağızda bıraktığı acı duygusu 15 saat sürebiliyormuş.

İklimsiz Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 23-08-2008, 22:33   #79
Ağaç Dostu
 
anilozer112's Avatar
 
Giriş Tarihi: 23-06-2005
Şehir: Düzce
Mesajlar: 374
Galeri: 46
Biber gazı bu biberlerden yapılsa nasıl olurdu. Düşünmesi bile kötü. Acıyı severim ama tadına bakmak istemem.

anilozer112 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 07-09-2008, 12:17   #80
Gökhan Hamat
 
Giriş Tarihi: 20-07-2007
Şehir: Adapazarı
Mesajlar: 32
Dünyanın en acı biberini yiyen çocuğun durumu...Ne kadar doğru tartışılır ama buyrun;

http://www.alkislarlayasiyorum.com/?...ff9b84c06c9473

Rapator Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 09-09-2008, 09:44   #81
Ağaç Dostu
 
berduray's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-04-2007
Şehir: bodrum
Mesajlar: 3,161
Galeri: 72
Sadist miyim, mazohist miyim neyim?

Ben de o duyguyu yaşamak istiyorum...

berduray Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 09-09-2008, 09:52   #82
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 09-07-2006
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 386
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Rapator Mesajı Göster
Dünyanın en acı biberini yiyen çocuğun durumu...Ne kadar doğru tartışılır ama buyrun;

http://www.alkislarlayasiyorum.com/?...ff9b84c06c9473

Acıyı çok severim ama çocuğu görünce gözüm korktu.

bitkiseli Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 09-09-2008, 14:53   #83
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 30-07-2006
Şehir: Yalova
Mesajlar: 6,933
Galeri: 29
Bence o çocuk mahallenin saf bir bireyi ve etraftakiler şaka yaptıklarını sanıyorlar.

Siz siz olun, biberi denemeden önce yanınızda limon ve ekmek bulundurun. Limon asidik yapısı ile biber ile reaksiyona girer ve acısını alır. Netde seyrettiğim diğer videolarda süt içiyorlar hep. Süt laktik asit içerdiği için aynı şey olsa gerek.

Sakın üzerine su içmeyin .Su içerseniz biberin tadının ağzınızın içinde iyice yayılmasını sağlarsınız.

Todor Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 10-09-2008, 14:07   #84
Ağaç Dostu
 
berduray's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-04-2007
Şehir: bodrum
Mesajlar: 3,161
Galeri: 72
Şahane bir öneri...Çok mutlu oldum.Adresimi hemen özelden yolluyorum.

berduray Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 10-09-2008, 14:08   #85
Ağaç Dostu
 
berduray's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-04-2007
Şehir: bodrum
Mesajlar: 3,161
Galeri: 72
Siz siz olun, biberi denemeden önce yanınızda limon ve ekmek bulundurun. Limon asidik yapısı ile biber ile reaksiyona girer ve acısını alır.


Sayın Todor Hocam çiğ köfteyi de bu sebeple mi limonlayıp yiyormuşuz bilmeden vay canına...

berduray Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 10-09-2008, 14:20   #86
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 08-06-2006
Şehir: Melbourne Australia
Mesajlar: 4,546
Galeri: 232
Biber ve Sevgi,
Nereden duymus ve ya okumus oldugumu simdi hatirlamiyorum.
Turkiyenin bir yoresinde, Kizlar cesme yanina en aci biberleri ekerlermis.
Biberler olgunlasip kizarinca da yavuklulari o aci biberlerden yeyip onlari ne kadar cok sevdiklerini kanitlarlarmis.

Ali H. ALI Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-09-2008, 10:52   #87
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 22-06-2007
Şehir: Rize
Mesajlar: 484
Galeri: 35
Merhaba Ali H. Alı yanılmıyorsam böyle bir Türk Film izlemiştim ben de. Büyük ihtimalle Trakya Yöresinde bu gelenek yine de emin değilim.

Bu arada elinde çoook çooook acı biber tohumlarından olan var mı acaba? Kayınvalidem ve kayınpederim için istiyorum. Şaka yapmıyorum yani ciddi olarak istiyorum

Bu sitede anlatılan acı biberlerden bahsettim "bulabilir misin bizim için" dediler Kayınpederim çok acı biberleri burnunu kanatma pahasına büyük bir zevkle yer...

Baldaş Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-09-2008, 11:54   #88
Ağaç Dostu
 
Selahattin Yılmaz's Avatar
 
Giriş Tarihi: 16-05-2006
Şehir: Bursa
Mesajlar: 5,279
Galeri: 15
Bu konuda yardımcı olmak isterdim ancak gittigidiyor için söz verdiğimden yardımcı olamıyorum maalesef.

Selahattin Yılmaz Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-09-2008, 12:09   #89
Ağaç Dostu.
 
MSaygin's Avatar
 
Giriş Tarihi: 25-01-2006
Şehir: Adana
Mesajlar: 1,792
Galeri: 36
Benim habanero biberi tohumum olacak, hazır olunca tohum paylaşım bölümünde yazacağım, buraya da not düşerim.

MSaygin Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-09-2008, 08:17   #90
Ağaç Dostu
 
Derya Özen's Avatar
 
Giriş Tarihi: 18-11-2006
Şehir: ANKARA
Mesajlar: 1,515
Galeri: 158
Bunlar dünyanın en acı biberleri olmayabilir. Ama gerçektende çok acı oldukları kesin. Annem bunlardan evde yaptığı turşulara katıyor. Bu biberlerin tohumlarını, bir toplantımızda ağaçlar.net üyeleri vermişti. Şimdi onlara baktıkca o günü hatırlıyorum. Gerçektende balkonda biber yetiştirmek aklımdan bile geçmemişti, o gün tohumları alınca, havalar ısınır ısınmaz dikeyim dedim. iyi ki dikmişim tohumlar iki çeşitmiş sanıyorum, biberlerden bir çeşitinin rengi patlıcanı anımsatıyor. İsimlerini bilen varsa ve bana yazarsa çok sevinirim. Bu yıl tohumunu alıp seneyede dikmeyi düşünüyorum. Bu kadar acısını bulmak kolay olmuyor nede olsa.

Eklenen Resimler
  
Derya Özen Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 04:13.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2018