Hanım terliği turşusu, yemeği

[aer]

Merhaba, forumda ücretsiz tohum dağıtan iyi niyetli arkadaşlarımıza çok teşekkür ederim. Tohumlar çimlendi, ama nasıl değerlendirilir, turşusu yemeği nasıl yapılır hiç tarif bulamadım. Aynı şekilde gilaboru marmelatının nasıl yapıldığına dair de tarif bulamadım.( Gerçi tüm marmelatlar aynı yöntemle yapılsada :D bir ipucu olabileceğini düşünüyorum).

[kaknus]

Hanım terliğini kızartma, dolma, türlü vb yemeklerde kullanıyorum. Biber gibi kızartıldığında güzel oluyor. Sarımsaklı yoğurt da yakışıyor. Dolması da güzel oluyor. Tavuk yemeklerine güzel yakışıyor. Nasıl pişirirseniz pişirin içine ekleyeceğiniz bir parça et yağı lezzetini kat kat artırıyor.