Mutfakta baharat bahçesi

[seccomann01]

Arkadaşlar forumdan aldığım ve birazda el yordamıyla hazırladığım tohum üretme fikriyle başladım

Tohumlarım maydanoz, frenk soğanı, roka, top havuç ve sarımsak otu, nane

Öncelikle ailemin evindeki bakımsız bahçeden (toprak bakımından zengin) toprakları önce geniş elek ile ardından daha ince olan kapı teli (ben eski kapıyı direk yere yatırdım) eledikten sonra 2 ayrı toprak elde ettim.

Daha sonra bu toprakları çiçekçiden aldığım torf tarzında hazır toprak ile karıştırdıktan sonra içine ( Saksı + Dekor yapım çalışmam ) yaptığım çalışimadan çıkan meşe ağacı parçalarını da ekleyerek güzel bir karışım hazırladıktan sonra tohumları ektim.

Deneme yanılma yöntemiyle belli başlı aşamalardan geçirdikten sonra eski yöntemimiz (pamuk içinde çimlenme) ile ve yeni yöntemlerle birlikte perlit, Torf karışımlarını kullanarak tohumları ektim.

Fotoğraflarda da belli olduğu gibi sineklik telinden geçirdiğim toprağı tohumların Üzerlerini örtmek için diğer karışımları da genel toprak olarak kullandım.

Sonuçları hep birlikte görmek dileğiyle şimdilik iyi forumlar.....

[seccomann01]

Geri kalan fotoğraflar....

[seccomann01]

Saksidaki rokalarim cimlendi diger tohumlarimin cimlenmesini bekliyorum.

[seccomann01]

Tohumlarım çimlendi Rokayı fazla kaçırmışız cılız çıktılar.

[seccomann01]

Rokalar bakalım ne olacak biraz daha büyüsünler de seyrelteyim

[Kiraz]

Rokada sık çimlendirme hatasını genellikle yapıyoruz Sizin rokaların araları boş olduğu için biraz avantajı var ama ışığı yetersiz, çok uzamışlar. Çok daha aydınlık yere alırsanız daha iyi gelişirler.

[seccomann01]

2 gün evde yoktum panjurlarda kapalıydı ondan oldu herhalde öneriniz için teşekkürler

[hira]

Çok seviyorum mutfak penceresi önüne koyulmuş bir saksı içinde karmakarışık bitkiler bulunmasını... mesela maydanoz nane ve dere otu üçlüsü güzel fikir.. saksıdan koparıp salata tabağına

[yağmur]

Küçük tohumlu sebzeleri seyrek dikmeyi beceremiyorum bir türlü. Benimkilerde hep böyle sıkışık oluyor. Acaba bir püf noktası var mı?

[seccomann01]

Orijinal Mesaj Sahibi yağmur

Küçük tohumlu sebzeleri seyrek dikmeyi beceremiyorum bir türlü. Benimkilerde hep böyle sıkışık oluyor. Acaba bir püf noktası var mı?

Bir yerde okumuştum cımbız ile dikin diyede kim uğraşıyor ki ? )

[yağmur]

Cımbız mı? Yok daha neler

[seccomann01]

Orijinal Mesaj Sahibi yağmur

Cımbız mı? Yok daha neler

mesela nane tohumu toplu iğne ucu kadar gerisini siz düşünün

[serenler]

bende balkonum için nane ,maydanoz, dere otu tohumu ektim 1 ay önce benim maydonozlarımda incecik uzadı ama diğerleri çıkmadı

[seccomann01]

Orijinal Mesaj Sahibi serenler

bende balkonum için nane ,maydanoz, dere otu tohumu ektim 1 ay önce benim maydonozlarımda incecik uzadı ama diğerleri çıkmadı

Roka haricindeki tohumları bende bekliyorum biraz zaman alabildiğini biliyoruz. (şubat gibi zamanı)

Siz tohumları ektikten sonra balkona mı koydunuz?

[mehmetckc]

Orijinal Mesaj Sahibi yağmur

Küçük tohumlu sebzeleri seyrek dikmeyi beceremiyorum bir türlü. Benimkilerde hep böyle sıkışık oluyor. Acaba bir püf noktası var mı?

Bir çay kaşığı tohumu bir çay bardağı kumla karıştırıp serpiştirin. Keditırnağında uyguladığım, başarılı bir yöntem.

[ayselug]

Tohumları Ince kumla karıştırıp tuzluğa doldurun ve serpiştirin . Veya kumla karıştırmadan tuzluğa koyun ve serpin. Bu şekilde daha düzenli ekersiniz.

[yağmur]

Ne güzel fikirler bunlar böyle, teşekkür ederim sayın mehmetckc ve ayselug. Bende biber, frenk soğanı ve sarmısak otu dikmiştim ilk önce biber çıktı hala şoktayım 15-20 günde çimleniyor diye okumuştum çünkü.

[seccomann01]

Rokalar da biraz düşüş oldu malum çok sıklıkla çıktılar şimdi balkona aldım en yakın zamanda fotoğraflarını yüklemeye çalışacağım.

Diğer tohumlar da hafiften başladılar. Sonucu heyecanla ekliyorum

[esgül73]

Bunlar da benim balkonumdan mutfak baharatlarım.Zengarden dan fide olarak aldığım İsviçre limon nanesi,şifalı nane,zahter.Maydonozu tohumdan ektim.2,5 ayda bu şekilde gelişim gösterdiler.Bu akşam soframızda yer alan kısırı süslediler.Afiyetle yedik.

[torkulu]

sn. esgül73 maydonozlar arasında bir misafir görünüyor. ısırgan otu sanırım. dikkatli olun

[seccomann01]

Bende en yakin zamanda ilerleme kaydeden baharatlarimin fotograflarini yukliyecegim

Graf Von Wilhemsburg

[Tugbaaa-]

Arkadaşlar ben yeni başlayacağım..başlangıç için maydonoz,dere otu,nane ekmeyi planladım ve tohumdan yetiştirmek istiyorum..bu aylarda tohumdan yetiştirebilir miyim ?

[Ozlem A]

Yetiştirebilirsiniz. Ama naneyi diğerlerinden ayrı bir saksıya ekin, kuvvetli kökleri diğerlerinin gelişimini engelliyor. Naneyi çelikten çoğaltmanızı tavsiye ederim, pazardan marketten alıp beğendiğiniz bir nanenin (taze olmak şartıyla) sert sapını düzgünce makasla düzeltip saksıya dikin ve sulayın, çok arsızdır. Yarı gölgede coşacaktır.

[Tugbaaa-]

Orijinal Mesaj Sahibi Ozlem A

Yetiştirebilirsiniz. Ama naneyi diğerlerinden ayrı bir saksıya ekin, kuvvetli kökleri diğerlerinin gelişimini engelliyor. Naneyi çelikten çoğaltmanızı tavsiye ederim, pazardan marketten alıp beğendiğiniz bir nanenin (taze olmak şartıyla) sert sapını düzgünce makasla düzeltip saksıya dikin ve sulayın, çok arsızdır. Yarı gölgede coşacaktır.

Çok teşekkürler..

[Orhank]

küçük tohumları dikerken kumla karıştırarak serpiyorum daha az tohum homojen dağılıyor tavsiye ederim