Rica ederim. Türkçe karşılığı "istiridye sebzesi" olarak geçiyor. İstiridye sebzesi çok tatlı, güzel, gevrek sulu yapılı bir mezeymiş. Haşlama yapılarak yenilmesi tavsiye ediliyor. Sonbaharın sonlarına doğru ekimi yapılıp nisan sonu taze olarak raflarda bulunuyormuş. Hardal otu çeşidiymiş sanırım. Şimdilik bu kadar çeviri