agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Aperitifler, Çorbalar, Salatalar, Soslar
(https)




Reklam


Beğeni Düzeni4Beğeniler
  • 4 Gönderen kelebek çalısı

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 10-05-2014, 19:32   #1
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 06-01-2008
Şehir: -
Mesajlar: 3,602
Galeri: 44
Red face Armadillo patates

Patates mutfakların olmazsa olmazı. Tek başına bir ana yemek oluşturmaya yettiği gibi, çorbada kıvam ve bağlayıcı özellikte, tuzu fazla kaçan ya da tuzu çıkmayan salamura ürünlerle birlikte pişirildiğinde dengeleyici, ana yemek yanındaki garnitür ve ek sunumların aranılan sebzesidir patates.

Ben bu pratik uygulamayı sunumlarındaki görselliğe önem veren, aynı zamanda sıradan bir sunumdan bıkanlara kesinlikle öneririm.

Taze patatesleri tepside düz duracak şekilde yerleştirip, tamamen birbirinden ayrılmayacak şekilde yarım santim aralıklarla dilimliyoruz. Dilimlerken bıçağımızı patatatesi bütününden ayırmayacak şekilde, tabana takriben yarım santim kaldığında çekerek baştan sona dilimliyoruz.

Üzerine sızma zeytinyağı, kırık karabiber, pul biber, tuz, biberiye, sarımsak, kekik gibi sevdiğimiz çeşnileri, baharatları, dilim aralarına ve patatesin bütününe nüfuz edecek şekilde uyguluyoruz.

200 santigrad derecede çıtır çıtır kızarana dek fırınlıyoruz.

Name:  Baked Potatoes Armadillo .jpg
Views: 398
Size:  31.9 KB

Ben evde hiç patates kızartmıyorum. Fırın patates ister kendiniz için, ister misafir tabaklarındaki sunum için hem sağlıklı, hem rafine, üstelik de pratik bir seçenek.


Afiyet olsun.

 
kelebek çalısı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 16:09.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2020