tarihi eski bir mantar. pahalı olması avrupalılar yüzünden olabilir. bilmem hangi kralicenin sofrasına sunulmuş ve keşfedilmiş...yanlış değilsem 2 değişik tür ağaç gövdesinde köklerinden beslenerek ve toprak altında yetiştiği için bulunması ve toplanması zor.
türkiye de aynı ve farklı türleri olsa bile şu veya bu bölgede yetişiyor denilemiyor. birde az bulunursa bulanlar tarafından tüketiliyor olabilir. hatta ben yerleştiğim yerde şunu gördüm. dağ köy ve ormanlık alanlarda- dağların yüksek yamaçlarında az bilinen ve yenilen mantarlar var. köylüler bunları senelerden beri gördükleri yedikleri için bıkmışlar. ne topluyorlar neden ilgileniyorlar
sadece mantar için degil. limon-greyfurt- potakal - bergamut- mandalina - muz- nar gibi ağaçlar burada gani ganiii.. ve meyvelerini toplamıyorlar. yerlere dökülüyor. heba oluyorlar. toplayayım diyorum yok elleme agacımızı diyorlar. uyuzum bölelerine.