Merhaba,
bu forumun uzun süredir takipçisiyim ancak bu sayfayı Urfa Biberi tohumu ararken tesadüfen buldum.
Bir Urfalı olarak, Urfa dışında anlatmaktan çokça sıkıldığımız bir konuyu sizin için de anlatayım:
Biz Urfalılar için biber kelimesi son zamanlarda kullanılmakta iken, eskilerde sadece isot kelimesi kullanılırdı. Yani bizim sözlüğümüzde biber=isot tur.
mangalda isot pişirmek,
fırına isot atmak,
isot kurutmak
isot dolması
vb.