Carolina reaper acı biberi

[Senvedat]

Benim biberlerin yaprak sorunu devam ediyor sürekli kivrilip duruyorlar. Ama aralarda tomurcuklanma mevcut. Budamadigim biberlerde ise çiçeklenme var bakalım gidişat neyi gösterecek; )

[erkanbey]

Üç yıl kovaladık bu sene bulduk fakat bu senede ne kadar talihsizlik varsa bizden yana,ama yinede geç olsada iyi verim alacağımı düşünüyorum,en azından seneye orjinal üretime devam etme imkanım olacak.

Ramazanda ilgilenemeyip biberlerimi bitlere rehin bırakmıştım daha sonra temizledik ama yapraklar kıvrık kıvrık bi acayip şekillere girdi,bitkinin büyümesi durdu diyebilirim.Onun üstüne birde havalar aşırı ısındı,biber tutumuyor daha,çiçekler sürekli döküyor,hem sıcaktan hemde hastalıktan tam kendine gelemediler.Aşşağı resimleri ekleyeceğim,ilk resim dikkat edin,tam sıcaklar başlamadan döllediğim ve tutan biberler,sıcaklara maruz kalınca döküldüler.
İki üç saksıyı şimdilik içeri aldım,bir kaçını daha almayı düşünüyorum.İlk görünen biberler leblebi büyüklüğünde kızardılar,hastalıktan büyüyemediler.Şu anda 6 adet büyüyen biberim var,küçük kızaranları kopardım,ucundan dişledim ve bir kişiyede kürdan ucu kadar ısırttım,bu kişi bayan vede kendisini uyardım,o yüzden bana acımasız demeyin sakın .Kızcağız hayatının deneyimini yaşadı Biber harika ötesi,tam büyüyüp kızarsınlar o zaman daha net test edeceğiz bakalım.

Bu kadar aksiliğin üzerine birde bina da dış cephe çalışmasına başlamasınlar mı,bu sene doğa ve insanlar el ele verip beni engelleme yarışına girdiler sanırım.Benim biberler balkonda, adamlar balkonların iç kısımlarını da yapacaklar.Artık hepsini içeri alacağım sanırım,güneş göremeden ne kadar verim alacaksak.
İşte biberlerimizin son durumları bu,genel olarak sıkıntı üstüne sıkıntı,ama hedefime ulaşmış olmanın verdiği bir rahatlık ta var.

Kolcay nickli üyemize ben vermiştim tohumları,dün resim atma fırsatı bulmuş,şu anda bir kaç tane alabilmiş ama biber ben orjinalim diyor.En sona koyacağım kırmızı biber resimleri onunkiler.

[erkanbey]

Şimdi büyümekte olan sağlam carolina larımı ekliyorum.

[Erdal Hoca]

24 Haziran günü ormandan aldığım toprakları kullanarak biberleri yeni saksılarına almıştım. Dikkatimi çeken şu oldu: Yeni yerlerini hiç yadırgamadılar, canlı-sağlam-diri görünüyorlar.

İl dışı tayin istedim, başka bir yere taşınacağım. Bu hengamenin içinde , taşınma-nakliye sırasında zarar görmelerinden korkuyorum. Bazı önlemler almak zorundayım

Bu yıl forumda carolina yetiştirenler arasında ben biraz geriden geliyorum. O nedenle daha katedeceğim çok yol var.

Yeni fotoğraflarda büyükten küçüğe doğru bir sıralama izledim. Bu sefer her biberin bir tane karşıdan bir tane de üstten fotoğrafını kullandım. En son fotomuz da küçükten büyüğe doğru, üçü bir arada :

[Erdal Hoca]

En küçük ve hepsinin genel görünümü:

[hcgo]

Kolcay bey uzun zamandır paylaşım yapmıyor

[Senvedat]

Iyiki evde bi tane bırakmışım diğerleri olmazsa bu kesin olacak gibi

[hcgo]

Benim reaperların son durumu bakalım ne zaman meyve vericekler.

[Senvedat]

Maşallah üstünde baya tomurcuklanma mevcut. Benim biberlerdede baya tomurcuk var ama çiçek açmadan döküyor acaba aşırı sicaklardan kaynaklanıyor olabilirmi?

[andronova]

Orijinal Mesaj Sahibi Senvedat

Maşallah üstünde baya tomurcuklanma mevcut. Benim biberlerdede baya tomurcuk var ama çiçek açmadan döküyor acaba aşırı sicaklardan kaynaklanıyor olabilirmi?

Heralde bu sorunu budama çözecek bekliyoruz bakalım

[Senvedat]

Türlü hastalıklar ve sıkıntılardan sonra biberlerim kendini toparladı ve atağa geçtiler üstündeki çiçekler gün aşırı artıyor. Ve havanında rüzgarlı olması sebebiyle döllenme konusunda da sıkıntı yaşayacağımı sanmıyorum. Bende son durum böyle. Biber alanlarda atsalarda fotoları gözümüz gönlümüz şenlense hayırlı günler dilerim

[hcgo]

Daha biber görmek nasip olmadı benimkilerde son durum

[Senvedat]

Orijinal Mesaj Sahibi hcgo

Daha biber görmek nasip olmadı benimkilerde son durum

Hiç çiçek dökmedi dimi seninkiler hocam?

[hcgo]

Daha yeni ciceklendiler zaten...şimdilik bir çiçek düştü

[Godshand]

İstanbul Bayrampaşa dayım arkadaşlar
Carolina reaper tohumu arıyorum.
ücreti karşılığı da alabilirim.
Gönderebilecek arkadaşlar özelden ulaşabilirler.

[hcgo]

Açan çiçeklerin çogu döküldü bakalım ne zaman meyveye dönücekler

[Senvedat]

Orijinal Mesaj Sahibi hcgo

Açan çiçeklerin çogu döküldü bakalım ne zaman meyveye dönücekler

Kapalı ortamda besliyorsaniz tozlanma gerceklesmiyor olabilir sizin el ile yapmanız gerekecektir

[hcgo]

Hergun yapıyorum zaten fircayla

[Erdal Hoca]

Carolinalar problemsiz büyüyor. İyi ki ormandan o toprağı getirip sönmüş keçi gübresiyle karıştırarak saksıları değiştirmişim. Keşke daha önce bunu yapsaymışım.

Nokta şeklinde tomurcukları göründü. Daha önce söylediğim gibi tepe alma işlemi yapmak yerine o minik tomurcukların ilk 4-5 ini koparmayı düşünüyorum. Çünkü ben bu iş için çok geç kaldım

İşte 16 Temmuz tarihinde çektiğim fotoğraflar:

[Erdal Hoca]

Bunlar da küçük tomurcuklarımız :

NOT: Fotoğrafları fazla küçülttüm sanırım, tomurcuklar pek belli olmamış

[hcgo]

erkanbey sizin biberlerinizde son durum nedir. Diğer fideler meyve verdimi acaba

[erkanbey]

Orijinal Mesaj Sahibi hcgo

erkanbey sizin biberlerinizde son durum nedir. Diğer fideler meyve verdimi acaba

Malesef bu sene tüm olumsuzluklar benden yana,15 gün oldu ustalar anca boyadı binanın dışını,bugün balkonu temizleyip ,açık havaya kavuşturacam biberleri,bu saatten sonra tekrar çiçekleyip verecekler diye beklemekten başka yapacak bişeyim yok.Evin içinde ne çiçek kaldı ne yaprak,bu sene biberi bulduk,bu seferde ortamı bulamadık,hadi hayırlısı diyorum.

[andronova]

Bunlarda benimkilerin son hali gövdesi hakkında fikri olan varmı meyve tutması için yeterlimi budama işleminden sonra tekrar çiçeklendi sonuç nasıl olur

[birnefestoprak]

Biberleri hayırlısıyla hasat ederseniz ne yapacaksınız? Sos mu, kurutup pul biber mi? Yoksa başka bir planınız mı var? 28 sayfa mesaj var ama çiçek tuttu tutmadı, fazla suladım sulamadım, hava sıcaktı değildi, budama yaptım yapmadımdan başka birşey göremedim. Bunlar Biber başlığının konusu değil mi? Carolina Reaper'la ne yaptığıyla ilgili özel bir bilgi verecek kimse yok mu? Verdiyseniz bile bulmak çok zor, aralarda kaybolmuştur.

Bu biberin üreticisi olan Ed Currie (Smokin Ed) kısa bir belgeselin konuğu olmuş, biber hakkında konuşuyor. Burdan izleyebilirsiniz: https://www.greatbigstory.com/storie...hottest-pepper. Belgeselde ayrıca Carolina Reaper'den iki kat daha acı olduğunu ve henüz piyasaya sürmediğini söylediği başka biber çeşitlerini ürettiğini de belirtiyor.

[andronova]

Arkadaşların geneli bu işte yeni öyle bol ürün alıpta şunu yaptım bunu yaptım diyen biri zor çıkacak heralde hele bir iki biber alalım şapkayı uzaya atacaz o derece yani, çok meşakkatli cavurun tomu)

[birnefestoprak]

Yetiştirme koşulları bakımından diğer biberlerden farkı nedir?

Orijinal Mesaj Sahibi andronova

Arkadaşların geneli bu işte yeni öyle bol ürün alıpta şunu yaptım bunu yaptım diyen biri zor çıkacak heralde hele bir iki biber alalım şapkayı uzaya atacaz o derece yani, çok meşakkatli cavurun tomu)

[andronova]

şunu diye bilirim carolina dan önce ektiğim sıradan cin biberlerim meyve verdi hatta ilk meyveleri kızardı dal kalınlıkları falan carolina ya göre baya iyi,şu zaman itibariyle carolinalar çiçekte büyüklük oranlarıda cin biberlerine yakın,sorulması gereken soru carolinalar neden meyveye geçmiyor?

[andronova]

cin biberiyle carolinaların arasında 30 cm var yani her ortamı aynı sıcaklıksa,fazla suysa,toprak yapısıysa bunlardan değil gibi genetiği farklı heralde sanırsam bilgi eksikliğimiz var mesela biberler elimize ulaştığında biberin nasıl çimleneceği bilgisi verildi,üretimi konusunda detaylı bilgi alan oldumu(ilk elden) paylaşan olmadı hatırladığım kadar

[birnefestoprak]

Bu, tohumu doğadan toplanmış yabani bir biber çeşidi değil. Bhut Jolokia ile Habanero'nun hibritlenmesiyle üretilmiş bir Capsicum chinense biberi. chinense biberlerinin hem çimlenmesi hem de çiçeğe dönüp meyve vermesi genelgeçer (örneğin kıl ya da cin) biberlere göre daha uzun zaman alıyor. Genelde hasat edilmesi, fideler şaşırtıldıktan sonra 100-120 gün kadar sürer.

Hasat süresi uzadıkça, bitkinin hastalıklara, sıcağa, aşırı veya az neme, zararlıların hasarına uğraması olasılığı artıyor. Biberin çaprazlanmasında kullanılan ebeveyn biberler de tropik iklimlere ait olduğu için Carolina Reaper, adaptasyon sorunu yaşıyor olabilir ama Türkiye'de yetiştirip başarılı sonuç alanlar da var. Ayrıca, pek bilinmez ama Türkiye'de de chinense türüne ait biberler var.

Sizler Carolina Reaper'ı yetiştirene kadar üreticisi daha acısını piyasaya sürecek

Orijinal Mesaj Sahibi andronova

şunu diye bilirim carolina dan önce ektiğim sıradan cin biberlerim meyve verdi hatta ilk meyveleri kızardı dal kalınlıkları falan carolina ya göre baya iyi,şu zaman itibariyle carolinalar çiçekte büyüklük oranlarıda cin biberlerine yakın,sorulması gereken soru carolinalar neden meyveye geçmiyor?

[birnefestoprak]

Carolina Reaper'la (chinense) cin biber (annuum) birbiriyle çapraz tozlaşır. Burda esas olan, sizin Reaper'dan tohum alıp kendi iklim koşullarında yetiştirdiğiniz tohumu devam ettirmek olduğu için tohumun saflığını korumanız, yani iki farklı çeşit biberi birbirinden izole etmeniz gerek.

Orijinal Mesaj Sahibi andronova

cin biberiyle carolinaların arasında 30 cm var yani her ortamı aynı sıcaklıksa,fazla suysa,toprak yapısıysa bunlardan değil gibi genetiği farklı heralde sanırsam bilgi eksikliğimiz var mesela biberler elimize ulaştığında biberin nasıl çimleneceği bilgisi verildi,üretimi konusunda detaylı bilgi alan oldumu(ilk elden) paylaşan olmadı hatırladığım kadar