PDA

View Full Version : Som balığı soğuk fümeleme




FAKO
13-03-2013, 09:35
:p Aslinda herkes bunu yapabilir. AB ulkelerinde "ODUN" ile fumelenmesi
yasaklandigindan, kisa zaman icerisinde elektrik ile cok cabuk yapilan
SOM (SAUMON, SALMON) baliginin soguk fume tadi da yasaklarla birlikte
simdilik tarihe karisti.

ANCAK

COLD SMOKED (Wild salmon) - YouTube (http://www.youtube.com/watch?v=237o0TzLs9Q)