Susamdan tohum alma
SUSAMDAN TOHUM ALMA
susam fideleri yaklaşık 1 metre boyda oluşurlar ve gövde üzerinde küçük kapsül oluşturur. işte susam/tohumlar bu kapsüllerin içindedir.
susamlar, toprakla kurumaya yakın köke yakın şekilde kesilir ve kümelenirler 10-20 tanesi bir araya gelecek şekilde demetlenir. birbirlerine yaslandırılarak ve kapsüller yukarıya gelecek şekilde gölgede kurumaya bırakılır. tam kuruyunca temiz ve çarşaf üzerinde ters çevrilir. işte burada susamlar dökülürler. tabi kapsüllerde kalanlar da vardır. bunun için de demetler tokmakla dövülür ve dökülen tüm materyal rüzgarlandırılır. kalanlar susam taneleri/tohumlarıdır.
|