|
Biz de labne peynir yaptık nihayet. Bir tanıdıktan mandıra sütü aldık. Eşim kaynattı, soğuttu, beyaz peynirle mayaladı, kaba bezle sardı. Yarım litre kadar olan süt kullandık. Bugün açıp süzdüğünde tadına baktık. Tadı güzeldi. Şimdilik dolaba koyduk. Yarın tadı nasıl olacak bakalım.
Bilgiler için herkese teşekkür ederim.
Selamlar.
|