Dışarıdan bal akımı gelmediği günlerde bal alımında yağmacılığı azaltmak için;
sabah erken saatlerde bir ekip çalışması ile işe başlanmalı.
Bir körükçü, bir alıcı ve bir taşıyıcı vs. gibi üç dört kişilik bir ekiple,
mümkün olduğunca çabuk bir iki saat içinde,
bal kırıntısı etrafa saçmadan, alınan balların üzerleri ve kovanların kapakları kapatılıp,
kısa sürede işlem bitirilmeli.
Desekte; böyle durumda zor iş.
|