Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Mine Pakkaner
Eşimin rahmetli anneannesinin yaptığı çok lezzetli ve besleyici bir çorbadır. Nohutlu domatesli bir mantı diye düşünün. Ooo, mantı uzun iş demeyin. Pratik olarak yapmanız günümüz koşullarında mümkün.
Neden kulak çorbası diye sormayın, anneannemiz sağken sormak hiç aklımıza gelmemişti.
|
Kulak, Ege bölgesine has bir ad sanırım. Bizim burada da mantıya kulak diyorlar.