PDA

View Full Version : Brokolili tavuk göğsü




sarin
24-12-2012, 20:40
Malzemeler;

500 graam tavuk göğsü
1 adet patates
150 grma brokoli
1 adet domates
1 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
Kırmızı pul biber
tuz
1 bardak su
yeteri kadar sıvı yağ

Tavuk göğüslerini kuşbaşı doğrayıp tencereye koyuyoruz. Soyduğumuz patatesi dilimleyerek üzerine sıralıyoruz. Brokolileri dallarından ayırıp tavukların üzerine bırakıyoruz. Domatesin kabuklarını soyup ince dilimler halinde üzerni süsler gibi yerleştiriyoruz. Soyduğumuz 2 diş sarımsağı ve yeşil biberi ince dilimler halinde üzerine serpiştiriyoruz. Daha sonra sıvı yağ, bir bardak suyu ilave ediyoruz. Tuz ve pul biberide ekleyip kısık ateşte 45 dakika kadar pişiriyoruz. Fotoğraflar 1. fotoğraf pişmeden önce 2. fotoğraf pişmiş hali




Pusarık
24-12-2012, 20:43
Sayın Sarin bravo size:))

Keşke hazırlarken haber vereydiniz, 5 dk uğrar tadına bakardık. Yok yok merak etmeyin sadece tadımlık yani:))

sarin
24-12-2012, 20:45
Sayın Sarin bravo size:))

Keşke hazırlarken haber vereydiniz, 5 dk uğrar tadına bakardık. Yok yok merak etmeyin sadece tadımlık yani:))

Sayın Pusarık,

Buyrun efendim, tadımlık değil doyumluk var, yarısnı bile yiyemedim, çok lezzetli olmuş.

Pusarık
24-12-2012, 20:48
Sayın Sarin, lezzeti burdan belli oluyor. Rejimde misiniz siz kuzum? Ben yarım filan bırakmazdım vallahi:D

sarin
24-12-2012, 20:51
Sayın Sarin, lezzeti burdan belli oluyor. Rejimde misiniz siz kuzum? Ben yarım filan bırakmazdım vallahi:D

Rejime ihtiyacım yokda efendim, diyetteyim mide sorunlarım sebebiyle.

Pusarık
24-12-2012, 21:01
Geçmiş olsun, tamam siz yapın biz afiyetle yeriz. Hiç zerresi kalmaz inanın:)

Denizardacan
26-12-2012, 18:51
Sn Sarin iyi akşamlar,
Forumun mutfağını hiç gezmemiştim, dün sizin bu tarifinizi gördüm bugün denedim, çok mu açtım bilmiyorum, ellerinize sağlık iyi ki paylaşmışsınız ben bayıldım, tesadüf kardeşim geldi o da çok beğendi, mükemmel bir tattı.
Biraz salça ve birkaç mantar da ekledim tutamadım kendimi:), brokoliyi salata olarak tüketmekten gına gelmişti. Tavsiye ederim arkadaşlar
Tekrar teşekkürler efendim,

sarin
26-12-2012, 20:09
Sn Sarin iyi akşamlar,
Forumun mutfağını hiç gezmemiştim, dün sizin bu tarifinizi gördüm bugün denedim, çok mu açtım bilmiyorum, ellerinize sağlık iyi ki paylaşmışsınız ben bayıldım, tesadüf kardeşim geldi o da çok beğendi, mükemmel bir tattı.
Biraz salça ve birkaç mantar da ekledim tutamadım kendimi:), brokoliyi salata olarak tüketmekten gına gelmişti. Tavsiye ederim arkadaşlar
Tekrar teşekkürler efendim,


Sayın Denizardacan;

Bende iki nedenden dolayı brokoliyi böyle denedim. Dediğiniz gib hep salata olarak yeniliyor brokoli, birde tavuk göğsü kuru olduğu için sebze olarak denedim.

Bir denemeydi ama benim yemeğimde çok lezzetli olmuştu. Sizin yemekte güzel olduğuna göre tarifi tescilleyelim :)

Afiyet olsun.