|
kaymacık (Opopanax hispidus) sarıot veya kaymakotu
kaymacık (Opopanax hispidus) sarıot veya kaymakotu
sizlere Balıkesir-İvrindi ilçesindeki köylülerin pazarlarda sattıkları kaymacık yöresel ismiyle anılan bitkinin yemek tarifini vereyim.
bulursanız deneyin çok lezzetli oluyor. Kaymacığı suda kaynatıp haşlayın sonra bir tava içinde haşlanmış bitkiyi koyun ve 2 yumurtada kıyarak tuz da dökerek yemeğini afiyetle yeyin.
|