Laurus nobilis (Akdeniz Defnesi)

[AtameR]

Fam: LAURACEAE

Laurus nobilis L. [Akdeniz Defnesi]

Herdem yeşil boylu cali, bazen 8-10 m. boylarinda kucuk bir agactir. Yuvarlak tepeli ve SIK dallidir. Govde kabugu koyu gri, siyahimsi ve duzgundur. Genc surgunler yesil, sonra kirmizi siyah ve ciplaktir. Yapraklar dar ve eliptik yapida, her iki uca dogru sivrilmekte, kenarlari hafif dalgalidir.

Cicekleri iki evciklidir. Disi ciceklerde korelmis 4 etamin gorulur. Uzumsu meyve onceleri yesilimsi, en cok bir tesbih tanesi kadar, olgunlasinca koyu siyahtir. Yapraklarinda ve meyvelerinden defne yagi (Oleum lauri) elde olunur. Bu yag eczalikta ozellikle sabun yapiminda cok kullanilir. Ayrica antiseptik olarak ozellikle romatizmaya karsi, veterinerlikte antiparazit olarak kullanilir. Ote yandan kurutulup ogutulen yapraklar baharat olarak kullanilir. Bu ozellikleri nedeni ile Defne Yapragi ozellikle Rusya ve Balkan ulkerine ihrac edilir.

Akdeniz defnesi makasla kesilerek istenilen sekil verilebildigi icin cok aranan ve kullanilan bir sus bitkisidir. Asil yayilisini Akdeniz yoresinde, Balkanlar ve Turkiye'de yapmaktadir. Ancak, cok eski antik devirlerden beri yapay olarak yayginlastirilmistir. Bugun Mediterranean kiyi rejyonunun karakteristik bir bireyi olup, kendine ozgu bir Lauretum zonu olusturmaktadir.

Defne ayni zamanda san, seref ve zaferin simgesi olarak uzun yillar sanatsal yapilara islenmistir. Ulkemizde Hatay'dan Karadenize degin tum kiyilarda rastlanmaktadir.

http://img84.imageshack.us/img84/641/laurusnobilisrho5.jpg
http://img142.imageshack.us/img142/5092/laurusnobilisho1at0.jpg
http://img136.imageshack.us/img136/4885/launob4evp5.jpg
http://img146.imageshack.us/img146/6114/21laurusnobiliszr9.jpg

Kaynak: Tohumlu Bitkiler (Spermatophyta) Rahim ANŞİN - Zafer Cemal ÖZKAN

[İzmirli]

Bir kitapta Defne Ağacının koruyucu etkisi olduğuna inanıldığını okumuştum.İnanışa göre evin bahçe kapısının sağına ve soluna dikilirse kötülük amaçlı gelen kişilerin kötülüklerinin gerçekleşmeyeceğine ve kötülük yapamayacağına inanılırmmış.

[discover]

bu defneyle tesbih agacı denilen aynı şey mi acaba. tesbih agacınında bu resimdeki gibi meyvesi var.

[Orman Mühendisi]

Ben tesbih ağacı görmedim hiç ama Melia azaderach olduğunu biliyorum. Yani defne değil.

[Plumbago]

Melia azaderach (Tesbih ağacı) yaprakları tek tüysü yapıdadır. Çiçekleri daha gösterişli ve gelişme formu farklıdır.

Tesbih Ağacı
16131

Defne
16132

[discover]

bahçede kendi kendine çıkmış bişey var fotosunu çekip göndereceğim ne olduğunuda anlamadım. yapraklarda hastalandı bir bakın bakalım

[Mine Pakkaner]

Mesaj yazan arkadaşlarımızın yazım kurallarına uymasını rica ederiz.

[quercuslover]

Defne (Laurus) üretimi :

Meyveler sonbaharda toplanır ve tohumlar çıkartılır. Ekimlerde 5’li çizgi ekimi uygulanır ve metrekareye 150-200 gr. arası tohum ekilir. Tohumların çimlenme oranı %73-88 arasındadır ve metrekareden 100 adet fidan elde edilir. Tohumlar, ekimden önce, 3-5 gün %5-10’luk sitrik asitte veya küllü suda bekletilir. 5-10 gün suda bekletmekte yeterlidir. En uygun ekim zamanı sonbahar ve erken kış aylarıdır. Geç kış ekimlerinde ise ekim yastıkları telisle örtülenir. Tohumların 1000 tane ağırlığı 700-1100 gr. arasında, ortalaması 900 gramdır. Tohumlar, 10-15 mm. derinlikte ekilir. Yağışlı olmayan dönemlerde sulama ihmal edilmemelidir. Defne fidanları; 1 yaşında 40-60 cm boya, 5-8 mm çapa ulaşır. Ağaçlandırma çalışmalarında 25-30 cm derinlikte tüplere ekilmiş 1 yaşlı tüplü fidanlar kullanılır. Defnede çıplak köklü fidan dikiminden kaçınmak gerekir. Sosyal ormancılık açısından önemli bir türdür.
Kaynak : cagatayyolda.net isimli siteden alıntıdır.

[aoturkyilmaz]

Safranbolu'daki bahçemde yaklaşık 1.5m boya ulaşmış bir defnem var. Mutfakta kullanmak ve eşe dosta hediye etmek için yapraklarını toplamak istiyorum. Defne yapraklarını toplamanın bir yöntemi var mıdır? Yani önce üstteki yaprakları mı almak gerekir, yoksa alttan veya yanlardan mı toplamak daha iyidir? Bir seferede en fazla ne kadar yaprağı toplamalıyız?

İlginiz için şimdiden teşekkürler.

(Bu konuyla ilgili değil ancak aynı soruyu adaçayı için de sormak istiyorum)

[izzeterisen]

Melia azaderach (Tesbih ağacı) yaprakları tek tüysü yapıdadır. Çiçekleri daha gösterişli ve gelişme formu farklıdır.

Tesbih Ağacı
16131

Defne
16132

http://www.agaclar.net/galeri/showimage.php?i=13850&catid=searchresults&searchid=6781
Bu linkteki bizim tespih ağacı dediğimiz ağaç nedir acaba? Halen cevabını bulamadım.
Bu bitki dağlarda yetişiyor.

[by_kiki]

Defne yetiştirmek isteyen arkadaşlara yardımcı olabilirim. tohum elimde mevcuttur.