Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Serpent
Sebze meyve kurutma yöntemleriyle ilgili olarak yazdıklarım için hemen hiç tepki olmadı. Sanıyorum mevsim itibariyle kurutma dönemi olmaması bunda etkin oldu.
|
Sayın Serpent,
Tepki olmasa da benim gibi kurutma ile ilgili yazdıklarınızı takip edenler mutlaka vardır. Kurutucu tasarımınızı merakla bekliyorum.
Açıkçası ben bu kurutma işinden biraz korkuyorum. Aflatoksin gibi varlığını farkedemeyeceğimiz tehlikeler mevcut. Bu işi hakkıyla yapmak bilgi ve özen gerektiriyor.
Verdiğiniz bilgiler için teşekkürler...