Patates çorbası

BenBen1967 · 01-03-2010, 11:40

Patates çorbası

MALZEMELER:
1 Demet maydanoz sapı, 4-5 patates, 1limon suyu, tuz, karabiber, et ya da tavuk bulyon (hazırda suyu varsa daha iyi olur)

YAPILIŞI:
Maydanoz saplarını çok ince kıyıyoruz yağda hafifçe kavuruyoruz suyunu koyup patatesleri 4 e bölüp içine atıyoruz limonu sıkıp tuz, karabiber ve bulyonu koyup pişiriyoruz. İyice pişince blendırdan geçirin. Üstüne ister yağ kızdırıp dökün ister küçük kızarmış ekmek atın ister maydanozla süsleyin.

Afiyet bal şeker olsun, çok hafif ve patates kokmayan bir çorba deneyin memnun kalacaksınız.

01-03-2010, 11:40	#1
BenBen1967 Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 09-10-2006 Şehir: istanbul Mesajlar: 1,280 Galeri: 3	Patates çorbası Patates çorbası MALZEMELER: 1 Demet maydanoz sapı, 4-5 patates, 1limon suyu, tuz, karabiber, et ya da tavuk bulyon (hazırda suyu varsa daha iyi olur) YAPILIŞI: Maydanoz saplarını çok ince kıyıyoruz yağda hafifçe kavuruyoruz suyunu koyup patatesleri 4 e bölüp içine atıyoruz limonu sıkıp tuz, karabiber ve bulyonu koyup pişiriyoruz. İyice pişince blendırdan geçirin. Üstüne ister yağ kızdırıp dökün ister küçük kızarmış ekmek atın ister maydanozla süsleyin. Afiyet bal şeker olsun, çok hafif ve patates kokmayan bir çorba deneyin memnun kalacaksınız. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter