agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Bitki Dünyası > Bahçe Süs Bitkileri
(https)




Reklam


Beğeni Düzeni1Beğeniler
  • 1 Gönderen Ophrys

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 08-07-2007, 13:03   #1
Ağaç Dostu
 
Ophrys's Avatar
 
Giriş Tarihi: 21-10-2006
Şehir: HATAY-İZMİR
Mesajlar: 2,272
Galeri: 25
Süs Patlıcanı (Solanum ovigerum)

Dün satınaldığım bu bitkinin adı SÜS PATLICANI imiş. Yumurtadan biraz küçük ve yüzeyi pürüzsüz bir meyvesi var.

 
Eklenen Resimler
   
Ophrys Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 08-07-2007, 13:19   #2
Ağaç Dostu
 
Ophrys's Avatar
 
Giriş Tarihi: 21-10-2006
Şehir: HATAY-İZMİR
Mesajlar: 2,272
Galeri: 25
Benim çiçekçi amca benim sevebileceğimi düşündüğünden getirmiş.
Bende sevdim ve aldım. Mor çiçek açıyor.

Ophrys Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 08-07-2007, 13:29   #3
Ağaç Dostu
 
Sebahattin Sargın's Avatar
 
Giriş Tarihi: 16-12-2006
Şehir: Sakarya
Mesajlar: 4,157
Galeri: 345
Sanki çiçek yumurta çıkarmış , ada abla ilk defa gördüm çok güzel görünüyor. İnşallah sağlıklı şekilde büyür.

Sebahattin Sargın Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 08-07-2007, 14:50   #4
Ağaç Dostu
 
heDera's Avatar
 
Giriş Tarihi: 21-02-2007
Şehir: BURSA
Mesajlar: 268
Sevgili, ada sadece süsmü yoksa meyvesi yeniyor mu? ama çok şekerler

heDera Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 08-07-2007, 16:27   #5
Ağaç Dostu
 
Ophrys's Avatar
 
Giriş Tarihi: 21-10-2006
Şehir: HATAY-İZMİR
Mesajlar: 2,272
Galeri: 25
Malesef sadece süs.

Ophrys Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 08-07-2007, 16:38   #6
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 06-05-2007
Şehir: Yigitlerin harman oldugu diyar
Mesajlar: 230
Çok ilginç bir bitki, tek yıllıkmı?

S.İnceçayır Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 08-07-2007, 16:47   #7
Ağaç Dostu
 
Ophrys's Avatar
 
Giriş Tarihi: 21-10-2006
Şehir: HATAY-İZMİR
Mesajlar: 2,272
Galeri: 25
Büyük ihtimalle tek yıllık.

Ophrys Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 08-07-2007, 17:33   #8
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 30-07-2006
Şehir: Yalova
Mesajlar: 6,933
Galeri: 29
Solanum ovigerum

Tek yıllık bir bitkidir. 30,45 cm yüksekliğinde boy yapar. Güneşli veya parçalı gölgeli yerlerde yetişir. Çiçek rengi mor, çiçeklenme zamanı ilkbahar ortasıdır.

Su ihtiyacı ortalamadır. Düzenli sulama gerekir, aşırı suyu sevmez. Hafif alkalin toprakları sever.

Üretimi tohumladır. Bilinenen bir zehirli etkisi yoktur.

Kaynak


Düzenleyen Todor : 08-07-2007 saat 17:52 Neden: imla
Todor Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 21-07-2007, 11:35   #9
Moderatör
 
h_dogan's Avatar
 
Giriş Tarihi: 12-07-2007
Şehir: Adana
Mesajlar: 5,967
Galeri: 22
Bu beyaz patlıcanlara bazen rastlanıyor Adana'da pazarlarda ama çok az.
Ben tadına baktım bi fark yok diğer patlıcanlarla.

h_dogan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-07-2007, 14:14   #10
Ağaç Dostu
 
habibe's Avatar
 
Giriş Tarihi: 01-02-2007
Şehir: kocaeli
Mesajlar: 1,653
Galeri: 33
Sevgili ada bu süs patlıcanından bende de var lakin böyle sağlıklı değil. Hem sarı hem de beyaz aynı kökte olması çok ilginç. Benim ki sadece beyaz.

habibe Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-07-2007, 14:33   #11
Moderatör
 
h_dogan's Avatar
 
Giriş Tarihi: 12-07-2007
Şehir: Adana
Mesajlar: 5,967
Galeri: 22
O sarı olanlar büyük ihtimalle olgunluk aşamasında olan patlıcandır. Yakında tohumlarını alır.

h_dogan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 28-07-2007, 16:21   #12
Ağaç Dostu
 
Ophrys's Avatar
 
Giriş Tarihi: 21-10-2006
Şehir: HATAY-İZMİR
Mesajlar: 2,272
Galeri: 25
Sevgili Habibe h doğan2'ın da dediği gibi olgunlaştıkça sararıyor.
Benim beyazlar alt kısınlarından itibaren sararmaya başladı bile.

Ophrys Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-04-2009, 22:32   #13
Ağaç Dostu
 
Buket Aknar's Avatar
 
Giriş Tarihi: 30-03-2007
Şehir: Girne KKTC
Mesajlar: 2,472
Galeri: 53
Uzun bir süredir bu başlığa mesaj yazılmamışsa da bugün farkettiğim için mesaj yazmadan geçemedim. Kıbrıs'ta bu bitkinin yumurta gibi olan meyveleri ile yaz aylarında ( tahminim Ağustos gibi) macun yapılıyor. (Patlıcan Macunu )Oldukça beğenilen bir macun çeşididir. Yapmasını bilmiyorum ama yemesini çok seviyorum.

Buket Aknar Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-04-2009, 22:36   #14
Ağaç Dostu
 
İklimsiz's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-03-2007
Şehir: Giresun
Mesajlar: 2,484
Galeri: 53
Başlığın güncellendiğini görünce, elimde bu patlıcanın tohumları olduğu aklıma geliverdi. Yoksa ekmeyi unutacaktım

İklimsiz Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-04-2009, 18:36   #15
Ağaç Dostu
 
Birsen Şemseddin's Avatar
 
Giriş Tarihi: 23-04-2007
Şehir: lefkoşa - KKTC
Mesajlar: 158
Galeri: 6
Patlıcan Macunu ( Kıbrıs Usulü)

Malzeme

25 tane taze patlıcan ( fotoğraflardaki gibi sarı olmayacak onlar taze değil, tazesi beyaz yumurta gibi olur)
1 kilo şeker
Sönmemiş kireç ( bir avuç kadar) ( Kıbrıs'ta inşaat malzemesi satan yerlerde bulunur)
Ağartılıp, fırınlanmış badem
25 tane karanfil
2 limon

Yapılışı

Patlıcanlar soyulur. Kireçli suya ( patlıcanların üzerini örtecek kadar suda bir avuç eritilmiş kireç) atılır, 2 saat sonra çıkarılarak, iyice yıkanır ve bir tencerede kaynatılır. Piştikten sonra (pişip pişmediğini kürdanla kontrol ederek anlayabilirsiniz) tek tek çıkarılarak başka bir kaptaki limonlu suya atılır. Soğuyunca limonlu sudan alınır ve içine badem, karanfil tanesi yerleştirilir. Sonra patlıcanlar tepsiye sıralanır üzerine bir kilo şeker serpilir ve bir gece bekletilir ( patlıcanlar su çıkaracak ve şeker eriyecek). Ertesi gün patlıcanların çıkardığı su ile birlikte ( eğer su az ise patlıcanların üzerini örtecek kadar su ilave edilebilir) tencereye alınır ve tekrar kaynatılır .Reçel kıvamına ulaşınca ateşten alınmasına yakın içerisine bir limon sıkılır. İyice soğuduktan sonra kavanozlara yerleştirilmelidir. Dayanıklı olması için kavanozun ağsına kapağını takmadan bir tülbent geçirerek bir kaç gün güneşlendirilir. Bu bir kaç günden sonra tülbenti alıp kapağı yerleştirebilirsiniz.


*Limon suyu patlıcanlara parlaklık verir, bu arada beyaz renkli patlıcanlar kırmızımsı bir renk alacak.

* Kireç, suya bir tülbent içerisinde yerleştirilirse daha güzel ve iyi olur.

Afiyet olsun.

Birsen Şemseddin Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-04-2009, 21:33   #16
Ağaç Dostu
 
günebakan's Avatar
 
Giriş Tarihi: 09-09-2008
Şehir: İstanbul.
Mesajlar: 5,387
Benimde ektiğim birkaç tane yumurta patlıcan tohumu vardı. Şimdi çimlenmiş durumdalar inşallah patlıcanlarınıda görürsek bu macunu denemek isterim

günebakan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-04-2009, 19:16   #17
Ağaç Dostu
 
Birsen Şemseddin's Avatar
 
Giriş Tarihi: 23-04-2007
Şehir: lefkoşa - KKTC
Mesajlar: 158
Galeri: 6
Eskiden her ev hanımının dolabında çok çeşitli reçeller bulunur ve misafirlere şimdiki gibi pasta börek değil de reçel ikram edilirdi. Bu ikram için özel küçük gümüş çatallar ve minik tabaklarımız vardı.Her tabağın yanına bir bardak su ve üstünde gümüş çatal olurdu. Çatalla reçelini yiyen misafir bardaktaki suyu içer ve çatalını bardağın içine birakırdı. Şimdi artık neredeyse unutulmuş bir ikram.

Birsen Şemseddin Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 24-04-2010, 17:09   #18
Ağaç Dostu
 
almira's Avatar
 
Giriş Tarihi: 24-02-2009
Şehir: mersin
Mesajlar: 1,511
Galeri: 4
Bu gün Süs patlıcanı fidelerimi saksıya diktim.

Eklenen Resimler
 
almira Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 24-04-2010, 17:31   #19
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 26-03-2010
Şehir: isvicre
Mesajlar: 109
arkadaslar bu bitkinin Türkiye de fiyati ne durumda.Burda tohum olarak satiliyor.Bilgilendirirseniz sevinirim.

atabey Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 07-05-2010, 00:18   #20
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 02-02-2007
Şehir: Sakarya/Sapanca
Mesajlar: 184
Selamlar.
Yumurta patlıcanı'nı ABD gördüm ilk defa.Receli ve Meksika' da , kıyma soganla kavrulup yağı süzülüyor.Patlıcanın içi oyulup kıyma dolduruluyor.(Acıyı sevdiklerinden bol acılı biber de koyuyorlar kıymaya)Yumurtalı una bulanıp kızgın yağda kızartılıp yeniyor.Çok çekirdekli olduğundan iyi temizlenmesi gerekiyor.

Wallnut Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 08:03.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019