agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Aperitifler, Çorbalar, Salatalar, Soslar
(https)




Reklam


Beğeni Düzeni2Beğeniler
  • 2 Gönderen Güler

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 03-10-2019, 19:32   #1
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 27,458
Galeri: 103
Karışık meyve kompostosu

Bahçede meyveler oldu, oldu da yerlere dökülmeye bile başladı.
Oğuz'un canı etli nohut çekmiş. Yanına pilav da yapınca hadi meyveleri de değerlendirip karışık bir komposto yapayım dedim. Tansiyon işi devreye girince turşu yemeği pek istemiyoruz.

İrice bir ayva
3 adet amasya elması
2 veya 3 adet sert armut (Muda'nın gönderdiği çeliklerden aşıladığımız armutlar çok güzel oldu)
bir kase çekirdeksiz üzüm
1 kase vişne
1 kase çilek
1/2 kase nar
1 çubuk tarçın,5-6 adet karanfil
12 su bardağı su
2,5 veya 3 bardak toz şeker

Meyvelerin hepsi bahçeden sadece çilek zamanı geçtiği için onu hazır aldım.

Tencereye suyu ve şekeri koyup, çubuk tarçın ve karanfil ile kaynatın.
Daha sonra irice küp küp doğranmış ayva ve elmaları ilave ederek 6-7 dakika pişirin. Sonra armutları ilave ederek bir 5 dakika daha pişirin.
Sonra sapları temizlenmiş çekirdeksiz üzümleri ilave edip 5 dakika daha pişirdikten sonra hemen vişneleri ilave edin.
Eğer hazır donmuş vişne kullanacaksanız ateşi söndürüp öyle vişneleri ilave edin.
Tencerenin altını söndürdükten sonra kompostonun ılınmasını bekleyin, ılınınca buna önce çilekleri
biraz sonra da narları ekleyin.

Su ve şeker (çubuk tarçın ve karanfil ile kaynıyor)

Name:  IMG_4836 (800 x 449).jpg
Views: 16
Size:  22.8 KB

 

Düzenleyen Güler : 04-10-2019 saat 09:42
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 03-10-2019, 19:35   #2
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 27,458
Galeri: 103
Elma, ayva, armut, vişne, üzüm, nar, çilek hazırlandı.

Name:  IMG_4829 (800 x 449).jpg
Views: 16
Size:  29.5 KB

Name:  IMG_4830 (800 x 449).jpg
Views: 16
Size:  20.3 KB

Name:  IMG_4831 (800 x 449).jpg
Views: 16
Size:  34.1 KB

Name:  IMG_4832 (800 x 449).jpg
Views: 16
Size:  30.7 KB

Name:  IMG_4833 (800 x 449).jpg
Views: 16
Size:  26.0 KB


Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 03-10-2019, 19:40   #3
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 27,458
Galeri: 103
Meyveler kademeli olarak pişirildi.
Komposto ılınınca çilekler ve biraz sonra da narlar ilave edildi.

Name:  IMG_4835 (800 x 449).jpg
Views: 16
Size:  40.1 KB

Name:  IMG_4846 (600 x 337).jpg
Views: 16
Size:  60.1 KB


AFİYET OLSUN

pulibet ve Dutlubahçe beğendi.

Düzenleyen Güler : 04-10-2019 saat 09:40
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 21:13.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019