Daha önce de belirttiğim gibi işin uçu ticarete dayanınca insan sağlığı 2-3. sıralara iniyor. Atalarımızın acelesi yoktu. Sebze meyve doğal süreçte olgunlaşıyordu. Sonuçta kendileri tüketiyor fazlasını pazarda satıyordu. Şimdi ise yüz tonlarca üründen bahsediyoruz. Tüketim ve talep arttı. Alım gücü yükseldi. Bunu karşılamak için tarlaların, seraların fabrika gibi çalışması lazım. 3 vardiya...
|