Konu: Kefir
View Single Post
Eski 17-03-2007, 20:14   #14
memet
Kaybettik, Allah rahmet eylesin
 
memet's Avatar
 
Giriş Tarihi: 18-02-2006
Şehir: İzmir
Mesajlar: 13,947
Ben kefiri Ege üniversitesinden aldığımda bana bir metin vermişlerdi.
Tatlı kefirle, ekşi kefirin kullanmı ve faydaları hakkındaydı. Onu bulup ekleyeyim buraya.
Yanlış aklımda kalmadıysa kefirdeki alkolle, herhangi bir meyvada doğal olarak bulunan alkol miktarı arasında fark oldukça azdı.
Ziraat fakültesinin süt ve süt ürünleri bölümünde kefir konusunda araştırmalar yapılıyor.

memet Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön