|
börek
Sevgili selis pişirmeden önceki görünüm güzel fakat fazlaca sıcak ayarda pişirmişsin fırını ısıttıktan sonra daha düşük bir ısıya almalıydın üzeri hafif kızarmalı birde o kullandığın çinko tepsilerde hiç bir hamuru pişirme nedeni ise o tepsiler sıcağı daha fazla yansıtıyor hamurların hep çok kızarmış ve altları yanık gibi olacaktır ben aliminyum tepsi kullanırım çok şey yazmışsın demezsen sanki aralardaki nişastada biraz fazla gibi görünüyor birdaha kine bir çimdik kullan nişastayı agıza alındığında yumuşak ve çıtır çıtır olmalı
ellerine sağlık
|