agaclar.net

agaclar.net (http://www.agaclar.net/forum/)
-   Balık Yemekleri (Deniz Ürünleri) (http://www.agaclar.net/forum/balik-yemekleri-deniz-urunleri/)
-   -   Izgara Balık Sosu (http://www.agaclar.net/forum/balik-yemekleri-deniz-urunleri/19549.htm)

Güler 05-03-2010 09:54

Izgara Balık Sosu
 
Genelde Izgara balıkarda veya Tuzda pişirilen balıklarda kullanılır.
Lüfer, Çupra, Kağıtta Levrek de hoş bir lezzet verir, ama balığı da pişirirken kurutmamak gerekir.
(tarifi cafe#10 bir vesile ile vermiştim)

SOS 1.- Tereyağını kızdır içine soya sosu ve karabiber ilâve et.(sıcak sıcak kullanılacak ki tereyağ donmasın)

SOS 2.- Hardal, az miktarda limon suyu, zeytinyağı, karabiber, ince ince kıyılmış bol maydanozu blenderdan geçir. (Tuz Yok)

Tabağınızdaki ızgara balığı bıçağınızla uzunlamasına hafifçe kesin. Önce birinci sosdan bir kaşık, sonra da ikinci sosdan bir kaşık ilave edin.


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 14:57.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)

Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2020