Yumurtalar yıkanmamalıdır. YB Tarım dediği gibi. Yıkama kabuğun üzerindeki gözeneklerin tıkanmasına neden olur. Bu emriyonun ihtiyacı olacak havanın girişini engeller.
ille de temizlemek istiyorsanız zımparalayın temiz bir fırça ile kiri alın. Üflemeyin tozu atmak için. Zımpara kabuğa hasar verecek kadar olmamalı.
Yumurtayı yıkama tekniği de var ama amatör bir üreticinin yapacağından biraz ilerde uygulama.
Kirli yumurtları yıkamayın. Kuluçka makinasında diğer yumurtaların enfekte olması riski de var.
|